как сделать роллы дома? поподробней

Продукты для приготовления (на 4 порции)

Сушеные водоросли "Нори" 4 листика (во многих супермаркетах продается такая штука) .
Пакетик риса 100 гр.

Рыба слабосоленая, желательно красная, горбуша, семга, тунец или кета.

Огурчик свежий и немножко майонеза.

Приступаем к приготовлению

Для приготовления необходима "бамбуковая салфетка", показанная ниже на рисунке (красно-желто-сине-зеленая салфетка)

Отвариваем рис в течении 10 минут.

Руки смочить водой и промакнуть нори.

На край нори разложить небольшое количество риса, затем добавить кусочки рыбы и огурчика и приправить майонезом.

При помощи "салфетки" аккуратно, как можно плотнее свернуть нори.

Нарезать острым нором на порционные кусочки и подавать с соевым соусом.

Приятного знакомства с японской кухней!

пользуйтесь поиском, в интернете даже видео инструкция есть

Рецепты роллов
темаки суши, нигири суши и сашими суши
На этом сайте вы найдете различные рецепты роллов, суши и сашими. Приготовление суши - это своего рода искусство, однако научится нескольким простым рецептам блюд японской кухни не так сложно. Найти соответствующий рецепт вы можете, используя меню слева, либо сборник рецептов роллов и суши .

Основные приемы, используемые в рецептах роллов и суши
Прежде чем начать знакомится с рецептами приготовления роллов и суши ознакомьтесь с традиционными компонентами, используемыми для приготовления блюд японской кухни, а также с важными приемами приготовления этих блюд:
основы приготовления роллов, основы приготовления нигири суши, основы приготовления темаки суши, рецепт приготовления риса для суши.

покупаешь набор для роллов, стоит около 400 рублей, там есть имбирь, листы эти сушеные водоросли не помню названия, уксус, рис, и коврик для того что бы завернуть рол, но можно купить и отдельно все, я обычно делю лист на 2 части что бы роллы поменьше получились, кладу лист на коврик, по верх листа вареный рис (рис надо отварить, добавить туда специальный уксус, дать остыть и высушить) потом я кладу копченый лосось (он продается в таких тонких листах уже нарезанный кусочками) , можно положить сыр (я обычно кладу плавленный сыр) и огурцы, нарезанные тонкими полосками, потом это дело все заворчаиваю, и режу на 6 кусков, а лучше посмотрите в инете, там все в картинках и более доступно