Подскажите простой и вкусный салатик)

Самый простой и вкусный - помидоры, огурцы, много зелени, чеснок, репчатый лук и подсолнечное масло нерафинированное. Но увы - уже не сезон (((
Поэтому - банка консервированной красной фасоли, банка консервированной кукурузы, пачка (а лучше две) схариков, укроп (можно без него) и майонез - перемешать и дать настояться минут 10-15.
Или - твердый сыр на крупной терке, консервированные ананасы кусочками, чеснок, кукурузные хлопья (мне больше нравится без них) - заправить майонезом и перемешать.
Да, забыла вот еще какой)) ) Пекинская капуста + огурец+ зеленый горошек + зелень. Заправить или майонезом или маслом.

Витаминный салат.
Так свежего салатика захотелось! Пошел на рынок и накупил овощей, все что под руку попались. Ну что, посмотрим, что у меня есть.
Молодая капуста, мягкая, как салат. Отделяю четыре листика, тоненько шинкую и кладу в большую салатницу. (Можно использовать обычную капусту, только ее нужно помять руками, посыпав солью и сахаром) . Сверху натираю немного морковки, посыпаю солью, сахаром и хорошенько перемешиваю. Что там еще? Огурчики. Тоненькие, крепенькие. Режу их тонко, наискосок. Похоже на листики, а как хорошо пахнут! Редиска не крупная, ее можно порезать кружочком. Теперь помидорки. Их нарезаю полудольками. А это красный салатный лук. Чищу, режу повдоль и нарезаю тонкими полукружочками. Половинки хватит? Нет, порежу весь. Слегка разминаю руками и рассыпаю поверх помидоров. Где-то у меня оставалось полбаночки кукурузы. Думаю, пару ложек не помешает, также как и консервированного горошка. Зеленая редька, мою хорошенечко, счищаю шкурку и тру на крупной терке. О, сколько сока дала, выкладываю в салат вместе с соком. Для кислинки, натираю половинку антоновки. Пусть салатик немного постоит, а я порублю укроп и петрушечку. Выкладываю зелень и тщательно перемешиваю. А какой запах, как бы слюнями не захлебнуться. Половину салата выкладываю в миску, слегка сбрызгиваю уксусом и поливаю нерафинированным маслом. Отламываю от батона горбушку, наливаю стакан сока и начинаю. Какой дивный вкус, а аромат.. .
Вторую половину съем попозже. Заправив ее жирной сметанкой, пополам с майонезом.

Салат из огурцов и колбасы.

1-2 ср. свежих огурца, половинка батона вкусной п\копченой или с\копченой колбасы, 1 банка зел. горошка.
Нарезаем тонкими полосками огурец, колбасу, выкладываем зел. горошек, выдавливаем 1 зубчик чеснока.
Заправка: оливковое (подсолнечное) масло, в него добавить соевый соус, сахар, горчицу, если нужно соль.

Картошка отварная кубиками + лук + соль + майонез + черный молотый перец!!!

Оливье
летний

Сыр, маслинки, апельсин. Всё в равных пропорциях. Без соуса.

1. Обжарить мелко порезанный лук в растительном масле до золотистого цвета. Туда добавить порезанное соломкой отварное мясо (суп вариться и не знаешь, как лучше распорядиться мясом. В салат! :)). Не зажаривать до корочки, а так - слегонца. Натереть на крупной терке белую редьку (дайкон) . Добавить майонез, соль по вкусу.
2. Вареную картошку порезать кубиками, порезать мелко лук, соленые огурцы, квашенную капусту. Посолить по вкусу, полить растительным маслом. Я обзываю этот салат крестьянским.
Приятного аппетита.

обжарить мелко нарезанную курочку.
нарвать листья салата, добавить курочку, сухарики (можно белые купить можно самому обжарить на масле) , натереть сыр, добавить соус (сейчас можно в магазине купить "Цезарь")

мелкая вермишель, мясо, помидор, огурец\. яйцо, сыр, майонез

листья салата ( в оригинале микс) помидоры кубиком, форель либо семга слабосоленая, перец болгарский, маслины. Соус: раст масло, лимонный сок, по желанию 1 ложка горчицы-смешать, полить.
лук репка, курица отварная (мелкие кусочки) , огурец мелко, чернослив, майонез, орехи грецкие. Соли не надо, готовлю порционно.

банка сайры. полтора стакана готового вареного холодного риса. два вареных яйца. майонез.

ВСЁ

Капуста мелко шинкованнаясоломкой, вареная колбаса соломкой,
заправляем майонезом!