Закуски и салаты

несладкая творожная запеканка - поделитесь. пожалуйста рецептом

4 яйца взбить в миске вилкой. Добавить 500 граммов творога и тщательно раcтереть в однородную массу. Половину чайной ложки соды размешать в 2 столовых ложках сметаны. Соединить с творогом. Добавить 2 столовые ложки манки, мелко нарезанные укроп и зеленый лук. 100-120 граммов сыра натереть на крупной терке и выложить в творожную массу, немного оставив для посыпки. Все тщательно перемешать и выложить в форму, посыпанную сухарями (желательно силиконовую) . Выпекать в умеренно нагретой духовке 40 минут. готовую запеканку посыпать сверху сыром и вернуть в духовку на 5 минут. Доставать запеканку из формы полностью остывшей.
ОО
Ольга О
1 350
Лучший ответ
500 г картофеля натереть на тёрке, отжать, соеденить со 150 г творога, 3 яйцами, солью, хорошо перемешать, уложить в форму, смазанную сливочным маслом и запечь в духовке. При подаче полить сливочным маслом и сметаной.
Я люблю сладкую! С изюмом, курагой.. .Но думаю, можно и несладкую по тому же рецепту сделать.
Творог, яйца, соль. Добавить зелени и болгарский перец цветной кусочками. И муки или манки.
Вот еще нашла в нете. http://forum.say7.info/topic15199.html
Я это называю "Свекровкин пирог", потому что первый раз попробовала эту вкуснятину у свекрови.
500 гр творога + 4 яйца + сахар (1/3 стакана) .
Всё перемешиваем.
Отдельно в миске или тарелке кусочек (гр 40-50) сливочного масла перетираем пальцами с мукой до тех пор, пока не получится "крошка".
Половину крошки насыпаем на разогретую сковороду или форму, выливаем туда же творожную массу и сверху - вторую половину крошки.
Выпекаем в духовке при t 180 гр до тех пор, пока крошка не подрумянится.