Подскажите рецепт салата из свежей белокочанной капусты который вы пробовали сам? Спасибо.

Однажды был экспромтный вариант, когда ввалились неожиданные гости и надо было срочно придумать что- нибудь. Так вот получился очень замечательный салат -из того, что было под рукой .Просто очень тоненько капусту режем, туда же зеленый. лук и и заправляем сметаной . Посолили по вкусу. Нежно и необычно

Салат из белокочанной капусты и слив

300 г капусты
1 морковь
200 г слив
? стакана изюма
2 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука
2 ст. ложки майонеза
3 ст. ложки кефира

Нашинкованную соломкой капусту, перемешанную с солью и сахаром, подавите руками до отделения сока. Затем добавьте тертую морковь, яблоки, хорошо промытый изюм, нарезанные сливы и зеленый лук. Смесь заправьте майонезом и кефиром, хорошо перемешайте и выложите в салатницу. Украсьте блюдо измельченным зеленым луком.

Салат МЕТЕЛКА - все сырое капуста, морковь, свекла, заправить лимонным соком.

Капуста
Морковь
Реп. лук
Чеснок
Помидор
Огурец
Зелень
Сахар
Соль
Лимонный сок

Сладкий краный перец, помидорка, капустка и майонез!

Натереть мокровку (свежую) , порезать капустку, потом добавить крабовые палочки, кукурузу и свежий огурчик. Я на салатницу добавляла одну ложку майонеза, просто чтоб сцепился. Вкусненько

Салат "Принцесса"

Состав

капуста - 300 г,
креветки (отварные замороженные) - 100 г,
зелень укропа или петрушки,
огурец - 1 шт,
майонез,
соль

Приготовление

Капусту вымыть, обсушить и тонко нашинковать.
Нашинкованную капусту положить в кастрюльку или миску и перетереть с крупной солью.
Креветки опустить в горячую воду на 1 минуту, воду слить, креветки обсушить.
Зелень порубить.
Огурец порезать соломкой.
Соединить капусту, креветки, зелень и огурец.

Заправить салат майонезом и хорошо перемешать.

Капусту мелко нарезать, подавить ее руками, добавив немного соли, сахара. лимонного сока. Порезать огурец, помидор, разного цвета перец, добавить знелень и залить оливковым или подсолнечным маслом. Красиво, вкусно, полезно!!!

1.капуста, чеснок, морковь, закипятить подсолнечное масло, соль, сахар, уксус и залить.

2. капуста, варенные яйца и печень (на тёрке) , майонез.

Капуста 1 кг- мелко нашинковать
Огурцы свежие 2 шт. - на терку или нарезать тонкими полосочками
Кукуруза консервированная- 2 м. банки, или 1 большая
Крабовые палочки или крабовое мясо-0,5 кг.. можно больше
Добавить майонез " Провансаль"по вкусу

Салат АССОРТИ. Капуста белокоч., морковь, св. огурец, болгарский перец, яблоко (кисло-сладкое), морская капуста, лук. Все режется соломкой, можно добавить чеснок. Заправить растительным маслом.