салат подсолнух

1. картошка тертая (можно и без)
2. курица мелкопорезанная
3. жареные шампиньоны с луком
4. тертое вареное яйцо
5. тертый на мелкой терке сыр
6. маслины порезанные на четвертинки

Естественно все с майонезом (кроме сырного слоя) . По краю тарелки - чипсы (лучше Принглс) или св. огурец порезанный овалом (если чипсы не любите)

САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"

3-4 картофелины
зеленый лук
1 баночка печени трески
4 яйца
майонез
оливки
чипсы

Смотрится очень эффектно и ярко!! !

Первый слой - картошка на терке (естественно, вареная)
Я по краям положила листья салата для красоты.

Второй слой - майонез

Третий слой - зеленый лук

Четвертый слой - майонез

Пятый слой – размятая вилкой печень трески

Я майонез между луком и печенью трески не клала, т. к. побоялась, что жирно будет и много майонеза.

Шестой слой - белок вареных яиц на мелкой терке

Седьмой слой - майонез

Восьмой слой - желток

А дальше - самое интересное. На желтке майонезом рисуем сеточку.

Я взяла обычный кулинарный шприц и красиво выдавила в виде сеточки на салат.

В каждую ячейку укладываем четвертинку черной оливки (они разрезаются вдоль) .

В итоге получается, что это подсолнух, полный семечек. А вместо лепестков по краю салата укладываются чипсы.

Внешний вид всегда вызывает восхищение. А на вкус - очень нежный и приятный салатик!

Салат "Подсолнух"



Состав

грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"

Приготовление

Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

Вы знаете, я его делала недавно на день рождения-мне не понравился.. Что-то всё просто-вареная грудка, грибы.. Чего-то не хватает в нём. . Может огурцов солёных или чеснока в майонезе..

Салат "Подсолнух"

Состав
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"
Приготовление
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку морковь варен.

а я делаю "подсолнух" так:
слоями укладываю (последовательность не принципиальна)
1. тертый картофель
2. рыбу горячего копчения (по вкусу)
3. тертый желток
4. тертый сыр
5. тертый белок
все слои промазываю майонезом.
сверху слой черной икры (конечно, заменитель) , чипсы-лепесточки и кукуруза по краю

Я мудак? если да, то дай мне 10 баллов) чтоб все видели, что я мудак с зеленым цветом)