Закуски и салаты

Как приготовить креветки? (океанические, большие)? Сколько по времени их надо варить?

Приготовьте в пиве. Наливаете в кастрюлю пиво, доводите до кипения, засыпаете креветки, чеснок (зубчик разрезать пополам) , лаврушку, перец, соль. Варите минут 10-15. Затем вылавливаете. А если их еще в майонез обмакивать, то получается еще вкуснее!!!!
АК
Айнур Конысова
719
Лучший ответ
Креветки на шпажках

Бамбуковые шпажки замочить в холодной воде на полчаса. Креветки отварить 3 минуты в кипящей подсоленной воде с добавлением черного, душистого перца и лаврового листа. В сковороде разогреть растительное масло и слегка поджарить мелко нарезанный чеснок и имбирь. На шпажки нанизать креветок, можно чередовать их с помидорами черри. Перед тем, как отправить их на 3 минуты на гриль, полить маслом со сковороды.
Пока не порозовеют, но лучше их на гриль, помариновав!
Тигровые, королевские или иные большие обычно жарят во фритюре. Для этого существуют специальные панировки, но можно и обычную, как для шницеля по-венски, попробовать. Подают с кисло-сладким соусом...
свехру накрыть крышечкой,
в кипящую воду их кидаешь. варишь 15 мин, солишь
Аида Жикаева
Аида Жикаева
22 311
Для крупных
в сковороде с оливковым маслом кладешь креветки, не размораживая!! ! поливаешь чуть чуть лимонным соком, давишь 3 зубчика чеснока, сыпешь сухие приправы базилик, майоран, орегано как закипят переворачиваешь и снова чесночку, травок
когда вода выкипит креветки готовы
жарить на среднем огне
объеденье!
соли не забудь. я крупной морской солю.
лучше сделайте с ними салат, они просто варенные не очень вкусные, либо салат, либо на гриле! а креветки сырые? просто они сырые редко продаються, так что варить как обычно (просто в кипящую воду на 2 мин), ну а если сырые тогда погуляйте по нету...
Большие креветки не варят. Королевские, жарить надо!!!