Добрый день, подскажите блюдо из кабачков и сыра голландского. Заранее Спасибо :)

Нарезать кабачки кубиками, тушить на сковороде под крышкой, минут 20, за пять минут до готовности насыпать тертый сыр и накрыть крышкой, чтоб немного расплавился.

кабачки порезать кольцами, посолить, поперчить. Сверху можно майонез с чесночком и укропом, посыпать сыром и в духовку.

Пирог с кабачками и сыром.
ТЕСТО:
мука пшеничная - 230 г
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 4 ст. ложки
перец белый молотый по вкусу
ДЛЯ НАЧИНКИ:
кабачки - 250 г
лук - 1 шт.
сыр швейцарский - 120 г (можно любой)
сливки - 200 г (я брала 20% жирн. )
яйца - 3 шт.
масло оливковое - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусуИз указанных ингредиентов замесите тесто, выдержите его 30 минут.
Тесто раскатайте в пласт, уложите на противень, смазанный маслом, сделайте бортик, охлаждайте 20 минут.
Выпекайте основу 15 минут при 220°С.
Лук мелко порубите, кабачки нарежьте тонкими ломтиками. Овощи соедините, обжаривайте на масле 5 минут, затем остудите.
На выпеченную основу уложите тертый сыр, затем овощи, полейте яйцами, взбитыми со сливками, посолите и поперчите.
Выпекайте пирог еще 20-30 минут при 190°С.
Подавайте пирог холодным или горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !

Оладьи кабачковые с сыром
Кабачки
Лук репчатый
Зелень любая, можно и зелёный лук
2 яйца
мука
соль, специи по вкусу
сыр и чеснок, для начинки оладушек
растительное масло для жарки
Кабачки натереть на крупной тёрке, если кабачок молодой, то шкурку я не снимаю, и присолить.
Оставить на 10-15 минут, пока кабачки пустят сок, образовавшийся сок слить.
Добавить 2 яйца, мелко нарезанный лук и зелень, специи на ваш вкус.
Добавить муки, чтобы тесто получилось консистенции густой сметаны.
Теперь о сыре: я экспериментировала с разным сыром, вкус каждый раз получался разный, но всегда было вкусно. В этот раз я взяла твёрдый Российский сыр, потёрла его на крупной тёрке, добавила чеснок, раздавленный и меленько порезанный, перемешала.
На сковороду с маслом выложить ложку кабачковой смеси, сверху положить чайную ложечку сыра с чесноком и сверху опять кабачковую смесь.
Жарить на среднем огне под крышкой, до готовности.