Закуски и салаты

Подскажите, что сегодня приготовить на ужин?

Голубцы, отварной картофель (не пюре!) , посыпанный зеленью! Я приду!
Яна Корбут
Яна Корбут
410
Лучший ответ
Например, ,
ШНИЦЕЛЬ ИЗ КАПУСТЫ
Ингредиенты:
- 1 кг белокочанной капусты,
- 1 ст. ложка муки,
- 1 яйцо,
- 2 ст. ложки сухарей,
- 50 г сливочного масла.
Приготовление
Белокочанную капусту очистить, вырезать кочерыжку, отварить в подсоленной воде до готовности, разобрать на отдельные листья, толстые стебли слегка отбить тяпкой или срезать ножом. Каждый лист сложить в виде конверта, обвалять в муке, смочить в яйце, обвалять в сухарях и с обеих сторон обжарить на масле. Отдельно подать сметану.
Можно внутрь положить сыр+помидор+зелен. Или ветчина +помидор+зелень и т. д.

куринную грудку режу кусочками как на отбивные, обмакиваю их в кляре (яйца, соль, чеснок. перчик, капельку сахара) , обжариваю на среднем огне до румяной корочки, затем складываю в сковородку шарами и на каждый шар сверху тертый сыр и немного сливочного масла.. . и минут на 10 на медленный огонь, пока сыр не расплавиться.. . и можно кушать.
куриные сердечки в духовке, на протвень раскладую сердца наверх кольцами лук и морковь, смешиваю томат со сметаной и заливаю, а в середине готовки добавляю картофель порезанный на 4 части, как картофель добавила накрываю протвень фальгой, как накрыла 20 мин и все готово!!!! ммммм очень вкусно!! !

Крабовые палочки ,,,за 30 мин
Включить духовку (микроволновку просто освободить от посуды) . Взять глубокую сковороду или емкость для микроволновки. Слоями: крабовые палочки, порезанные, шампиньоны (порезать, если банка оказалась с целыми) , мелкопорезанный лук, густо намазать майонез и посыпать тертым сыром.
. В духовку на 30 - 35 минут или микроволновку минут на 20.

Крабовые палочки ,,,за 30 мин
Включить духовку (микроволновку просто освободить от посуды) . Взять глубокую сковороду или емкость для микроволновки. Слоями: крабовые палочки, порезанные, шампиньоны (порезать, если банка оказалась с целыми) , мелкопорезанный лук, густо намазать майонез и посыпать тертым сыром.
. В духовку на 30 - 35 минут или микроволновку минут на 20.

Индейка с сельдереем
•4 ветки сельдерея, листья отделить и залить теплой водой (для украшения)
•1 шт болгарский перец, порезать соломкой
•1 грудку индейки, порезать соломкой (отварить) обжарить на сл. масле 5 мин.
•Соус :
Лук-репка потереть в миску, добавить 4 ст ложки майонеза, упаковку йогурта ,
¼ ч. л. соль+ перец, перемешать.
В салатницу соединить все эти ингридиенты перемешать, залить соусом. .
Салат готов.

Индейка под соусом

•1 зуб чеснока порезать дольками,
•2 помидора ошпарить, очистить от кожуры и семечек, -порезать дольками, ,
•20 гр оливкого масла и чеснок обжарить, ,
добавить еще оливкового масла и обжарить 5 мин подсоленную грудку.
•Готовую грудку отложить. .а в сковородку добавить стакан белого вина, маслины, помидоры –обжарить 3-4 мин., потто туда же выложить грудку и посыпать базиликом и еще немк мин потушить, ,
Грибная поляна
1-й слой - мясо отварных окорочков, майонез
2-й слой - отварной картофель через тёрку, соль, перец, майонез
3-й слой - отварные яйца порубить, посолить, майонез
4-й слой - обжаренные заранее грибы с луком
5-й слой - сыр тёртый (желательно нежных сортов)
Готовую горку обмазать майонезом (если в майонез добавить немного сливок, то обмазывается легче). Верх посыпать очень густо укропом и украсить воткнув несколько консервированных грибочков
венигред
Аня Шитова
Аня Шитова
16 652
да просто, блинчиков кружевных напеки, а из начинки это кто что любит: хочешь мед, варенье, сгущенку; или творог, твороженную массу; или такую: мелко порезать ветчину и маринованные огурчики + натертый сыр всё уложить на блин, на 1 мин в микроволновку и с соусом (сметена+майонез + зелень + соль, перец) ну или с икоркой красненькой или рыбкой, хоть с селедкой, всё равно вкусно и быстро (особенно, если на 2-х сковородках!)
Анна Курочкина
Анна Курочкина
15 554
Эм... смотря из чего)) )
Я бы курочку целиком пожарила. И времени немного занимает, и вкусно и не очень дорого)
Римма Ли
Римма Ли
3 529
Мясо нарезать маленькими кусочками (немного крупнее, чем для азу) . Болгарский перец, помидоры и лук порезать довольно мелко, морковку порезать звездочками, сыр потереть на мелкой терке. Свинину слегка обжарить в масле, добавить в сковородку все

вышеперечисленные овощи, перемешать, посолить, поперчить. Тушить на среднем огне до готовности мяса. Добавить сметану, через пару минут влить стакан пива и всыпать тертый сыр. Через пять минут блюдо готово.
С овощерезкой Найсер Дайсер, все блюда будут готовитьсяв 2 раза быстрее и аппетитнее Если нужна дам ссылку
Аня Сыдоренко
Аня Сыдоренко
1 592
Кусочек мяса и пол кило шампиньонов тушите. Затем дабавляете луки морковь. Все это обжариваете и перед тем как выключить добавить банку зеленого горошка. пальчики оближешь. на гарнир вареная картошечка. Приятного аппетита.
Голубцы
на завтрак завтрак, на обед обед, а на ужин надо готовить вкусный ужин :))))