А подскажите простой рецепт вкусных салатиков:) Который вы сами делали и вам очень понравился!

курица, огурец, чернослив, рис и яйцо. Мои домашние просто в восторге!

Салат «Морковка»
200 г филе индейки (или куриного) , 300 г картофеля, 300 г грибов, 300 г моркови, 2 яйца
150 г лука, майонез, соль, укроп, растительное масло
Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить.
Филе отварить до готовности (индейку варить около 20-25 минут после закипания) . Остудить.
Лук мелко покрошить. Грибы мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, посолить, жарить до готовности (около 15 минут) . Картофель натереть на мелкой терке. Морковь натереть на мелкой терке. Филе мелко нарезать. Яйца натереть на мелкой терке.
На тарелку выложить картофель в виде морковки. Немного посолить, смазать майонезом.
На картофель выложить грибы (майонезом можно не смазывать) . На грибы выложить филе.
Немного посолить, смазать майонезом. На филе выложить яйца. Немного смазать майонезом.
На яйца выложить морковь. Выложить укроп. Можно на морковке, при помощи ножа, сделать бороздки.

Салат с пекинской капустой.
Нашинковать пекинскую капусту, через крупную терку натереть огурец свежий, нарезать тонкими полосками один болгарский перец. По желанию можно добавить красный лук мелко измельченный. Перемешать все, сбрызнуть салат соком лимона, добавить оливковое или подсолнечное масло.

банка тунца, 2 яйца крутых красный лук ложка майонеза ч. ложка лимона щепотка соли щепотка перца оченьмелко кррошеный соленый огурец. тунцец отцедить от масла, яйца натереть на терке, пол маленькой луковицы мелко накрошить . смешать все составляющие.

Редька черная+морковка+яблоко+масло раст. +соль и перец по вкусу.

Салат мексиканский.
Мексиканская смесь «Бондюэль» - 1 банка
Яйцо - 3-4 шт.
Ветчина или колбаса - 200-300 г
Майонез
Яйца сварить, также как и ветчину порезать соломкой, смешать с мексиканской смесью и заправить майонезом.

Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)

Состав
•куриный окорочок - 1-2 шт,
•шампиньоны - 150 г,
•лук репчатый - 1 шт,
•морковь - 1 шт,
•маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт,
•кукуруза - 4-5 столовых ложек,
•яйца - 2 шт,
•майонез,
•зелень петрушки, укропа,
•чеснок - 1-2 зубчика,
•растительное масло для жарки,
•соль,
•перец
•
Приготовление

Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца отварить, охладить и натереть на терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь.
Морковь выложить из сковороды.
В той же самой сковороде до золотистого цвета обжарить шампиньоны.

* Не обязательно лук, морковь и грибы обжаривать по отдельности. Можно обжарить овощи и грибы одновременно: сначала немного обжарить лук, затем к луку добавить морковь и еще немного обжарить, а затем положить грибы и жарить все вместе до золотистого цвета.

Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.

На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется) , поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:
1.половина куриного мяса
2.половина огурцов
3.грибы
4.половина моркови
5.лук
6.оставшаяся морковь
7.половина огурцов
8.оставшееся куриное мясо
9.кукуруза
10.яйца
Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.

Корень сельдерея тёртый на тёрке. ветчина. ананас. кукуруза, зелень, можно ещё тёртый сыр. Заправить майонезом.

Летний салат с фруктами -режем две красные сливы. пластиками. Пол банана тонкими пластиками-кругляшами слегка наискосок. Кубиками режем совсем немного слабосоленого сыра, типа феты или брынзы (я люблю "Французскую буренку"). На тарелочке с одной стороны укладываем сливы, на другой -банан, в центре -белоснежный сыр. поливаем слегка на выбор -нежирной сметаной, сгущенкой, йогуртом. все.

кортошка варёная, курица (в любом виде) огурчик свежий или солёный, лучок, заправить майонезом или сметаной, может конечно тяжеловато но зато вкусно!)

Самый простой

Это помидорки, перец (красный или оранжевый) болгарский, сыр или брынза или фета+оливковое масло)

листья салата, филе красной рыбки, сухарики, оливки, майонез

Оливки, салат, помидоры, желтый перец и козий сыр (Мягкий такой (Постоянно название забываю) ) Фета кажись и залить оливковым маслом.

помидоры, огурцы, масло))) реж все... мешай... соли перчи, зелень ес хочешь)))

Слоями:
1. Сайра консервированная в масле
2. Лук репчатый
3. Яйца вареные
4.Грибы опята маринованные (желательно без уксуса)
5.Морковь жареная
Сверху обильно смазать майонезом и в холодильник чтоб пропитался

Всё режем кубиками: филе красной рыбки, отв. картошку и морковку зелёный лук, заправляем раст. маслом ВКУСНЯТИНА