Что можно приготовить из брынзы?

Oчень украсит стол и в тоже время понравится многим гостям одно очень простое угощение. Для этого понадобится упаковка брынзы (надо такую брынзу чтобы не теряла форму и не рассыпалась, поэтому советую купить упаковку французской или немецкой брынзы) и свежий укроп.

Брынзу разрезать на кубики, (если сумеете слепите шарики) Мелко нарежьте укроп. И обваляйте эти кубики в укропе. Вот и все. Это можно сделать за некоторое время до подачи на стол, в таком случае положите в холодильник.

Подавать на стол можно в отдельной тарелочке или использовать как украшение к другим блюдам. Это очень быстро и легко приготовить, очень эффектно выглядит и очень вкусно. Обычно гости запоминают именно то блюдо, а не то над приготовление которого проведешь весь день.

будет очень вкусный пирог: начинка из брынзы чеснока и зелени

я добавляю в брынзу сливочное масло, чеснок и укроп, все это взбиваю, получается что-то вроде паштета.

и еще на нем вкусно яичницу жарить!

Вприкуску с сушками, и чаек!

Разомните брынзу вилкой, запеките на сухой сковородке горький перчик. Очистите его от семян и плёнки, порешь те и перемешайте с брынзой. Добавьте оливковое масло (или растительное) и уксус. Греческая закуска готова! Также брынзу подают полив оливковым маслом и посыпанную перцем и оригано. Очень вкусно. Брынза со шпинатом тоже прекрасная начинка для пирогов.

мои любимый греческий салат ))

Греческий салат.

кусочки- полоски обваляй в муке и пожарь

вареную брынзу)

Лаваш намазать брынзой, посыпать резаным укропом и кинзой, сверху - нарезанную ломтиками с/с семгу. Свернуть рулетом, дать постоять минут 15-20,нарезать наискосок, подавать на блюде с лимоном. Приятного))

Греческий салат - самое распространенное