Винегрет с тушенкой
Рецепты холодных и горячих закусок
Состав: 1 банка мясной тушенки + 5-6 картофелин + 3 соленых огурца + 1 вареная свекла + небольшой пучок зеленого лука и укропа + 1-2 яйца + 1/2 стакана майонеза + укроп.
Способ приготовления: вареный очищенный картофель и огурцы нарезать соломкой.
С мяса снять весь жир, разобрать на волокна, сложить все в миску, смешать с майонезом. Посолить, поперчить и перемешать. Сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком, украсить ломтиками свеклы, дольками вареного яйца, а затем посыпать
укропом.
Закуски и салаты
Можно ли сделать салат из тушенки говяжей или свинной?
Надо взять тушенку "Языки говяжьи в собственном соку" по ГОСТ 7993-90.
Салат Новгородский
Мелко нашинкованную пекинскую капусту перетереть руками с солью, добавить нарезанный мелкой соломкой отваренный свиной язык, свежее яблоко, консервированный горошек и толченый обжаренные грецкие орехи. Сбрызнуть уксусом, дать постоять 10 мин, заправить майонезом.
Капуста пекинская 300 г, язык 200 г, орехи 50 г, яблоко антоновка 1 шт, горошек 2 с. л. , майонез 100 г
Салат из рокфора с телячьим филе или языком
Рокфор нарезать кубиками в 1 см. Припущенное филе нарезать соломкой. Смешивать с рублеными вареными яйцами и маринованными сливами, зеленым горошком, толченым чесноком и майонезом. Подавать сразу же, пока сыр не расползся.
100 г рокфора, 200 г филе или отварного языка, 100 г горошка, 50 г слив, 2 зубка чеснока, 100 г майонеза
Салат Новгородский
Мелко нашинкованную пекинскую капусту перетереть руками с солью, добавить нарезанный мелкой соломкой отваренный свиной язык, свежее яблоко, консервированный горошек и толченый обжаренные грецкие орехи. Сбрызнуть уксусом, дать постоять 10 мин, заправить майонезом.
Капуста пекинская 300 г, язык 200 г, орехи 50 г, яблоко антоновка 1 шт, горошек 2 с. л. , майонез 100 г
Салат из рокфора с телячьим филе или языком
Рокфор нарезать кубиками в 1 см. Припущенное филе нарезать соломкой. Смешивать с рублеными вареными яйцами и маринованными сливами, зеленым горошком, толченым чесноком и майонезом. Подавать сразу же, пока сыр не расползся.
100 г рокфора, 200 г филе или отварного языка, 100 г горошка, 50 г слив, 2 зубка чеснока, 100 г майонеза
Можно! Добавить в ОЛИВЬЕ вместо колбасы. Со свиной вообще улёт будет! Надо только будет добавить в салат чёрных сухариков
А зачем тушенку переводить, если для салата есть много других продуктов.
Похожие вопросы
- Можно ли сделать салат из тушёнки "мясо курицы в собственном соку" и какой?
- Поделитесь, пожалуйста, рецептом салата из тушёнки!)
- Подскажите рецепт салата с печени(говяжей).
- Дайте рецептик салата из печени говяжей.
- салат из печени говяжей
- нужен рецепт салата с печени говяжей
- Какой салат лучше сделать салат из киви?
- Скажите пожалуйста как сделать салат Морковчу?
- Очень хочется сделать салат *Сельдь под шубой* но есть ли альтернатива майонезу?
- Как сделать салат из тунца? Какой салат можно сделать из консервированного тунца?