Закуски и салаты

Подскажите какой-нибудь простой и оригинальный салат! Оливье,крабовый уже надоели до ужаса!!!

Lora
Lora
926
Салат Нежный

Выложить слоями:
- 6 белков, натертых на терке,
- 1 натертый плавленный сырок,
- 100 г натертого сливочного масла,
- 1 мелко нарезанную луковицу,
- полпакета майонеза,
- 240 г нарезанных крабовых палочек,
- 1 яблоко, натертое на терке,
- майонез,
- 6 желтков, натертых на терке.
Только совет, перед тем как натереть, плавленный сыр и масло, их нужно заморозить. Попробуйте, очень вкусно, и не дорого.
Юлия Стерхова
Юлия Стерхова
50 442
Лучший ответ
АНАНАС
картофель - 2-3 штуки, куриный окорочок - 1 шт, грецкие орехи (половинки) - ~150 г, яйца - 3 шт, сыр - 100 г, маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт, лук -1шт, перья зеленого лука для
украшения, майонез, со ль, перец
Картофель сварить в мундире, охладить, натереть на крупной терке. Яйца на крупной терке. Окорочок сварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке. Огурцы порезать мелкими кубиками. Лук мелко порезать.
Выкладывать на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
Салат с печенью трески.
1 слой - -печень ( вилкой разровнять )
2 слой - лук, мелко порезать
3 слой - морковь ( отварить и натереть )
4 слой - яйца
4 - солёный огурец
С третьего слоя промазывать майонезом, ну а огурец просто порезать и сверху выложить.
салат печеночный
печень отварная ( порезать тонкой соломкой)
огурцы маринованные ( тонкой соломкой)
сыр твердый ( на терке)
лук репчатый ( обжарить полукольцами)
грибы соленые или маринованные
все это собрать в салатнике и заправить майонезом, пропорции на вкус, печень брать примерно в два раза больше всего остального.
ооочень вкусный салатик!! !

как вам такой салатик:
отварная куринная грудка ( порезать соломкой)
огурчики соленые ( порезать соломкой)
консервированный горошек
сыр твердый ( на терке)
немного чеснока
майонез

грибы маринованные+ 1 банка фасоли красной+ 1 банка кукурузы+ 1 пучок укропа+ чеснок по вкусу + майонез= очень вкусный салатик

салат " матрешка"
1 слой- маринованные грибы
2 слой- морковь по карейски
3 слой- мелко порезанный лук
4 слой- майонез
5 слой- отварное куринное мясо
6 слой - консервированная кукуруза
7 слой- майнез
8 слой- красные помидоры порезанные кружочками
сверху обильно полить майонезом
очень интересный салатик
Аня Бакланова
Аня Бакланова
37 370
С креветками
салат, креветки отварные, перец сладкий, огурец свежий, лимонный сок, растительное масло, соль
С огурца срезать кожицу. Перец разрезать на половинки, удалить семена и нарезать соломкой. Салатные листья промыть, обсушить на салфетке, после чего порвать руками на небольшие кусочки. Креветки отварить в соленой воде и очистить. В миску с листьями салата, добавить нарезанные перец и огурец, посолить, немного полить лимонным соком и перемешать. Добавить креветки и полить 1-2 ст. л. растительного масла.

С ананасом и курицей
Куриное филе, маслины, ананас, огурец свежий, пекинская капуста, ананасовый сок, лимон, карри, соевый соус, перец черный молотый
Куриное филе нарежьте кусочками, размером около 1,5х1,5 см. Филе посыпьте карри и обжарьте на сухой сковороде со всех сторон до небольшой корочки. Маслины нарежьте на половинки. Ананас нарежьте небольшими кусочками. Для этого салата можно использовать консервированный ананас и сок с него. Огурец нарежьте кусочками 1х1 см. Пекинскую капусту нарежьте не толстыми полосками. Заправьте салат ананасовым соком, соком лимона и соевым соусом. Добавьте черный молотый перец по вкусу.

