Подскажите рецепт простых и вкусных салатиков:)

из апельсинов и бананов
1 апельсин, 1 банан, 1 яблоко, 1 небольшая головка репчатого лука, 2 ст. л. сметаны, соль по вкусу.
Апельсин и банан нарежьте кружочками. Яблоко — дольками. Лук измельчите. Все смешайте, посолите по вкусу и залейте сметаной.

из помидоров и сыра с чесноком
1 кг помидоров, 300 г пикантного сыра, 4 зубчика чеснока, зелень петрушки, укропа и базилика - по 1/2 пучка, 100 г майонеза, соль, черный молотый перец, маслины.
Выберите не очень крупные твердые помидоры, острым ножом срежьте верхнюю часть и ложкой выньте мякоть. Сыр натрите на терке и смешайте с майонезом. Зелень и зубчики чеснока очень мелко порубите и смешайте с сырной массой. Добавьте по вкусу соль и перец. Этой начинкой наполните помидоры и накройте их «крышечками» . Большое плоское блюдо покройте листьями базилика и выложите на них помидоры. На крышечки сверху майонезом из корнетика выдавите узоры и положите по половинке маслины.

САЛАТ ИЗ КРАБОВ
Подготовленные овощи нарезать маленькими кубиками, помидоры - кружками. Перед подачей к столу нарезать зеленый салат, оставив несколько листиков для украшения, и положить горкой в салатник. Вокруг горки салата расположить овощи отдельными «букетами» . В центре горки на зеленом салате расположить кусочки крабов (без сока) . В момент подачи на стол овощи слегка посолить и полить заправкой, приготовленной из масла и уксуса с добавлением сока крабов. Крабов же залить соусом майонез и украсить листиками салата.
Точно так же можно приготовить салат из раковых шеек.
На 1 банку крабов - 1 вареную репу, 1 вареную морковь, 2-3 шт. вареного картофеля, 1 свежий огурец, 1 помидор, 100 г зеленого горошка или стручков фасоли, 100 г салата, 1/3 стакана майонеза, 1 столовую ложку растительного масла, 2 столовые ложки уксуса.

У меня любимый салат вот такой:
Большую луковицу мелко порезать положить на сковороду и на раст. масле пассировать до золотистого цвета, затем выложить в сковороду банку резаных шампиньонов вместе с соком, перемешивая продолжать жарить до полного выпаривания влаги, затем банку кукурузы вместе с соком и тоже перемешивая все содержимое жарить перемешивая до полного выпаривания влаги, в конце пару ложек майонеза, все перемешать чуть -чуть еще подержать на огне и готово. Остудить и в холодном виде подавать в салатнице. Этот салат прост и его можно сделать за 2-3 дня до подачи на стол, он в холоде стоит долго и выглядит аппетитно и красиво. Мои все очень любят его.

600-700 гр морковь
200-250 гр крабовые палочки
1б штук шампиньоны конс. резан.
2 шт. луковицы среднего разм.
3-5 ст. ложки соевого соуса
майонез
Морковь натереть на терке (можно на крупной, но симпатичней если на корейской) и обжарить на небольшом кол-ве масла до состояния когда перестанет хрустеть как свежая ( я это делаю на сковородке с покрытием сначала на среднем огне мин. 5, а потом убавляю газ до минимума и накрываю крышкой и еще мин 15-20). Отдельно обжарить лук мелко порезанный и грибы ( их я тоже режу немного помельче чем они в банках) . Моркови и грибам даем остыть! Крабовые палочки мелко порезать, затем все перемешать добавить соевый соус и заправить майонезом.

Любимый - фруктовый все что есть в доме фрукты не мелко порезать. - перелешать дать постоять на сколько терпения хватит и большой ложкой....

зайди на моу блог

Салат "Крабовые Сласти"

- консервированная кукуруза - 125г
- крабовые палочки - 200г
- консервированная рыба - 250г
- помидор - 1 шт.
- яйцо (вкрутую) - 3-4 шт.
- огурец - 1 шт.
- майонез - по вкусу
Сварить яйца вкрутую, и потереть на тёрку. В отдельной миске/тарелке вилкой поломать консерву, так что она не комками. Добавить к яйцам. Порезать мелко огурец и помидор. Добавить.
Порезать не очень мелко крабовые палочки или крабовое мясо. Добавить ко всем ингридиентам консервированную кукурузу и перемешать. Добавить майонеза по вкусу, но мой совет не добавлять слишком много. Гораздо вкуснее на мой взгляд, когда там совсем не много майонеза.

