Закуски и салаты

Подскажите рецепт вкусного и недорогого салата

Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
НК
Надежда Кобяшева
51 564
Лучший ответ
В какую сумму, чтобы "недорогого", нужно уложиться - это Вы не указали. Так что доставайте из холодильника помидоры, огурцы, зеленый лук, сметана. Посолить не забудьте.
Салат «Гнездо глухаря»
• картофель - 3-4 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• морковь - 4 шт.
• яйца - 5-6 шт.
• мясо курицы отварное
• майонез
• укроп
• чеснок
Картофель и морковь нарезать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами.
Овощи поочередно обжарить в небольшом количества масла, выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. (По желанию, картофель можно обжарить и во фритюре. )
Вареное куриное мясо разобрать на волокна.
У вареных вкрутую яиц отделить желтки.
Белки нарезать соломкой, смешать с мясом, обжаренными овощами и заправить майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу.
Выложить на блюдо, сделать в центре углубление и придать форму гнезда.
Желтки растереть с майонезом, добавить мелко нашинкованный укроп. Из получившейся пластичной массы сформировать небольшие шарики в виде яиц глухаря и выложить в углубление по центру салата.

Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом
Просто Я
Просто Я
79 596
Их тысячи! Хотя бы примерный набор продуктов дай.
Кириешки 2 шт+0,2 кг копч. +1 б кукурузы+1-2 зуб чеснока+ сыр на терке+ майонез.
Салат с макаронами, овощами и крабовыми палочками
Макароны отварные 100 гр.
Помидор 2 шт.
Лук порей по вкусу
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Кукуруза консервированная 100 гр.
Крабовые палочки 200 гр.
Чеснок 1 зубчик
Майонез
Перец черный молотый
Приготовление:
Помидоры нарежьте тонкими дольками. Крабовые палочки измельчите. Лук порей нарежьте тонкой соломкой или колечкам. Перец сладкий нарежьте мелкими кубиками. Соедините все ингредиенты, добавьте кукурузу, посолите, поперчите, заправьте майонезом, смешанным с мелко рубленым чесноком.

Салат редькой или дайконом с говядиной
Редька или дайкон 2-3 шт.
Лук репчатый 2 шт. крупные
Отварная говядина 300 гр.
Соль
Майонез
Приготовление:
Лук порезать не крупно и поджарить на подсолнечном масле (именно поджарить, а не припустить) .
Редьку очистить и натереть на крупной тёрке. Затем хорошо отжать от сока. Посолить редьку и перемешать. Мясо порезать мелко и перемешать с остывшим луком и подготовленной редькой.
Заправляется майонезом и не терпит “сухости”, но для приверженцев более легких заправок рекомендую смесь из сметаны и сладкой горчицы типа “Баварская”.

Летний салат со щавелем и редисом
Щавель 2 пучка
Яблоко 1 шт
Лук зеленый 1 пучок
Укроп 1 пучок
Редис 4 шт
Листья салата
Соль по вкусу
Сметана
Приготовление:
Порезать щавель, лук и укроп. Порезать на четвертинки редиску. На крупной терке потереть яблоко
Все ингредиенты перемешать, добавить соль по вкусу. Заправить салат сметаной. Выложить салат на тарелку, украсить редисом и листьями салата.

Салат с копченой курицей и овощами
Листья салата 1 пучок
Помидоры черри 250 грамм
Стеблевой сельдерей 3 стебля
Куриное филе копченое 1 шт. или ½ копченой куриной грудки
Для заправки:
Винный уксус
Оливковое масло
Чеснок 2 зубца
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Приготовление:
Листья салата промыть, обсушить и порвать на крупные части руками. Помидоры черри порезать на половинки. У стеблей сельдерея срезать жилки и порезать не мелкими кусочками. Куриное филе нарезать кубиками размером 1х1 см. Все ингредиенты салата перемешать и полить салатной заправкой.
Для приготовления заправки для салата чеснок измельчить, выложить в небольшую емкость, добавить около 1 чайной ложки сахара и пару щепоток соли, тщательно растолочь ложкой. Добавить перец, 4 столовые ложки оливкового масла и около чайной ложки (может и чуть больше) бальзамического уксуса. Заправка для салата должна получиться насыщенного кисло-сладкого вкуса.
крабовые палочки, яйцо, кукуруза, майонез!!!
Салат немытый с грядки.
салат из зелени и капусты полезно и вкусно:
1) порезать капусту на кусочки, бросить в миску небольшую потом добавить соли мелкой, помять капусту руками чтобы сок выделился.
2) добавить огурцы, мелко порезанные, зелень, петрушку и укроп.
3) добавить растительное масло и можно по вкусу лимонный сок.
Колбасный сыр на терку-1 слой. Апельсины разобрать на дольки и порезать-2 слой. Яйца отварить и натереть на терке-3 слой. Сверху полить все майонезом. На 200 гр. сыра-2 апельсина, 3 яйца.
помидоры, огурец, яйца, растительное масло, лук, лимон. сок, перец, соль.
Кукуруза+фасоль красная+горошек+сухарики с холодцом и хреном+майонез. можно добавить любую колбасу или крабовые палочки, зелень. на ваш вкус. Недавно тоже подсказали-очень понравился!
Летом нужно отдыхать от майонеза, лучше с маслицем или в собственном соку. Мой любимый весеннний салат, хорошо идет и летом. Мелко нарезать огурцы, можно редиску, чеснок, много всякой зелени, 3-4 вареных яйца нарубить, никакой картошки и колбасы (это не окрошка, их зимой поедите) и заправить сметаной и кефиром, соль по вкусу. В жару самое то!!!
какашка с майонезом
Bayan Utetleuova
Bayan Utetleuova
122