Салат из трески с хреном
Отварите пару 15 минут порционные куски трески, удалите косточки и нарежьте маленькими кусочками. Картофель отварите "в мундире", очистите и нарежьте кубиками. Очистите соленые огурцы от кожицы и нарежьте такими же кубиками. Все перемешайте, добавьте хрен, соль, уксус, заправьте майонезом и выложите в салатницу горкой. Готовый салат украсьте ломтиками огурца и веточками зелени.
800 г трески, 5 средних картофелин, 3 соленых огурца, 3 столовые ложки тертого хрена, 100 г майонез, соль, 1 столовая ложка уксуса, зелень
Салат из сырой трески с томатами (эскетада)
Филе трески режут соломкой и бланшируют, а томаты черри пополам. Поливают лимонным соком и маринуют полчаса. Подсушивают на сите и укладывают в салатник, смешав с майонезом и горчицей. Солят и перчат. Посыпают зеленью петрушки.
300 г филе трески, 200 г томатов черри, ½ лимона, 100 г майонеза, 2 с. л. горчицы
Закуски и салаты
Пожалуйста, подскажите оригинальный рецепт салатика из отварной рыбы, к примеру - из карпика
Отварная рыба, лук, картофель, горошек, соленые огурцыю. Заправить можно майонезом, а можно и маслом растительным. Очень вкусно.
Салат из карпа с овощами (Корейская кухня)
350 г карпа, 30 г растительного масла, 40 г репчатого лука, 40 г моркови, 25 г корня петрушки, 50 г сельдерея, 110 г помидоров, 10 г зеленой петрушки, 100 г сладкого перца, немного стручковой фасоли, соль и зелень петрушки по вкусу.
Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, вымыть, нарезать кусками, посолить и отставить, пока приготавливаются овощи. Лук, очищенный и нарезанный кружочками, поджарить на растительном масле. Когда лук подрумянится, положить нарезанную ломтиками морковь, петрушку и сельдерей. Когда коренья немного размякнут, положить помидоры, а также горошек, нарезанную кусочками стручковую фасоль и перец и потушить. Убедившись, что овощи почти готовы, влить растительное масло и положить в этот соус рыбу. Тушить в духовке. Если соус уже загустеет, а рыба будет еще не готова, влить немного воды. Остудить и подавать на блюде, украсив зеленью петрушки.
350 г карпа, 30 г растительного масла, 40 г репчатого лука, 40 г моркови, 25 г корня петрушки, 50 г сельдерея, 110 г помидоров, 10 г зеленой петрушки, 100 г сладкого перца, немного стручковой фасоли, соль и зелень петрушки по вкусу.
Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, вымыть, нарезать кусками, посолить и отставить, пока приготавливаются овощи. Лук, очищенный и нарезанный кружочками, поджарить на растительном масле. Когда лук подрумянится, положить нарезанную ломтиками морковь, петрушку и сельдерей. Когда коренья немного размякнут, положить помидоры, а также горошек, нарезанную кусочками стручковую фасоль и перец и потушить. Убедившись, что овощи почти готовы, влить растительное масло и положить в этот соус рыбу. Тушить в духовке. Если соус уже загустеет, а рыба будет еще не готова, влить немного воды. Остудить и подавать на блюде, украсив зеленью петрушки.
отварить рыбу отдельно картофель картошку почистить порезать кубиком рыбу отделить от костей порезать лук всё смешать заправить маслом просто и вкусно
Слоями:
- отварная рыба маленькими кусочками
- жареный лук полукольцами
- жареная тертая морковь
- жареные грибы (любые) .
Все слои через майонез. Морковь обжаривать слегка, а лук до золотистого цвета. Очень вкусно!
- отварная рыба маленькими кусочками
- жареный лук полукольцами
- жареная тертая морковь
- жареные грибы (любые) .
Все слои через майонез. Морковь обжаривать слегка, а лук до золотистого цвета. Очень вкусно!
Похожие вопросы
- Подскажите оригинальный рецепт салатика из крабовых палочек.
- Подскажите оригинальные рецепты вкусных салатиков из рыбы и морепродуктов?
- Подскажите настоящий рецепт салатика "Гранатовый браслет"! Или еще оригинальный праздничный салатик... ко Дню рождения...
- Подскажите рецепт салатика с отварным мясом? говядина или свинина
- Напишите пожалуйста рецепт салатика с отварной курицей)))))
- подскажите рецепт салатика с отварной говядиной,грибами,но без курицы,яиц и майонеза?спасибочки
- Поделитесь, пожалуйста, рецептами салатов с отварной рыбой. Спасибо!
- Подскажите пожалуйста какой нибудь несложный салатик с отварной курицей.
- подскажите рецепт салата из отварной рыбы..БЕЗ картофеля, круп и бобовых, в общем низкокалорийного и диетического, спс:)
- Подскажите, пожалуйста, какой-нибудь простенький салатик с отварной говядиной