Салат лесной

- грибы маринованные - 100г
- картофель - 100г
- лук зелёный - 40г
- клюква - 100г
- майонез - 50г.
Маринованные или солёные грузди, рыжики, белые грибы, отварной картофель нарезать мелкими дольками, а зелёный лук мелко нашинковать, перемешать и полить майонезом. Подавать, посыпав зеленью и клюквой.

Винегрет с кальмарами

- кальмар - 3-4 шт.
- картофель - 3-4 шт.
- морковь - 1-2 шт.
- свекла - 1 шт.
- соленый огурец - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- растительное масло - 3-4 ст. л.
- соль
- перец черный молотый - по вкусу
- зелень укропа - по вкусу.
Кальмары отварить, охладить, нарезать полосками поперек волокон. Картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, огурец мелко нарезать, лук нашинковать, все перемешать. Приправить, солью, перцем, растительным маслом, посыпать зеленью укропа.

Слоеный салат с картофелем, яблоками и лососем

- яблоки (зеленые кисло-сладкие) - 4 шт.
- картофель - 4 шт.
- яйцо - 4-5 шт.
- лосось (консервированный) - банка
- лук репчатый - 1 шт.
- майонез - 500г.
Картофель и яйца отварить, яблоки очистить и мелко натереть. Картофель и яйца также мелко натереть (но не до состояния пюре) . Лосось размять. Выложить слой яблок, обильно полить майонезом, слой картошки, также обильно полить майонезом (на каждый слой уходит около одного 150-граммового пакетика) , слой яиц (полить майонезом) , слой лосося (слегка полить майонезом) . Лук нарезать крупными кольцами и красиво разложить сверху.

Свежая капуста, колбаса, горошек из банки и майонез Вкусно:)))

дам 2 простых салатика для лентяев ...
1)по банке каждого компонента: кукуруза, фасоль (лучше красная), горошек ..все перемешать добавить чесночку и сухарики любые на свой вкус Заправить майонезом. .
2)ветчину нарезать соломкой ...поджарить яишницу ..намять её вилкой перемешать с ветчиной добавить чесночку и заправить майонезом .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

мелко нарезанные огурцы с помидорами и туда же мелко нарезанный зелен, базилик, зеленый лук и все

Самый простой - свежие помидоры, крабовые палочки и майонез!

Салат НЕВЕСТА: 300г говяжей печени, 200г сыра, 2090г грецких орехов, 1 морковь (вареная), по маленькой баночки консервированых анонас и шампиньонов. Печь отварить и порезать соломкой, также порезать вареную морковь и сыр, добавить крупно порезанные шампиньоны, ананасы, грецкий орех. заправить салат майонезом смешаным с чесноком.

салат "КОРОЛЕВСКИЙ"
1сл. -мясо отварное, 2сл. -лук (вымочиный в уксусе), 3сл. -шампиньоны (обжарить в масле), 4сл. -ананасы консервированые. Каждый слой смазать майонезом.

САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ "ШАНХАЙ"
Идеально подходит для большого праздника или романтического ужина
400 г вареного куриного мяса, 120 г ананаса, 120 г тушеных шампиньонов, 120 г майонеза, 500 мл йогурта, 80 мл белого сухого вина, 20 г крепкой горчицы, листья зеленого салата.
Листья салат промыть. Приготовить 4 бокала для шампанского или 4 вазочки, выложить изнутри листьями салата. Мясо курицы, ананас, шампиньоны мелко порезать, равномерно разложить в вазочки. Приготовить смесь и5з6 йогурта, майонеза, белоого вина, горчицы и влить в вазочки.
10 штук яиц натереть на терке для корейской моркови, слабо соленую красную рыбу (форель или семга) порезать кубиками примерно 1смХ1см, перемешать, заправить майонезом

