подскажите какую начинку можно завернуть в армянский лаваш, пишите пожалуйста только проверенные рецепт. спасибо!

НАЧИНКИ:
• 250гр. твердого сыра, 200 гр. крабовых палочек, 200 гр. майонеза Сыр потереть на мелкой терке, крабовые палочки на крупной, перемешать с майонезом. Взять лаваш смазать майонезом, положить второй лист, намазать приготовленной массой, свернуть рулетом и убрать минут на 20 в холодильничек. Перед подачей на стол порезать
• Творог, зелень, орехи, немного сметаны ( технология приготовления, как в предыдущем пункте)
• Шампиньоны- 300гр. , лук репчатый мелко порезать и пережарить, охладить пропустить через мясорубку, добавить 50 гр. размягченного сливочного масла. Взять лаваш промазать его майонезом, накрыть вторым лавашом и смазать грибной массой.
• Лист лаваша намазывается размягченным сливочным маслом, сверху выкладывается порезанная тонкими ломтиками красная рыба, но думаю что можно и с семгой и форелью. Поверх рыбы мелко порезанная зелень кинзы. Необходимо свернуть рулет, запаковать его в фольгу и поставить в холодильник на 1 час. Нарезать рулет наискось, ширина кусочка 1,5 см.

Мелко порезанные шампиньоны обжарить с луком, потушить в сметане, добавить укроп. Лаваш смазать яйцом, выложить грибы, посыпать тертым сыром, скатать в рулет, порезать на кусочки длиной 5-6 см и запекать в духовке минут 10-15.

-разложить первый лаваш
-промазать майонезом,
-посыпать мелкопорезанной зеленью (петрушка, укроп.... )
-положить 2й лаваш
--промазать майонезом
-натертое вареное яйцо
-кладем 3й лаваш
-промазать майонезом
-натереть на терке мороженные крабовые палочки
-свернуть в рулет
-на 1 час в холодильник
Вкусно!!!

-сыр+чеснок+огурцы+болг перец
-сливочный плавленный сыр с красной рыбой (можно взять нарезку к пиву) .
-намазать плавленым сыром, посыпать зеленью и сверху ветчину положить
-положить ломтики красной рыбы + творожнй крем"алметте"+сыр
-2 сладких перца разного цвета, майонез, 2 ч. л. горчицы, укроп

Рулетики с семгой и ветчиной

Ингредиенты: 2 лаваша (армянских) , 200-300 г семги (малосоленой) , 300 г ветчины, 200-300 г плавленого сыра, зелень по вкусу

Зелень мелко покрошить. Семгу и ветчину нарезать тонкими пластиками. Лаваш смазать тонким слоем сыра. Выложить семгу и ветчину. Посыпать зеленью. Лаваш с семгой свернуть в рулет и положить на 10-15 минут в морозилку. Затем достать и нарезать кусочками.

смесь сыра чеснока и майонеза

вареная курица, листья салата, помидоры

Творог соленый с укропом!
Либо яйца+сыр+чеснок+укроп+майонез\сметана/соус

Самый вкусный и простой способ, если вы имеете ввиду тонкий лаваш. Взять сыр, любой хороший, но не твердых сортов, кинзу. И завернуть в лаваш, особенно вкусно с красным вином)

Я делаю на подобее шаурмы, жареное с луком и морковкой мясо и салат и свежих огурцов, помидоров, капуста, морковь, грибы жаренные и майонез.
Крабовые палочки натереть на терке, чеснок через пресс, плавленный сырок и майонез. Можно без крабовых палочек с рубленной зеленью.

Сыр с зеленью. Можно сыр натереть, с зеленью перемешать, сделать небольшие рулетики и на сковородку немного подогреть.

огурчик, помидорчик, майонез, сыр. ВСЁ

по мне самые лучшие начинки для этого рыбные. Я беру лаваш мажу тонко майонезом и сверху копченую сельд, скумбрию, можно слабосоленую семгу или клпченый кальмар. Рядом полоска свежего огурца и укроп дать пропитаться часа2 и нарезать релетиками. получ очень много вкусно красиво необычно я уже рыбные закуски в основном только в лаваше и делаю

Берешь несколько тонких лавашей. На один - морковь по-корейски, сверху лаваш, на него тертый сыр, опять лаваш, колбаса тонкой соломкой. сварачиваешь рулетом и нарезаешь. Красиво и вкусно!

2 лаваша, 3 яйца, майонез, 200 гр. крабовых палочек, зелень. 1 лист лаваша, промазываем майонезом, посыпаем нарубленными яицами и зеленью, сверху положить второй лист, промазать майонезом, на него выложить крабовые палочки. Скрутить тугой рулет, завернуть в пакет иположить на 5 часов в холодильник. Всё.Приятного аппетита.

Плавленный сыр, слабосоленая семга или форель, тонкие пластины свежего огурца. Получается очень нежно.

Брынза, тархун, зеленый лук, рейган или кинза -этого думаю достаточно!!!! Приятного аппетита!

баклажановую или кабачковую икру без масла, а вот черную или красную икру на масло сливочное

армянский фарш