Закуски и салаты

подскажите рецепты вкусных салатиков на каждый день. Спасибо!

Пекинская капуста, редис, яйцо, зерненный творог "Простаквашино", соль, перец черный, укроп и раст. масло. Очень вкусно.
Татьяна Резниченко
Татьяна Резниченко
24 398
Лучший ответ
Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов (Я беру и сырые и сразу их обжариваю) .
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом

Листья салата, помидорчик, огурчик, креветки, соус для салата - быстро и вкусно)) )

И еще один - колбасный сыр потереть на терке, БЕЛАЯ фасоль из баночки, сухарики и майонез
Ольга Камнева
Ольга Камнева
52 464
http://www.say7.info/ arborio.ru ; bankreceptov.ru , cooking.ru; eda.afisha.ru ; edimdoma.ru , gastronom.ru; gotovim.ru ; gotovim-doma.ru , good-cook.ru , kedem.ru; koolinar.ru ; kuhar.com.ua ; kuking.net; kulina.ru ; kuharka.ru, kyxarka.ru ; lacucinaitaliana.ru ; millionmenu.ru ; povar.ru, prigotovim.org, ru.geniuscook.com, say7.info ; supercook.ru , talerka.ru ; vkysno.kiev.ua [ссылка появится после проверки модератором] .ru/ [ссылка появится после проверки модератором] .ru/ [ссылка появится после проверки модератором] .ru/ http://www.pokushay.ru/ http://www.edimdoma.ru/b/c/16/recent/1 [ссылка появится после проверки модератором] .ru/index .php/2011- 03-01-16-39-19.html?start=7 http://sallaty.ru/ http://smak.ua/ http://www.receptik.com/ http://www.1001eda.com/ http://www.pokushay.ru/ http://www.kulina.ru/articles/rec/zakuski/salati/ http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-recept_list-tid-1.html
http://www.kuking.ru/, http://www.cooking-book.ru/, http://www.goog-cook.ru/,http://www.millionmenu.ru/recipes/, [ссылка появится после проверки модератором]
http://www.say7.info/cook/kitchen/41-Zakuski-buterbrodyi/
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=6
http://webspoon.ru/foodtype/zakuski
http://www.povarenok.ru/recipes/category/15
[ссылка появится после проверки модератором] .net/category/zakuski/
http://www.pokushay.ru/salati_i_zakuska/zakuski/
http://www.pechenuka.ru/news/category/biskvitnye-torty/
[ссылка появится после проверки модератором] [ссылка появится после проверки модератором]
я бывает делаю вот из этого:

-рис
-яйцо (вар)
-свежие огурец и помидор
-сыр
-морепродукты: креветки, кальмар (можно из банки) , ассорти из мидий.. и пр.
-можно и майонез

Готовится зато просто и весьма богат цинком и кальцием.
: Особый: натираем сырую морковь на терке, к не режем кубиками плавленный сыр (хохланд в треугольничках) , вареные яйца, чесночок и заправляем майонезом.

Богемский: вареную свеклу режем кубиками, к ней очищенные от всего яблоки тоже кубиками, отварную фасольку, консервированную кукурузу, заправляем майонезом.

Итальянский: режем крабовые палочки, яйца, консервированную кукурузу, яблоки кубиками очищенные, и заправляем маонезом.

свежий огурец-крабовые палочки (мясо) -сыр кубиками- кукуруза - очень хорошее сочетание)) )

- кукуруза, варёная или копчёная колбаса, свежий огурец, сыр на мелкой тёрке, сухарики, чеснок, перец чёрный, заправить по вкусу майонезом

или маслом.

1 б. шпрот вместе с маслом разминаем+1б. кукурузы+1шт .небольш. лук +3 яйца кубиками+1шт св. огурец+майонез в таком количестве чтобы не был состав жидким. уза, курица варёная, грибы с луком слегка обжареные.

Крабовые палочки, кукуруза, яблоки кубиками, вареные яйца, заправить майонезом, солить и перчить этот салат не нужно

- нашинковать тонко капусту, туда укроп, зеленый горошек, огурчик соломкой и кукурузу. Заправка майонезом .

- отварная картошка кубиками, куриное мясо кубиками, отварная морковь кубиками, лук мелко и кукурузу. Майонезом заправить. Можно курицу заменить колбасой, желательно копченой или отварной печенью, языком, а можно яйцами. Тогда можно огурчик свежий добавить.

тунец в масле или в собственном соку. вареные яйца, свежий огурчик, горошек, укроп. тунец размять вилкой, яйца огурец, покрошить кубиками, добавить горошек, заправить майонезом.

варёная свекла на крупную тёрку, горошек, майонез и чуть-чуть чеснока.

Селедка малосольная разделать на кусочки, лук замариновать в уксусе или кипятком залить на пару минут, и перемешать все это с банкой горошка и заправить раст. маслом.

А эти с чесноком - 1)вареная картошка, тертый чеснок, соль, сметана

2) сырая капуста, свекла, морковь, чеснок, соль, сахар, перец, можно дбавить растительное масло

3) творог, чеснок, сметана

4) свежая капуста, репчатый лук, морковь, черный перец, чеснок, масло подсолнчное

5) авокадо, чеснок, соль, перец

6) сырые шампьены, чеснок, листья салата, брынза

7) помидоры, тмин, чеснок, сметана, соль, перец

8) апельсины, оливки, репчатый лук, чеснок, оливковое масло, соль, черный перец

9) вареная свёкла, листья салата, чеснок, сметана

10) огурцы свежие, петрушка, чеснок, укроп, соль, перец, сметана

11) вареная фасоль, чеснок, маринованные грибы, растительное масло

12) вареная курица, чеснок, свежая капуста, майонез

13) Рубленные яйца, плавленный сырок, чеснок по вкусу, на 2 яйца и один сырок обычно кладу два средних зубчика. Заправить майонезом, намазывается на тостики.
Musakylova Kamilla
Musakylova Kamilla
5 939
Кабачок чистим, режем кубиками, обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла, туда же кидаем репчатый лук. Выкладываем в салатник, крошим туда свежий помидор, свежий болгарский перец, любой листовой салат, зелень, кидаем маслины без костей и несколько горстей пшеничный сухариков, солим, перчим. Заправка - растительное масло +сок 1/2 лимона+соевый соус.
Очень вкусный салат с креветками .Попробуйте не пожалеете. Ингредиенты: 1) Варёные креветки. 2) Яблоко 2)Помидорка .
Яблоки и помидорки нарезать кубиками, Криветки вареные тоже можно нарезать (если королевские) , а если маленькие то не надо. Все это заправить майонезом и перемешать.
Рецепт простой, но очень вкусный получается салат.
Ма
Малинка)
1 118
Морковка по-корейски, болгарский перец (соломкой) , копченая куриная грудка (соломкой), все перемешать и заправить майонезом. оч вкусненько!
Корейская морковь, консервированая фасоль красная, копченая колбаска - все перемешать. Очень быстро и очень вкусно!
Салат с сыром и яйцами... .
5-6 куриных яиц, 200 г мягкого желтого сыра (или сливочного) , 2 соленых огурца, 1 головка лука, консервированная кукуруза, 3-4 ст. л. майонеза, 1 ч. л. горчицы, 1-2 ст. л. нарезанной зелени укропа, 3-4 ст. л. нарезанного тонкого зеленого лука, перца и соли по вкусу.

Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить от скорлупы. Яйца, сыр, соленые огурцы и репчатый лук порезать мелкими кубиками приблизительно одинакового размера. Добавить майонез, горчицу, зелень. Приправить солью и перцем, тщательно перемешать.