"БАНКЕТНЫЙ"
Вареное мясо говядины, горошек, огурцы маринованые, капуста свежая, тертая морковь (ошпарить кипятком, чтобы была мягкой) , лук репчатый жареный, майонез. ВКУСНЯШКА
отварное мясо нарезаем мелкими кубиками и обжариваем с луком, грибы отвариваем, тоже кубиками нарезаем, затем обжариваем с луком .Помидоры свежие нарезаем кубиками, брынзу (если сильно соленая, то предварительно замачиваем) и режем кубиками (можно вместо брынзы добавить сыр "Сулугуни"), 1 банку консервированной кукурузы. Все продукты укладываем в плоскую салатницу отдельными кучками по кругу, в середину заливаем майонез. Перемешиваем уже в присутствии гостей.

САЛАТ ДЕЛИКАТЕСНЫЙ
Язык отварной говяжий - 300 гр, Огурец - 2 шт, Яйцо отварное - 4 шт, Майонез, Соль, перц по вкусу
Все нарезать полосками, смешать с майонезом

Салат Яблочко.
Отварные яйца нарезать кольцами и выложить на блюдо, Маринованный лук кольцами, Яблоки (зеленые) натереть на крупной терке, Сыр тертый
Все слои смазать не обильно майонезом
Украсить тертым желтком и из красной смородины выложить сердечко.

салатик "РИЧАРД".
Рецепт: Помидоры, отварной язык или ветчина, сыр.
Помидоры и ветчину порезать кубиками, натереть сыр и перемешать, добавить майонез!! !

салатик "Мексиканский"
Отварная говядина---соломкой (500г) , Паприка--- соломкой (1шт) , Помидор св (2 шт). удалить семена, нарезатьсоломкой, Маслины без косточек (100г) нарезать круглешочками) , Сухари. Я предпочитаю дом. приготовления.
Приготовить розовый соус: майонез+кетчуп+чесночек.
Салатик заправить, уложить в салатницу, посыпать маслинками и сухариками.

Салат "Министерский"
Горбушу (консервы) порезать или размять вилкой,
отвареный картофель (3 шт) порезать кубиками,
отвареные яйца (3-4 шт) порезать (или на крупной терке) ,
семгу слабосоленую прорезать кубиками,
сыр натереть на мелкой терке,
порезать мелко укроп. Все смешать и заправить майонезом. Украсить красной икрой и зеленью.

Праздничный салат
2 стакана отварного риса ( желательно длиннный, незваренный
8-10 фиников (без косточек, нарезать кусочками, нежосткие ) , 2 шт. яблок (кислосладких) . 4- кольца консервированных ананасов ( нарезать кусочками ),3-4 ст. ложки гранат зерен без
косточек, 3 ст. ложки кедровых орешков ( прокалить на сухой сковородке)
СОУС: 1\3 стакана свежевыжатого сока апельсина (можно немного побольше ),2 ст. ложки сока лимона, 3 ст. ложки раст. масла без запаха, 2 ст. ложки мелко нарезанной мяты (листики) ,
соль повкусу. Смешать все продукты. Посолить .Отдельно взбить соус и
залить салат .В холодильник на 1 час. Затем выложить в салатницу и украсить.

ВЕНЕЦИАНСКИЙ"
креветки вареные, свежие огурцы и помидоры, китайская капуста, тертый сыр, вареная курица. Все перемешивается и заправляется майонезом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !

http://www.povarenok.ru/ куча рецептов на любой вкус
смотрите раздел САЛАТЫ

Греческий салат, просто и очень вкусно)

Индигриенты: брынза, помидоры, маслины (без косточек) , болгарский перец (желательно красный), оливковое масло, соль по вкусу

Нарезать, не мелкими кубиками, брынзу, помидоры и перец. Маслины разреж на две части поперек. Заправь оливковым маслом, присоли и перемешай.
Салатик можно кушать))))

ветчина фасоль из банки или грибочки из банки и сухарики в пакетиках по вкусу майонез

Посмотри на http://irvit.by.ru в разделе кулинария- все проверены на себе. Сайт новый, рецепты только свои.