какой салат с креветок или кальмаров можно приготовить на день рождения. заранее спасибо

Очень люблю салат из авокадо с креветками
авокадо нужно нарезать кубиками, но не мелко, выжать в ту же емкость сок из половинки лимона /чтобы авокадо не потемнел/
нарезать отваренные креветки и можно еще добавить мелко нарезанный копченый свиной бочок /можно и без него/
Соус: выжать сок из оставшейся у вас половинки лимона, добавить 2 стол ложки растительного масла, 1 чайную ложку горчицы /нежной, можно французскую в зернах/,добавить немного соевого соуса и мелко нарезанной зелени укропа. Соус перемешать.
Смешать все ингредиенты и залить соусом. Перемешать.
Попробуйте. Приятного аппетита.

Салат «Красное море»
300 г кальмаров,
300 г креветок,
5 вареных яиц,
150 г тертого сыра,
майонез,
банка красной икры.
1-й слой – мелко нарезанные кальмары и креветки, полить майонезом,
2-й слой тертые яйца, полить майонезом,
3-й слой тертый сыр.
На последнем слое нарисовать майонезом клеточки и в каждую клеточку выложить чайной ложкой красную икру.

Грибной салат с кальмарами
150 г грибов
1 луковица
150 г кальмаров
50 г твердого сыра
2 ст. л. майонеза
Растительное масло для жарки
Грибы нарезать и обжарить на растительном масле. Кальмары отварить и нарезать соломкой. Лук нарезать и обжарить. Сыр натереть на средней терке. Грибы, кальмары, лук соединить, заправить майонезом и перемешать, Посыпать тертым сыром и подавать на стол.

Закуска из кальмаров и яиц
1 кг кальмаров, 3—4 сваренных вкрутую яйца, 100 г майонеза, 1 луковица, перец и соль по вкусу.
Яйца очистить и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.
Кальмары промыть, обдать кипятком, очистить, отварить в подсоленной, воде и нарезать крупными кусками.
Куски кальмаров и кружочки яиц выложить слоями в блюдо, поперчить, украсить кольцами лука, полить майонезом и подать к столу.

Кальмары — 500 г
Капусты — 200 г
Петрушки пучок
Огурца — 2 шт
Сыра твердого — 100 г
Красный виноград — 100 г
Майонез
Соль
Кальмары очистить от пленки, удалить внутренности и отварить в подсоленной воде в течении 2-3 минут. Остудить, нарезать соломкой. Капусту нашинковать, посолить,. Огурцы нарезать соломкой. Зелень порубить ножом. Сыр натереть. Все, кроме винограда, перемешать с майонезом. Украсить виноградом.

250 г креветок или крабов консервированных
5 варёных яиц
2 луковица
100 г сыра
50-80 г сливочного масла
майонез
1-й слой: белки, натёртые в крупную тёрку
2-й: половина креветок
3-й: лук, мелко нарезанный и предварительно замаринованыый (смешать уксус с водой, примерно 1:1.5 и добавить туда 2 ст ложки сахара, пусть постоит минут 20)
4-й: майонез
5-й: вторая половина креветок
6-й: лук
7-й: замороженное сливочное масло, натёртое в мелкую тёрку
8-й: сыр, натёртый в крупную тёрку
9-й: майонез
10-й желтки, натёртые в мелкую тёрку

Кальмары варить 2-3 мин, порезать соломкой.
Крабовые палочки, свежий огурец тоже порезать соломкой, добавить кальмары, натертые на крупной терке вареные яйца, измельченные зеленый лук и укроп. Заправить майонезом.

Салат «КАЛЛЫ»
150гр креветок.
100гр крабовых палочек.
2 шайбы ананасов.
100гр. Грибов маринованых.
1 средний свежий огурец.
1 средняя морковь.
2шт яйца.
майонез.
сыр пластинки 4 уп. перец болгарский красный.
зелень.
Способ приготовления
Все ингредиенты смешать нарезав кубиками. Морковь сырую сверху натереть на тёрке. Сырные пластинки свернуть кулёчками установить на салат в середину положить перца полоску. Украсить зеленью.

из кальмаров вкусно с корейской морковью. а из креветок согурцами, перцем болгарским и яйцами. заправить майонезом.

Оч простой салат делаю.... Кальмары+маринованный огурец=соломкой, ошпаренный лук полукольцами... Майонез!!!

Морской коктейль же! Самый кошерный салат из всех!