каким салатом можно порадовать любимого человека? ? подскажите рецептик. заранее спасибо!)))

Салат Новгородский

Мелко нашинкованную пекинскую капусту перетереть руками с солью, добавить нарезанный мелкой соломкой отваренный свиной язык, свежее яблоко, консервированный горошек и толченый обжаренные грецкие орехи. Сбрызнуть уксусом, дать постоять 10 мин, заправить майонезом.

Капуста пекинская 300 г, язык 200 г, орехи 50 г, яблоко антоновка 1 шт, горошек 2 с. л. , майонез 100 г

Салат греческий

Овощи вымыть и обсушить. Каждый помидор разрезать на 8 долек. Перец очистить от семян и порезать квадратиками. Луковицу порубить. Брынзу порезать кубиками или раскрошить. В салатнице перемешать помидоры, перец, лук, брынзу и целые маслины без косточек. Сбрызните лимонным соком и полейте оливковым маслом.

помидоры 4 шт, лук-шалот 3 шт, перец сладкий 1 шт, брынза 250 г, маслины 12 шт, оливковое масло 3 с. л. , лимон ½ шт

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=gPBEsV6qNM0

мне очень нравится салат из языка (свиного или говяжьего) режете его соломкой+морковка по корейски и заправить майонезом Забыла вместо языка можно еще сердце отварить Очень вкусный салат! Мои мужчины все его любят кушать!

Салат «Нежность»

Ингредиенты
500 г куриного филе
7 яиц
200 г лука
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .

Филе остудить, мелко нарезать.

Лук мелко покрошить.

Залить его кипятком и оставить на 10-15 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил) .

Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить.

Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.

Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.

Блинчики остудить, нарезать соломкой.

Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить.

Заправить майонезом.

САЛАТ "АЛЕКСАНДР"
200г шампиньонов
200 г мидий очищенных (мороженых)
2 помидора (или 5 шт. черри)
майонез, зелень
Салат очень вкусный, главное не переборщить с майонезом.
Грибы мелко порезать, посолить и обжарить с луком на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы масло стекло и дать остыть; Мидии опустить в подсоленный кипяток и вытащить, как только вода снова закипит. Помидоры порезать кубиками. В порционные салатнички положить грибы, сверху помидоры и мидии, залить майонезом, украсить зеленью.

Салат «Бавария» мясной:
5 средних отварных в мундире клубней картофеля
3 средних солёных или маринованных огурчика
150 гр. готового окорока или буженины или салями
50 гр. сыра, типа Эмменталь
зелень, салат

Для заправки:
4 стол. ложки оливкового (подсолнечного) масла
2 стол. ложки белого винного уксуса (или по вкусу)
1 ч. ложка мягкой горчицы
2 средних головки репчатого лука
1 крупное твёрдое яблоко
1 красный болгарский перец
соль по вкусу (1/2 ч. л)
сахар 1/2 ч. л
чёрный молотый перец
Пока варится картофель, приготовить заправку.
Лук тонко нарезать кольцами, разобрать, посолить, посахарить, добавить чёрный перец, горчицу.
Порезанные соломкой очищенное яблоко и болгарский перец, оливковое масло и уксус. Дать постоять минут 15.
На листья салата выложить ещё тёплый картофель, порезанный дольками (не мелко) , на него выложить мясо или салями, порезанные соломкой, дальше маринованные огурчики соломкой, сверху выложить заправку, посыпать тёртым сыром. Украсить зеленью и семенем горчицы или кедровыми орешками. Дать настояться 10 минут.
Ну очень вкусный и пикантный салат!

САЛАТ "ПИКАНТНЫЙ":
Томаты 500гр.
Сыр твердых сортов 200гр.
Ветчина 300гр.
Майонез 200гр.
Чеснок 3-4зубца.
Соль, специи по вкусу
Помидоры и ветчину нарезать кубиками, сыр и чеснок натереть на терке.
Добавить специи, заправить майонезом и перемешать.

Салат "Розовый Фламинго":
2 кг неочищенных креветок
2 картофелины
2 средних помидора
100 г твердого сыра
3-4 яйца
3-4 ст. л. лимонного сока
Для соуса:
100 г майонеза
50 г кетчупа
100 г сыра "Виола" (тот, что для намазывания на бутерброды)
2 зубчика чеснока
50 мл сливок

Креветки отварить до готовности с добавлением лаврового листа, душистого перца и приправ для рыбы.
Очистить креветки и порезать пополам, полить лимонным соком.
Отварить картофель, яйца. Натереть на терке (в отдельную посуду) .
Помидор разрезать, удалить семена и жидкость. Порезать на мелкие кусочки.
Сыр натереть на терке.

