Кто готовил сухарики (солёненькие) в домашних условиях, дайте рецептик, плиззз.

Режешь хлеб, желательно ржаной, на кубики, складываешь в полиэтиленовый мешочек, добавляешь немного масла подсолнечного и какой-нибудь бульонный кубик. Мешок завязываешь и трясешь как следует. Потом высыпаешь не противень и в духовку на 200 градусов до готовности. Оч. вкусно. можно использовать для салатов.

Делаю только из Бородинского, (лучше который в крошечных буханках, но можно и большие, другие сорта пробовали, не понравилось) , режем тоненькими полосочками, как 3-4спички, - брать надо двух-трех дневный хлеб, и сушу на сковороде на почти самой маленькой температуре часа два. Если добавляю растительное масло - то сначала для быстрой обжарки ставлю температуры повыше, а потом уже досушиваю. Либо просто под конец пару кусочков сливочного для аромата.
В семье больше всего полюбили такой набор специй - гранулированный чеснок (побольше) , сушеный имбирь и немного корицы, и соль конечно. Засыпать с самого начала.
Потом только иногда перемешивать и отгонять народ. Покупные после таких не едят.

Берёшь чёрствый, немного даже заплесневевший хлеб.... Режешь помельче, солишь.... И в духовку)

Хлеб (черный) нарезать на кусочки и в духовку. В кастрюлько подготовить смесь: растительное масло, соль, чеснок (на терке) . Сухарики или побрызгать этой смесью или прямо в кастрюле потрясти и выложить на тарелку. Очень вкусно

Нам понадобится.
Старый хлеб ( у меня около большого батона и 2 кусочка черного хлеба)
Паприка 1ст. л. с горкой, по-турецки булбибер (если нет паприки то можно красный молотый перец, но так как он острый, то кладем пол столовой ложки без верха)
6 зубчиков чеснока
Пол ст. л. крупной соли
1 ст. л. сливочного масла

Хлеб режим кубиками, кубики с ноготок указательного пальца.

В мисочку выкладываем перец, соль, раздавленый чеснокодавилкой чеснок, все перемешиваем.

В глубокую сковороду ставим на огонь, разогреваем и выкладываем сухарики.

Обжариваем на среднем огне постоянно помешивая.

Когда сухарики стали суховатыми высыпаем на них нашу чесночно-перцовую заправку и хорошо перемешиваем.

Сухарики впитали в себя нашу заправку и стали почти готовы. Вот на эту красоту и выкладываем масло.

.Хорошо перемешиваем и продолжаем обжаривать до готовности. Сухарики должны впитать масло и подрумянится.

Сухарики выложить на доску чтобы они остыли. На сковороде останутся обгоревшие крошки, их мы выкидываем.

это не полезно, но вкусно - посыпать нарезанные сухарики КУБИКОМ хоть куринным, хоть грибным. короче любимым. и запечь на противне в духовке. кубики очень усиливают вкус.

а вспомнила ели еще литовское - нарезать черный хлеб на полоски (с палец) , натереть каждый чесноком и обжарить на сковородке. объеденье не только с супом. даже с чаем!

нарезаю хлеб на мелкие кубики засыпаю сухим бульоном роллтон (или любой другой, если кубик то надо его растолочь) и на противень

Очень вкусно - жареные сухарики... .

но такие вреееедные.. но такиииииииииие вкусные)) )
нарежте квадратиками небольшими черный хлеб, обжарьте на сливочном масле (хотя наверн и на растительном хорошо) . Во время жарки обсыпьте их специями (какие вам больше нравятся)... и дожаривайте до корочки.... (крышкой не накрывать!) )

И такая вредная вкуснятина выходит....)) )

ДА, ответ снизу прочитала и вспомнила: я тож давила чеснок и смешивала с сухариками) )

какой смысл КОПИПАСТИТЬ.... такое девушка и в интернете сама смогла бы найти погуглив... .
нужен же живой опыт

Согласна с Татьяной Ожиговой, только вместо растительного масла беру сливочное.