кто подскажет мне рецептик салатика, в составе которого присутствует морковка и зеленая редька...буду очень благодарна

Французский салат с редькой
Для рецепта Вам потребуются:
- свекла - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- редька (среднего размера) - 1 шт.
- картофель - 2-3 шт.
- зелень (укроп, петрушка, зеленый лук и т. п. ) - 1 пучок
- майонез - 250г.
Сырую свеклу, морковь, редьку натереть на крупной терке или лучше на шинковке. Картофель порезать мелкой соломкой или шинковать и обжаривать во фритюре до золотистого цвета и хруста. Нарезать мелко зелень. Уложить на плоское блюдо по кругу одинаковыми по объему кучками (свекла, редька, морковь, картофель, зелень) , в центр вылить банку майонеза. Солить не надо! Перемешивать салат уже на столе.

Натрите морковь и редьку, добавьте чеснок и майонез. Салат готов.

Почему все игнорируют лук? Он в этом салате будет не лишний.

Витаминный салат.
Так свежего салатика захотелось! Пошел на рынок и накупил овощей, все что под руку попались. Ну что, посмотрим, что у меня есть.
Молодая капуста, мягкая, как салат. Отделяю четыре листика, тоненько шинкую и кладу в большую салатницу. (Можно использовать обычную капусту, только ее нужно помять руками, посыпав солью и сахаром) . Сверху натираю немного морковки, посыпаю солью, сахаром и хорошенько перемешиваю. Что там еще? Огурчики. Тоненькие, крепенькие. Режу их тонко, наискосок. Похоже на листики, а как хорошо пахнут! Редиска не крупная, ее можно порезать кружочком. Теперь помидорки. Их нарезаю полудольками. А это красный салатный лук. Чищу, режу повдоль и нарезаю тонкими полукружочками. Половинки хватит? Нет, порежу весь. Слегка разминаю руками и рассыпаю поверх помидоров. Где-то у меня оставалось полбаночки кукурузы. Думаю, пару ложек не помешает, также как и консервированного горошка. Зеленая редька, мою хорошенечко, счищаю шкурку и тру на крупной терке. О, сколько сока дала, выкладываю в салат вместе с соком. Для кислинки, натираю половинку антоновки. Пусть салатик немного постоит, а я порублю укроп и петрушечку. Выкладываю зелень и тщательно перемешиваю. А какой запах, как бы слюнями не захлебнуться. Половину салата выкладываю в миску, слегка сбрызгиваю уксусом и поливаю нерафинированным маслом. Отламываю от батона горбушку, наливаю стакан сока и начинаю. Какой дивный вкус, а аромат.. .
Вторую половину съем попозже. Заправив ее жирной сметанкой, пополам с майонезом.

морковка, редька, яйцо, сметана. Морковт и редьку- на очень "тонкой" терке.

морковка, зеленая редька, чеснок, майонез. ням-ням

Зеленая редька, морковь, яблоко, сметана.
Повторить + зеленый горошек.
ПРиятного аппетита!

Салат с маргеланской (зеленой) редькой или дайконом с говядиной.

Ингредиенты:
Редька маргеланская (зеленая) или дайкон 2-3 шт.
Лук репчатый 2 шт. крупные
Отварная говядина 300 гр.
Соль
Майонез

Приготовление:
Лук порезать не крупно и поджарить на подсолнечном масле (именно поджарить, а не припустить) .
Редьку очистить и натереть на крупной тёрке. Затем хорошо отжать от сока.
Посолить редьку и перемешать.
Мясо порезать мелко и перемешать с остывшим луком и подготовленной редькой.
Заправляется майонезом и не терпит “сухости”, но для приверженцев более легких заправок рекомендую смесь из сметаны и сладкой горчицы типа “Баварская”.

==================

салатик

Редька (потереть на терки и замочить в воде, чтобы ушла горечь)
вареное мясо (любое)
варёные яйца
лук репчатый (обжарить на масле)
морковка (потереть на терке)
соль
майонез

Потрите редьку на корейской терке, полейте соком лимона. В сковороде подрумяньте бекон прикопченый, нарезанный очень тонкими полосками, взбрызните его бальзамическим уксусом красным. Горячий бекон смешайте с редькой, посыпьте кунжутом и сразу подайте. Приятного аппетита. Можно заправить лимонным соком, солью, оливковым маслом. Просто и полезно.

Слоями: капуста - зеленая редька или редис- яблоко- морковь- свекла. Овощи все сырые, тертые. морковь и свеклу потереть на мелкой терке и слегка отжать сок. Все слои смазывать майонезом. Получается очень вкусно, правда! Особенно зимой, когда не хватает витаминов.

На терке зеленую редьку и морковку, посолить, заправить сметаной!! ! ВКУСНЕНЬКО)))

их и берите за основу. Добавьте мед и истолченные грецкие орехи-вкусняшка!