С ветчиной и яблоками
Ветчину и яблоки порезать кубиками, укроп мелко-мелко нарезать, посыпать черным перцем, заправить майонезом (оливковым или легким вариантом) . Можно добавить в салат вареное яйцо и маринованный огурец.
1 Салат из помидоров
Порезать помидоры кружочками и уложить на блюдо в один слой. На каждый
кружок положить потертый чеснок и размазать, посолить, поперчить и покапать немного
любого растительного масла. Украсить зеленью, огурцами и перцем.
Получается вкусный, неизбитый и красивый салат.
Еще можно положить на каждый кружок тертый сыр с чесноком и майонезом. Тоже украсить.
2 Красный перец и 2 моркови нашинковать. Слегка обжарить, нарезать 4 яйца, зелень. Соединить банку фасоли консервированной с овощами, заправить майонезом и посыпать зеленью. Украсить помидорами, в которых вырезать середину и заполнить жареными грибами
3 Остренький салатик из фасоли
Фасоль сварить. Лук пожарить с чесноком и зеленью. К фасоли выложить лук с маслом, кетчупа немного, хмели-сунели, кориандр и 9 % уксус-1-2ст. л. Дать настояться несколько часов
4 Салат из кабачков
кабачки порезать мелкими кубиками, обжарить на подсолнечном
масле. Жаренные кубиками кабачки сложить в салатницу и заправить
майонезом и чесноком. По желанию можно добавить зелень. Очень вкусно и
красиво. Как в горячем виде так и в холодном.
Рис+морская капуста+рыбная консерва+соленые огурцы, лук, можно яйца... Капуста свежая, кукуруза, полукопчёная колбаса, лук...
Валя Терещенко
Валя Терещенко
16 111
мелко шинкуешь свежую капусту, ложишь ровным слоем на большое блюдо
режешь кубиками обрезь семги, равномерно поверх капусты
сверху свежей петрушечки
надрез крестиком на лимоне и, сжимая, сбрызгиваешь лимонным соком
Выставляешь холодное пиво к этому блюду
U!
Ulia !
14 925
Салат "Три толстяка"
150 гр соленых грибов, 350 гр говяжьей или свиной печени, 1 луковица, 2 яйца, майонез, соль и перец по вкусу.
Яйца отварить, натереть на мелкой терке. Печень промыть, очистить от пленки и желчных протоков, опустить в кипящую воду и варить до готовности, остудить, нарезать кусочками. Лук нашинковать тонкими полукольцами, обжарить на раст. масле до золотистого цвета, смешать с нарезанными солеными грибами, печенью, посолить и поперчить, заправить майонезом, перемешать, уложить в салатник, посыпать тертым яйцом, и украсить веточками зелени.
ПОмидоры, огурци, зелень которую найдешь!
Сколько получилось массы, столько же творога ( Или брынзы )
Перемешать, посолить, поперчить и заправить сметаной!
Очень вкусно!
Грибочки соленые (типа груздей) , свежий помидор - средим кубиком;
сладкий репчатый лук, грецкие орехи - мелко;
хорошие итальянские макаронные издения (типа ракушек) , отварные.
Пропорции подскажет вкус и интуиция. Заправляется хорошим майонезом, украшается зеленью и орехами.
Вкусно умопомрачительно! И подходит как закуска = для мужчин, а дамам, следящим за фигурой, можно насытиться небольшой порцией, как единственным блюдом.
Салат фруктовый.
Маришка )
Маришка )
4 310
картошка кубикаки, белок кубиками, желток порошком, лук репчатый, зелень, огурец- майонез!
Анна Чурсина
Анна Чурсина
3 612
содишься на даче возле грядок на корточки и всё что видешь рвёшь и ешь, оболдеть
Dyana Dauletkizi
Dyana Dauletkizi
2 993
куринная грудка,
капуста,
помидор,
майонез,
сухарики
типа домашний цезарь
Салат№1
Слой сыратертый на крупной тёрке, яйца на крупной терке, крабовые палочки на терке и опять яйца. Сверху украшаем ломанными чипсами, каждый слой промазываем майонезом.

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
200 гр филе кальмара
100 гр риса
3 яйца
100 гр консервиров. горошка
укроп
Для заправки:
1/2 ст. сметаны
2 ст. л. майонеза
Яйца отварить в крутую. Рис сварить и остудить. Кальмары промыть огчистить от пленок и на 3-5 мин опустить в кипящую воду. Воду слить, кальмары остудить и нарезать полосками. Яйца мелко порезать, укроп порубить. Смешать все ингредиенты салата, посолить, поперчить по вкусу и залить заправкой.

САЛАТ"ФАНТАЗИЯ"
1 копченый окорочек (200гр)
3 клубня вареного картофеля среднего размера
100 гр твердого сыра
4 вареных яйца
300 гр майонеза
У окорочка мясо отделить от кости, мелко порезать. Картофель, яйца, сыр по отдельности натереть на крупной тёрке. Салат выкладывать слоями, каждый слой промазывать майонезом: картофель, окорочок, яйца. Сверху залить майонезом и посыпать тёртым сыром.
а мне вот понравился такой? банка ананасов кубиками, сыр на крупной терке и чуточку чеснока, краб. палочки, и майонез!! разлетелся влет, оригинальный и быстрый!!! !

и еще я люблю такой язык отварной (или мясо говяжье) полосками, грибы маринованные (желательно домашние, не уксусные в жестяных банках ),лук полукольцами, яйца отварные, и майонез!!!! ммммм вкусняжка!
N.
N.
1 819
САЛАТ ТУРЕЦКИЙ

500 гр. соленых огурцов
4-5 шт. крупных помидор
1 банка кукурузы
1-2 шт. красного лука
1 банка маринованных грибов

Огурцы порезать небольшими кружочками или полукружочками, помидоры дольками, грибы, если маленькие - то пополам, большие - на 4 части. Лук порезать полукольцами и замариновать на несколько минут в лимонном соке. Добавить кукурузу, заправить лучше подсолнечным маслом с "запахом" .
100 граммов шампиньонов ( варить)
200 граммов пармезана (тёрка)
сметана (100граммов) +4 щепотки соли
100 г гренок
отварное филе курицы ( на вкус)
СМЕШАЙ)))))))))
самое простое, что в принципе есть в холодильнике у каждой хозяйки. Берем прсто помидоры, огурцы, перец, можно капусту, самое оригинальное в этом салате, берем немного тыквы, желательно желтой, натераем ее на крупной терке, и добавляем в салат, заправляем все это маслом, сольки немного и уксуса или лимонного сока. А моя сестра решила немного усовершенствовать этот салат, она добавила туда немного консервированной кукурузы. Вышло очень оригинально. Приятного вам аппетита.
шпроты, яйцо, рис, масло, горох

Похожие вопросы