Закуски и салаты

Кто знает рецепт салата Нежность, типа как в кафешках делают?

Салат "Нежность"

куриная грудь
сыр
шампиньоны
майонез
соль

Очень легкий и вкусный салатик.
Отвариваем куриную грудку - измельчаем.
Трем сыр (Гауда или любой другой по вкусу) .
Берем нарезанные шампиньоны из банки (они уже готовые) .
Все перемешиваем, чуть солим и заправляем майонезом.
Получается очень нежно.
Аружан Акшабаева
Аружан Акшабаева
1 142
Лучший ответ
500 гр. куриного мяса-отварить
500 гр шампиньоны-нарезать и обжарить на сливочном масле
300гр консервированных ананасов-кусочками
Все смешать и заправить майонезом.
Куриное мясо, сыр натертый, яйцо, грибы обжаренные... соус сметана+майонез подается на салатном листе.... Сверху горку салата посыпают тертым грецким орехом
1. Ветчина, огурцы свежие, сыр и яйца.
2. Капуста белокочанная, копченная колбаса, сыр, яйца.
Салат "Нежный"
Состав

картофель - 2-3 шт,
лук репчатый - 1 шт,
крабовые палочки - 200 г,
яблоко (кислое) - 1 шт,
яйца - 3-4 шт,
майонез

для маринада
уксус 9% - 2 ч. ложки,
вода - 50-70 мл,
молотый черный перец

Приготовление

Картофель отварить в мундире.
Яйца отварить вкрутую и очистить.
Картофель натереть на крупной терке.
Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

* если у Вас нет кислого яблока для салата, а только сладкие сорта, то можно подкислить его следующим образом: натереть яблоко на терке, добавить в него несколько капель лимонного сока и перемешать

Крабовые палочки порезать кубиками или соломкой.
Лук мелко порезать и замариновать в маринаде на 20 минут (для маринада: уксус смешать с водой, добавить молотый перец) . Лук вынуть из маринада и отжать.
Яичные белки отделить от желтков и натереть на терке в разные тарелки.
Салат выкладывать на блюдо слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й слой: картофель (немного посолить)
майонез
2-ой слой: лук
3-й слой: яблоко
майонез
4-й слой: крабовые палочки
майонез
5-й слой: белки
майонез
Весь салат посыпать тертыми желтками и украсить цветами из яичных белков, зеленью и крабовыми палочками.

ЕСЛИ СДЕЛАЕТЕ ПО РЕЦЕПТУ, БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО
Куриное мясо. чернослив, огурец св. , яйцо, майонез. Всё слоями.
Нарезать помидоры + натертый сыр голландский + майонез = нежность) )

или другой вариант

Просто натрите на крупной терке твердый сыр островатого вкуса и крабовые палочки в соотношении 1:1.
Добавьте чуть чесночного порошка или маленький зубчик чеснока и заправьте майонезом.