Какой вкусный салатик можно приготовить из корня дайкона? =) Купила сий изыск на пробу =)))

как любой с редиской или редькой

САЛАТ "ХРИЗАНТЕМА".

Натираем на "корейской" терке 2 больших дайкончика и 1 большую морковку.
Солим и сахарим по вкусу, нежно перемешиваем. Сладкое яблоко режем тонкой соломкой вручную. Добавляем к овощам.
Раскаливаем 3 столовые ложки оливкового масла, бросаем щепотку жгучего красного перца, сухой толченый кориандр и 2 зубка чеснока, порезанных тонкими ломтиками.
Вынимаем обжаренный чеснок, кипящее масло заливаем в салат. Добавляем столовую ложку ароматизированного уксуса.
Перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!

потри дайкон, морковь перемешай заправь майонезом соль по вкусу и кушай на здоровье

Я импровизировала-натерла его на терке соломкой и грушу почистила от кожицы и тоже на терку-заправила лимонным соком слегка.... можно чуть соль и сахар-неожиданно и вполне вкусно

Салат из дайкона
1 редиска дайкон,
3 ст. л. 3%-ного уксуса,
1 ст. л. сахара,
щепотка соли,
зелень сельдерея или петрушки.

Дайкон нарезать тонкими пластинками или натереть на крупной терке, чтобы получилось примерно 2/3 стакана, смешать уксус, сахар, соль и добавить в салат. Тщательно перемешать, уложить в салатницу и украсить зеленью. Прекрасно сочетается с рыбными и мясными блюдами.

Салат из дайкона с сырыми и пассерованными овощами

300 г дайкона,
200 г красного сладкого перца,
100 г лука-порея,
100 г сельдерея черешкового,
100 г моркови,
3 ст. л. растительного масла,
соль.

Дайкон, морковь и перец вымыть, очистить, нашинковать тонкой соломкой. Сельдерей очистить, промыть и нарезать тонкими ломтиками. Этилированную часть лука-порея мелко нарезать. Подготовленную морковь, сельдерей, лук-порей и сладкий перец пассеровать на растительном масле. Овощи остудить и соединить с дайконом, посолить по вкусу и перемешать. Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо и как гарнир к рыбе и мясу. Сочетание хрустящего дайкона и мягких пассерованных овощей производит очень приятное впечатление.

Тоже самое, что и из редиски. Дайкон-это неправильная редиска =)