Закуски и салаты

салат зимний. знаете какой нить оригинальный рецепт?

пиши. отвечу
НН
Настя Настина
5 614
Лучший ответ
Попробуйте вместо солёных огурцов добавить свежие, а вместо колбасы - отварную курицу. И порежьте ещё яблочко кисло-сладкое. Вкус меняется радикально.
зеленая редька можно редис дайкон трешь на терке, добавляешь обжаренный лук, курицу отварную или мясо, заправляешь майонезом - вкусно
Созинова Елена
Созинова Елена
33 468
Выбирай.... на вкус!! !
Салат Зимний
Картофель отварной 4шт. , грибы сушеные 1 стакан, лук репчатый 2 шт. , майонез
Грибы (предварительно замоченные) отварить и мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Отварной картофель размять вилкой. Укладывать в салатницу слоями: картофель, грибы, лук, майонез и т. д. Оставить в холодильнике на 12 часов, чтобы пропитался. Очень вкусно!

Салат зимний.
молодая телятина - 300 гр, 2 больших кисло-сладких яблок, 100 гр. грецких орехов, 1 луковица, майонез 3 ст. ложки, соль по вкусу
Попробывали в гостях и очень понравился, теперь делаем сами и с удовольствием кушаем. Телятину отварить, нарезать полосками. Яблоки порезать кубиками, лук мелко порубить, орехи растолочь, посолить и заправить майонезом.

Рецепт салат зимний-II
200 г свежей капусты нашинкуйте и протрите с солью. Вареный картофель (4 шт. ) и репчатый лук (2 шт. ) нарежьте кубиками, добавьте 2 измельченных зубка чеснока и 4 ст. ложки посеченных соленых грибов, все смешайте и заправьте растительным маслом. Выложите салат горкой и украсьте клюквой.

"Салат "Зимний"
говядина отварная - у меня было 150 -200 г, фасоль красная консервированная в собств. соку - 1 банка, картофель отварной в мундире - 2 шт., огурцы консервированные - 2 -3 шт., майонез, соль по вкусу
Картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками. Говядину нарезать так же. Консервированные огурцы нарезать кубиками и смешать с картошкой и мясом. С фасоли слить жидкость и добавить в салат. Добавить по вкусу майонез и хорошо перемешать. Досолить, если нужно. Всё, салатик готов!

Салат «Зимний»
Картофель — 40 г, морковь — 20 г, огурцы соленые — 20 г, сельдь — 30 г, яйца — 1/2 шт., лук репчатый — 20 г, майонез — 30 г, лук зеленый — 15 г.
Картофель и морковь отварить, огурцы очистить, с сельди снять филе (без кожи и костей) , яйца сварить вкрутую. Продукты нарезать кубиками (лук мелко нашинковать) , соединить и заправить майонезом. Салат посыпать зеленым луком.
салат зимний. ------------------------------------------------------------------------------------------------Состав

1 банка консервированной фасоли,
3-4 шт. маринованных огурцов,
1-2 сваренных вкрутую яйца,
3-4 моркови,
3-4 луковицы,
0,5 пачки майонеза

Приготовление
Фасоль и огурцы порезанные кубиками высыпать в миску.
Добавить мелко нарезанные яйца.
Лук и морковь почистить, нарезать и обжарить в растительном масле на сковороде под крышкой. Масло лучше сцедить через сито.
Заправить майонезом и хорошо перемешать.
Этот салат будет хорош и с маринованными шампиньонами. ----------------------------салат зимний--------------------------------------------------------------------------------------1 кочан салата латук,
1 банка лосося в собственном соку,
2 крутых яйца,
100 гр зеленых оливок,
2 ст. л. растительного масла,
1 ст. л. уксуса, соль

Салат пошинковать соломкой и залить на 1 час холодной водой, чтобы он стал хрустящим. Вынуть салат из воды, положить в салатницу, туда добавить небольшие кусочки рыбы, рубленные яйца, разрезанные на четыре части оливки. Отдельно взбить масло с уксусом, добавить соль и еще раз взбить. Залить смесью салат и тщательно перемешать. ----------------------------Салат Зимний

