Закуски и салаты

подскажите рецепт вкусного но недорогого салата.спасибо

1 морковь тёртая, семечки, майонез

2 капуста шинкованная, соль, сахар, уксус

3 огурцы, помидоры, укроп, (лук) соль, раст. масло

4 редис, зелёный лук, укроп, петрушка... соль, сметана

5 огурцы малосольные, лук, укроп, раст. масло

6 свёкла варёная, тёртая. семечки, сметана, соль.. .
1 банка шпрот
2 свежих огурца
3 вареных яйца
1 луковица
2 ст. ложки сметаны
горчица по вкусу
соль

Шпроты нарезать маленькими кусочками, огурцы очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой, яйца нарубить, а лук мелко нашинковать. Масло из-под шпрот смешать со сметаной, добавить горчицу, соль, залить полученным соусом ингредиенты салата и перемешать.

Приятного аппетита!! !
Вот только что сделала, но салат "не опробованный",делаю первый раз. Если хотите, можете рискнуть со мной.
Салат из огурцов по-карпатски.
3 крупных огурца почистить и порезать вдоль, заправить растительным маслом (2столовые ложки), уксус (1 столовая ложка), соль, молотый красный перец. Эту заправку я предварительно смешала, а потом поливала огурцы. Теперь надо дать постоять в холодном месте 1-2 часа.
САЛАТ «НА ЗАКУСКУ»
Яйца вареные, сыр плавленый, чеснок, майонез. По желанию укроп
ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ
Шинкуем тоненько капусту. Добавляем туда вареной колбаски и лучка. Добавляем майонез. Можно добавить еще консервированного горошка
САЛАТ «ОСТРЫЙ»
Морковка на крупную терку, сыр твердый на крупную терку, чеснок (количество на свое усмотрение) , майонез. Все перемешать.
Салатик!

1 банка консервированной горбуши
лук мелко нарезать и обжарить лучше
яйца на глаз
и не много риса отварного
Все заправить майонезом и сверху зелень если есть. вкусно и быстро !!!Приятного аппетита.

Салат « Мечта»

Все режется кубиками .
1.кукуруза банка
2.крабовые палочки 200-240гр
3.морковь вареная
4.Помидор свежий
5.Огурцы маринованные (типа Дяди Вани)
майонез и сверху зелень

1.капуста, огурец, морковь все мелко, заправить маслом
2. капуста и морковь, заправить маслом+майонез
Простой недорогой салатик.

Пропорции подбираем сами исходя из бюджета или из жадности))) )
Варим рис, пока рис варится берем баночку горбуши в собственном соку (можно заменить шпротами или еще какими-нибудь консервами, но вкуснее всего именно с лососевыми консервами) разминаем вилочкой, смешиваем с рисом, заправляем майонезом. Готово! можно добавить репчатый лук мелко порезанный, но я так не делаю, не люблю.
Смешивать ингредиенты лучше, пока рис горячий, иначе он скомкается и будет сложно его мешать. Если мы экономим, а гостей много, то яиц туда вареных еще можно бухнуть. При подаче это все дело можно посыпать немного сыром.

Ну и классика жанра) )
- Сырая тертая морковь, чеснок, майонез
- Вареная тертая свекла, чеснок, майонез, орехи (если не нравится чеснок, то убираем его нафиг)
- Помидоры, репчатый лук колечками, перец, соль, майонез/сметана/масло
Огурцы, помидоры, сыр адыгейский порезать кубиками, соль, для заправки - сметана с укропом. Очень вкусно!!!
"Кириешки"+консерв. красная фасоль+майонез. ВСЕ.
Лук 2шт. , яйца 3-4 шт. , яблоко, сыр 100г. , майонез.
Лук мелко порезать, ошпарить кипятком (2мин.) , облить холодной водой и выложить на тарелку, сверху полить майонезом. Варёные яйца порезать, добавить в тарелку, полить майонезом. Яблоко натереть на тёрку, майонез, тёртый сыр, майонез.
Юлия Камзина
Юлия Камзина
1 076
2 банки горбуши размять, смазать майонезом, покрошить мелко репчатый лук, яблочко зеленое на терке, майонез, яичко на терке, майонез, сыр! Очень вкусный и легкий салатик получается!
Консервированный ананас дольками смешать с твёрдым сыром порезанным кубиками, добавить мелко-мелко нарезанного чеснока и заправить майонезом. Супер-пупер!