Подскажите приготовление салата из маслин,только тот который сами готовили?

Салат «Маслина»
Брынзу крошим на мелкой терке, кипятим яйца и тоже трем, помидоры и томаты делим брусочками, все перемешиваем, вкладываем сливы и приправляем майонезом.

Ингредиенты:
огурец 4 шт
помидоры 4 шт
брынза 250 г
яйца 3 шт
маслины (без косточек) по вкусу
майонез по вкусу

ТАПЕНАДА

0,5 ст. зеленых оливок б/к
1 ст. черных маслин б/к
2 зубчика чеснока
4 филе анчоуса
0,5 банки консервированного тунца
3 ст. л. каперсов
1 пучок свежего базилика
1 ст. л. лимонного сока
0,5 ст. оливкового масла
Смолоть в мясорубке оливки, маслины, чеснок, анчоусы, каперсы, тунца и базилик.
Заправить лимонным соком и маслом.

Попроще:
1 пакетик зеленых оливок в анчоусном соусе + половина жидкости из пакетика.
150г черных бочковых маслин
1 зубчик чеснока
1 баночка анчоусов 6 филе + масло от них
Немного оливкового масла
сок лайма (лимона) по вкусу
Все в блендере до не совсем однородной консистенции.

Нарезать помидоры кружочками и положить на них по чайной ложке пасты.

И еще проще:

1 банка черных консервированных маслин б/к, 1 банка зеленых оливок, 3 шпротины + немного шпротного масла, немного жидкости от оливок, лимонный сок 1 ч. л.

Как употреблять:

1.С поджаренным хлебом.
2.К запеченным или жареным овощам, например, рулетики ( с пастой внутри) из баклажан или цуккини.
3.Намазать на холодное отварное мясо, колбасу и т. д.

Салат из запеченной тыквы:

Разогреть духовку до 180 С. Разложить нарезанную на кусочки тыкву на противне, посыпать черным перцем по вкусу и сбрызнуть оливковым маслом, запечь. Дать остыть. Соединить оливки, сыр или брынзу, орегано или другую любимую травку, и добавить остуженную тыкву. Слегка перемешать. Бальзамический уксус смешать с оливковым маслом и полить салат.

"Шеф-салат":

Маслины, ветчину (нарезанную в тонкую лапшу) , кукурузу, лук и измельченный маринованный огурец заправляем майонезом. Чипсами салат присыпаем сверху, когда он уже заправлен майонезом, буквально перед самой подачей. Иначе чипсы размокнут, и не будут хрустящими.

Паштет из оливок:
Банку зелёных оливок без косточек и полстакана каперсов замочить в холодной воде в разных мисках на 15 минут, чтобы удалить лишнюю соль. Затем промыть, отжать. Сложить в блендер, добавить 2 ст. л. нарезанного лука, заправить оливковым маслом, лимонным соком и взбить.

я их просто добавляю к мясу или кладу в салат,
как украшение, штук 7
основа салата обычно или сыр, или мясо, возможно - грибы. Чтобы сытно, а чтобы побольше еды было и они лучше переварились - добавляют зелень, ну и маслины

Можно с ними делать и листовой салат с яйцами

Я делаю типа греческого - огурцы, помидоры, лук, сладкий перец, простой сыр мелко и маслины.

Маслины, моцарелла, помидоры, базилик.
Ещё отличная штука оливковая паста, для бутербродов, пиццы и в качестве соуса: маслины, чеснок, каперсы, тимьян, петрушка, горчиный порошок и оливковое масло растереть...

Салат из огурцов с маслинами, яйцами и сыром
1 головка зеленого салата
3 огурца
2 круто сваренных яйца
0,5 банки черных маслин без косточек
100 г твердого сыра
0,5 лимона
2 ст. л. оливкового масла
2-3 зубчика чеснока
0,5 ч. л. сахара
соль, перец, зелень укропа

Приготовление:
Салат порвать руками. Сыр и огурцы порезать одинаковыми кусочками. Яйца разрезать на 8 частей. Салат положить на тарелку, сверху выложить маслины, огурцы и сыр, по краям разложить яйца. Притрусить зеленью укропа и полить заправкой. Заправка: смешать выжатый чеснок, соль, перец, сахар, лимонный сок и оливковое масло.

греческий салат)