Картофель отварной 4шт. , грибы сушеные 1 стакан, лук репчатый 2 шт. , майонез

Грибы (предварительно замоченные) отварить и мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Отварной картофель размять вилкой. Укладывать в салатницу слоями: картофель, грибы, лук, майонез и т. д. Оставить в холодильнике на 12 часов, чтобы пропитался. Очень вкусно!
http://forum.say7.info/topic4202.html ОЧ классный сайт!
Слоённые огурцы, растворенный оксид жидкого азота, шаурма Ашота и хачепури с семечками.
Состав
1 банка консервированной фасоли,
3-4 шт. маринованных огурцов,
1-2 сваренных вкрутую яйца,
3-4 моркови,
3-4 луковицы,
0,5 пачки майонеза
Приготовление
Фасоль и огурцы порезанные кубиками высыпать в миску.
Добавить мелко нарезанные яйца.
Лук и морковь почистить, нарезать и обжарить в растительном масле на сковороде под крышкой. Масло лучше сцедить через сито.
Заправить майонезом и хорошо перемешать.
Этот салат будет хорош и с маринованными шампиньонами.

Салат "Зимний"
Ингридиенты:
мякоть отварной свинины (можно и курочку) 300 г
яблоки 2 шт. (лучше брать голден - одно кислое, другое сладковатое)
московский салат 1 пучок небольшой
очищенный фундук 2 ст. л.
сливки 1 стакан
майонез легкий 2 ст. л.
соль, перец, сахар по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезать кубиками и выложить в салатницу. Яблоки вымыть, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком и выложить к мясу. Салат, предварительно вымытый и просушенный, нарвать на кусочки, выложить вместе с орехами в салатницу. Аккуратно, с помощью ложки и вилки перемешать салат. Для заправки смешать майонез со сливками, посолить, поперчить, добавить сахар по вкусу (если вы использовали сладкое яблоко, сахар добавлять не рекомендую!) . Чтобы листья салата быстро не размокли, соус к салату лучше подавать отдельно или просто полив его сверху, не перемешивая.

САЛАТ КОКТЕЙЛЬ "Зимний"
Для рецепта Вам потребуются:
- курага - 60г
- чернослив - 60г
- яблоки - 60г
- сухие груши - 60г
- миндаля - 60г
- апельсины (сок) - 2 шт.
- лимон (сок) - 1 шт.
- ванильная палочка - 2.5 шт.
- вермут - 140г
- вода - 2 стакан
- сахар - 170г.
Смешать все сухофрукты. Тонким слоем срезать с апельсинов и половины лимона кожицу, залить цедру водой и вермутом, добавить сахар и довести до кипения, после чего добавить сухофрукты и оставить замачиваться на ночь. На следующий день положить в коктейль орехи, добавить сок апельсинов и лимона (или яблочный сок) . Охладить и подать на стол.
Nina Smirnova
Nina Smirnova
1 103
У нас в семье такой "зимний салат"
Колбаса вареная (без жира) -300-400 гр
Картошка отваренная в мундире -10шт.
лук репчатый- 1шт.
огурец свежий-1-2 шт.
яйцо вареное- 4 шт
укроп, лук зеленый.
Нарезаете все мелко, солите и перемешиваете. Заправляете салат сметаной или майонезом (а можно пополам)
зимний салат (Салаты с овощами )

Ингредиенты:
4 яблока (сочных) ,
2 луковицы,
сыр (любой твёрдый тёртый сыр) 2 стакана,
4 яйца
Соль
зелень
Майонез.

Инструкции:
Как определить, сколько чего класть: каждый следующий слой должен ПОЛНОСТЬЮ ПОКРЫВАТЬ предыдущий (лук по вкусу) . Поверьте, салат очень вкусный, не смотря на такое "несочетаемое" сочетание ингредиентов. Приятного аппетита!

Яйца отварить и порезать, яблоки очистить от кожуры и косточек, протереть на тёрке (полосками) , лук мелко порезать. Возьмите прозрачную салатницу и выложите это ингредиенты 2 раза в следующем порядке: яблоки, яйца, лук, сыр, слой майонеза (хороший такой слой) и ещё раз. Для красоты, сверху посыпьте сыром и зеленью. Соль по вкусу. Желательно, чтобы салат постоял 1-2 перед подачей на стол, чтобы успел пропитаться.