Какие знаете простые рецепты вкусных салатиков? У каждой хозяйки свои коронные рецепты) Оч хочется научиться)

2 средних филе курицы
300-500гр. шампиньонов
250гр. крабовых палочек
5-7 яиц
250гр. майонеза лучше 72%

Филе, шампиньоны, яйца заранее отварить до готовности. Когда всё остынет, режем всё большими кусками-- яйца на 4-6 частей, грибы на 4 части, курицу и крабовые палочки приблизительно такими же косочками. Всё залить майонезом, посолить по вкусу и дать пропитаться пару часиков. Перед подачей добавить свежей петрушки для пикантности.

P.S.При выборе крабовых палочек обратите внимание, чтобы они были сочными.
Курицу после приготовления не вытаскивайте из бульона, нужно неприменно остудить её в нём. Это нужно для того, чтобы мясо не было сухим.

2
*1 банка горбуши в собственном соку
*2-3 вареные картошки
*1 луковица
*2-3 варёных яйца
*1 очень сочная груша
*майонез (не оливковый)
*зелень для украшения.
Горбушу размять вилкой прям с соком. Лук нарезать кубиками, ошпарить кипятком. Очищенные картошку, яйца и грушу нарезать кубиками.

Салат уложить слоями.
1-й картошка, майонез
2-й горбуша
3-й лук, майонез
4-й яйца, майонез
5-й груша. Сверху смазать майонезом и украсить зеленью

капустку моем, шинкуем. крабовые палочки режем мелко. с консервированной кукурузы сливаем сок. все смешиваем+майнез по вкусу. очен легкий и вкусный салатик, для лета супер!

не парься с рецептами. импровизируй. каждый раз будет что-то новое

Печеночный салат:
Печень куриная -0,5 кг
Лук 2 головки; морковь- 1шт. крупная
Майонез
маринованные огурцы-3-5 шт. Зеленый горошек 1-2 столов. ложки
Печень нарезать соломкой, обжарить на подсолнечном + немного сливочного масла до готовности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло масло (!). Посолить, поперчить по своему вкусу, дать полностью остыть. Отдельно обжарить натертую соломкой морковь на сливочном масле + немного подсолнечного, выкладываем на бумаж. полотенце остывать. Также отдельно (на другой порции масла) обжариваем нарезанный полукольцами лук, также остудить на бумаж. полот. Нарезать соломкой огурчики (лучше брать домашние, или наразвес которые продаются, с магазинными в банках вкус получается не очень) . Смешать печень, лук, морковь и огурцы, заправить майонезом. Выложить в салатник и украсить зеленым горошком.

Салат "Розовый Фламинго":

2 кг неочищенных креветок
2 картофелины
2 средних помидора
100 г твердого сыра
3-4 яйца
3-4 ст. л. лимонного сока
Для соуса:
100 г майонеза
50 г кетчупа
100 г сыра "Виола" (тот, что для намазывания на бутерброды)
2 зубчика чеснока
50 мл сливок

Креветки отварить до готовности с добавлением лаврового листа, душистого перца и приправ для рыбы.
Очистить креветки и порезать пополам, полить лимонным соком.
Отварить картофель, яйца. Натереть на терке (в отдельную посуду) .
Помидор разрезать, удалить семена и жидкость. Порезать на мелкие кусочки.
Сыр натереть на терке.

Приготовить соус.
Смешать майонез, кетчуп, пропущенный через пресс чеснок, "Виолу" и сливки. Положить в этот соус подготовленные креветки и выдержать их в соусе минимум 1 час (я выдержала ночь) .
В плоское блюдо первым слоем выложить 1/3 креветок с соусом (постарайтесь в нижний слой креветки положить без жидкости) .
На креветки выложить натертый картофель. Следующий слой - помидоры. Далее - слой сыра.
Следующий слой - яйца, а сверху выкладываем оставшиеся креветки вместе с соусом (сверху соус пропитает все слои) .

Дать салату постоять несколько часов для пропитки.

Совет: В этом салате нужно использовать именно неочищенные креветки. Не заменяйте их на готовые, очищенные, от таких креветок вкус будет гораздо хуже.

ОЧЕНЬ ВКУСНО! Нежно, сочно, ароматно!

1) хорошенько-прихорошенько обжарить лук и морковь (что бы лук стал не горьким, а сладким) +натретый сыр+майонез+сухарики со вкусом сыра+чесночок (можно и без него) .
2) натереть сыр+порезать консервированный ананас+майонез+чесночок.
3)отварное мясо, мелко порезанное+хорошо обжаренный лук+майонез+ можно тертый сыр.

конкретных рецептов нет, что на данный момент хочу то и нарезаю, конечно чтоб со читались, а мой любимый салат летний, нарезать помидоры, лук, нарезать, добавить майонез и натереть брынзы, получается просто супер, особенно если не много постоит.

рисовую лпшу залить кипятком, в это время обжарить отдельно друг от друга мясо соломкой резаное, лук полукольцами и морковь соломкой, слить с лапши воду, все смешать, выдавит чеснока, полить на чеснок раскаленое подсолнечное масло, добавить сою вместо соли и немного приправ на ваш вкус, дать постоять около часа, вкусняшка!!!

салат солдатский.. . когда в холодильнике почти пусто, применяется как неплохая закуска - огурцы кружочками, лук колечками, подсолнечное масло, соль....