Посоветуйте рецепт вкусных и недорогих салатов к Новому году

Слоеный салат с говядиной и зернами граната
450 г отварной говядины, 3 моркови, 5 яиц, 70 г ядер грецких орехов, 100 г зерен граната,
Майонез, Говядину отварить и остудить; мелко порезать. Отварить яйца, очистить, порезать кубиками. Морковь отварить, остудить, очистить и натереть на терке. Измельчить в блендере ядра грецких орехов. Подготовленные продукты уложить в салатницу слоями: говядина, морковь, майонез, яйца, говядина, майонез, морковь, грецкие орехи, майонез, зерна граната. Слоеный салат с говядиной и зернами граната готов.
Испанский салат с апельсинами
5 апельсинов, 1 зеленое яблоко, 1 красный лук, 1 ст. ложка фисташек, 1 ст. ложка изюма, 2 веточки мяты, ,
2 веточки кинзы, 1 веточка сельдерея, 2 ч. ложки лимонного сока. Соль, черный перец… .
Очистить апельсины, отделить мякоть от пленок и косточек. Лук порезать тонкими колечками, яблоки – тонкими ломтиками. Для соуса в отдельной миске соединить лимонный сок, оливковое масло, 1 ст. ложку апельсинового сока. Добавить щепотку соли и перца. Смешать порезанные апельсины, лук и яблоки. Полить соусом, перемешать и оставить на 30 минут. Перед подачей посыпать смесью измельченной зелени, изюма и орехов. Испанский салат с апельсинами готов.
Салат с копченой индейкой и пекинской капустой
Что нужно (на 1 порцию) :
50 г копченой индейки, 50 г пекинской капусты, 1/2 ананаса, 1 болгарский перец, 20 г тертого пармезана,
2 лайма, 3 шт. помидоров черри,
Капусту и перец нарезать узкими полосками. Ананас – мелкими кубиками. Индейку нарезать полосками, добавить к остальным ингредиентам. Все перемешать. Выложить на блюдо, украсить разрезанными пополам помидорами черри и полить соком лайма. Салат с копченой индейкой и пекинской капустой готов.

Крабовый салат.
Понадобудется:
1.Кукуруза "Бондюэль"
2.Сухарики "Кириешки"
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провонсаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики высыпать в чашку, положить майонез, мелок нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку и перемешаь.

Салат Новинка.
Баночка шпрот,
Небольшая луковица
Вареная морковь
Свежий помидор
Зеленый горошек
Яйца
Сухарики с хреном.
Все измельчить, перемешать и помазать майонезом.

вареная морковь натереть на крупной терке
яйца натереть на крупной терке
кукуруза консервированная
крабовые палочки
немного чеснока
много зелени (кинза, укроп, петрушка)
сметана или майонез
соль

очень вкусно и не дорого, главное мелко все нарезать

"Крабовый салат"
1-пачка крабовых палочек
2-варёных яйца
1-свежий огурец
1-банка консервированой кукурузы, майонез, укроп, соль. Все порезатьи перемешать.

Салат "Цезарь"
Нужны:
Листья салата (600 г. )
Помидоры Черри (4 шт. )
Сыр Пармезано (150 г. )
Гренки (100 г. )
Жареная курица или варёные креветки (400 г. )
Соус (по вкусу 50 г. )