Приготовить соус.
Смешать майонез, кетчуп, пропущенный через пресс чеснок, "Виолу" и сливки. Положить в этот соус подготовленные креветки и выдержать их в соусе минимум 1 час (я выдержала ночь) .
В плоское блюдо первым слоем выложить 1/3 креветок с соусом (постарайтесь в нижний слой креветки положить без жидкости) .
На креветки выложить натертый картофель.
Следующий слой - помидоры.
Далее - слой сыра.
Следующий слой - яйца, а сверху выкладываем оставшиеся креветки вместе с соусом (сверху соус пропитает все слои) .
Дать салату постоять несколько часов для пропитки.
Совет: В этом салате нужно использовать именно неочищенные креветки. Не заменяйте их на готовые, очищенные, от таких креветок вкус будет гораздо хуже.

Ну это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Нежно, сочно, ароматно!

Салат «Нежность»

Ингредиенты
500 г куриного филе
7 яиц
200 г лука
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .
Филе остудить, мелко нарезать.
Лук мелко покрошить.
Залить его кипятком и оставить на 10-15 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил) .
Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить.
Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.
Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
Блинчики остудить, нарезать соломкой.
Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Салат"Для любимого"

* 1 куриная грудка
* 1 баночка маринованных шампиньонов 300 г
* 0, 5 баночки кукурузы
* 1 свежий огурец
* 2 помидора
* 0, 5 баночки маслин или оливок
* майонез
* 100 г твердого сыра

Отварить куриную грудку, мелко порезать. Грибы порезать пластинками, оливки половинками, помидоры пополам, потом дольками, огурец кубиками, сыр натереть на морковной терке.

Салат укладывается слоями: Предварительно на блюдо уложить дольки помидор ( я сделала это в форме сердца) , потом слои.
1 -курица
2 -грибы
3 -кукуруза
4 -огурец

Все слои мажем сеточкой из майонеза.
5 -тертый сыр
Украшаем оливками. Приятного аппетита!! !

Салат "Для любимого мужчины"
Ингредиенты:
курица, 1/2 курицы
яйцо, 3 шт
салат, 1 пучок (зеленый)
грецкие орехи, 1 ст. ложка (порезанные)
лимон, 1/2 шт (выдавить сок)
сухарики, горсть (из черного хлеба)
майонез

Время приготовления: от 30 до 60 мин

Инструкция:

курицу отварить, отделить мясо от костей, мелко порезать. Яйца измельчить, салат нарезать соломкой. Добавить грецкие орехи, сок лимона и майонез. Сухарики положить перед подачей на стол, чтобы они не очень размокли.

Мне очень понравился этот салат. Нужно не так много продуктов и времени.

Итальянский салат с креветками

500 г отварных очищенных креветок, 100 г листо вого салата.

Для заправки: 200 г сладкого кетчупа, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 2 дольки чеснока.

Салат вымыть и мелко нарезать или разорвать руками, выложить на плоское блюдо. Сверху положить креветки.

Приготовить заправку. Смешать кетчуп, сметану и майонез, добавить раздавленный чеснок, слегка взбить.

Готовым соусом полить креветки.

К салату хорошо подойдет сухое белое вино.

Руккула, креветки ("любимые" обычно любят креветки) , помидоры, авокадо или грейпфрут.
Соус: растит. масло, бальзамический уксус, чеснок (подавленный чеснокодавкой) , свежемолотый черн. перец (измельченный в ступке или в мельнице) , горчица -это вариация на тему домашнего майонеза. Можно всё сразу смешать, но красиво подавать на большом блюде раскладываете руккулу, а потом красиво всё остальное и заливаете соусом.
Вообще майонез творит чудеса и почти любой салат делает вкусным!

салатик МОЛОДЕЖНЫЙ! 300 гр. моркови натереть, обжарить. 300 гр. копченой колбасы (добавить еще в горячею морковь) и 1 пачку сухариков ( со вкусом салями или бекона) поджарить омлет из 3 яиц (без молока) нарезать кубиками. заправить все майонезом. всем нравиться.

Салат "Комплемент"
вареная куриная грудка, 1 свежий огурец, 1 яблоко (не очень сладкое) , 100 гр грецких орехов, майонез.
курицу, огурец, яблоко нарезать соломкой, орехи порубить средне (не мелко) . Посолить, заправить майонезом.