Вы пробовали плесневелый сорт сыра? И как вам?

Сыры с плесенью могут иметь разных производителей и если Вам не понравился какой то сорт, то смотрите кто его производитель, потому, что испортить можно и Костромской сыр и Пошехонский и Российский !

Сыров с плесенью очень много, можно подобрать тот, который Вам будет по вкусу, мне лучше всего сыр с белой плесенью производства Франции Камамбер
http://www.azbukavkusa.ru/index.aspx?sPage=1824
Сыр Камамбер
* Сыры с белой плесенью

Приверженцы классического вкуса отдают свое предпочтение французскому сыру Камамбер. В 1981 году урожденный парижанин Франсуа Дюрап начал производство мягкого сыра с белой плесенью неподалеку от деревни Камамбер в Нормандии.

На приготовление одного сыра весом 250 г. уходит не менее двух с половиной литров свежего молока. Созревает сыр не менее 21 дня, после чего его упаковывают в деревянные круглые коробки. Готовый сыр имеет кремово-желтый цвет, соленый вкус и покрыт натуральной коркой с белой плесенью. Его жирность составляет 45%.
Камамбер изготавливается фермерским способом, а это значит, что в процессе приготовления используются только натуральные продукты и соблюдаются традиции сыроварения, гарантирующие качество и отменный вкус. Сыр Камамбер имеет сертификат происхождения и качества АОС.

Совершенно случайно попробовала этот сыр из рук Людмилы Сенчиной, на поминках одного артиста в группе фанаток театра .

Я -фанатка сыров)) ) Очень люблю их во всех проявлениях (кроме фондю) . Не могу отказать себе в удовольствии полакомиться при случае.

:) Так их очень много разных видов и цветов.
А уж вкусом-то как отличаются!
И у каждого свой ценитель, Вкусно! :)

и на вкус и на вид - ни о чём. Это надо иметь особый французский горбатый нос, чтоб получать удовольствие от таких "деликатесов". Ни так чтобы очень противно, но и вкуснотой это не назовёшь. Я правда немецкий пробовал, может хранцузы делают вкуснее, но сильно сомневаюсь.

Ну чуть помягче заношенных носков, но запах такой же.

дор блю с вином абалденннноооооо....

да, горгонзола, например, вкусный сыр. И так его кушать интересно, иблюд с ним кучу можно приготовить!

а мне с женщинами больше нравица

Люблю сыр с плесенью, особенно с голубой. А вот с белой почему-то не нравится, пресновато.

Замечательный продукт)
На любителя конечно, но я и есть любитель)

Очень вкусно, но на любителя, не все нравится

А мне Дор Блю очень нравится, он когда охлажденный просто супер, а вот если кушать этот сыр нагретым до комнатной температуры, то воняет носками, беееееее.

нет не пробовал

Я не просто сыроед, я настоящий фанат сыра. Обожаю сыры с голубой, зелёной плесенью, могу есть его просто так, с кофе или чаем, с вином, делаю с ним салаты, соусы к салатам или блюдам. Например профитроли с копчёной рыбой и голубым сыром или с грибами и голубым сыром. Вообще могу есть сыр где, когда и сколько угодно. Хоть ночью, стоя в углу с закрытыми глазами на одной ноге.

Мне нравится французский "Рок Фор",но есть его надо, разбавленным сливочным маслом. Просто взять кусочек сыра, раздавить вилкой, добавить мягкое сл. масло, и намазать на кусочек хлеба. Вкусно.

не не моё, вонючими носками пахнет и на вкус не очень, но перед употреблением советую защипнуть нос пальцами

А я только с белой плесеню могу кушать, так как плесень не вижу, а значит её нет, просто вкусно, но мысль о плесени ...

Пробовала, теперь просто обожаю! И с синей плесенью (напр. Дор Блю) , и с белой (Камамбер)!!!

БОМБА. Очень ВКУСНО для меня.

Сама не люблю, номногим моим знакомым нравится!

на любителя

я пробовала, понравилось, думала что это просто так называеца сыр из-за сине- зелёного цвета, а когда узнала, что действительно из плесени, то выплюнула)))))

Мне До Сих Пор Кажется Гадость.... Да и На Вид Не Очень....

соль живая

Я балдею, с вином вообще шик. Ты не спрашивай у других, а купи кусочек в развес и попробуй.