Тут кто-нибудь знает НОРМАЛЬНЫЕ (НАСТОЯЩИЕ) рецепты салатов "цезарь" и с брынзой???

САЛАТ "ЦЕЗАРЬ".
Классический итальянский цезарь : нужны листья салата "Романо". именно этот салат, он более хрустящий и с более выраженным вкусом.
Для гренок: в оливковое масло выдавливают чеснок и оставляют на пару часов, обычно это делают с утра. Сливают масло в сковородку (без чеснока) , добавляют кубики белого хлеба и обжаривают совсем немного, до появления первой легкой корочки, далее на противень насыпают чеснок из масла и любую приправу типа итальянские травы (без искуственных добавок) , добавляют обжареный хлеб и на 10-15 мин ставят в духовку
Для салата - натираем тарелку немного чесноком, рвем листья салата, выкладываем гренки и посыпаем крупно тертым пармезаном (больше в классический цезарь ничего не кладется) , но можно добавить креветки и 2-3 помидорки черри.
Заправка - кладем яйцо в кипяток ровно на 1 минуту, разбиваем в миску, добавляем оливковое масло, сок лимона и немного соуса worcestershire, если соуса нет, то несколько капель бальзамического уксуса. Перемешиваем вилочкой и поливаем салат.

http://www.gotovim.ru/recepts/salad/cezhar/ - это цезарь
http://www.devichnik.ru/9904/brynzasalads.htm - а это с брынзой

1уп-креветок-250гр
консервированная кукуруза - 1 банка,
сухарики - 1 пакетик, (лучше свои сделать в духовки, 2-3ломтика хлеба порезать на кубики подсушить в духовки.. .
сыр твердый-200гр,
зелень, 1лимон
листья салата - для украшения,
соль горчица. Листья выложить, на них креветки очищенные, кукуруза, зелень, сухарики надо обжарить слегка в сковородки с 1 чайной ложки горчицы, 2столовой ложки лимона. залить салат с ухариками и посыпать сыром

Ингредиенты:
3 помидора, 2 огурца, 1 болгарский желтый мясистый перец, 1 куриная грудка, листья зеленого салата, петрушка, несколько штук оливок без косточек, брынза, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец.

Способ приготовления:
Курицу отварить в подсоленой воде до готовности, остудить. Перец очистить от семян. Помидоры, перец, огурцы, брынзу и курицу нарезать небольшими кубиками. Оливки нарезать колечками. Салат порвать руками. Петрушку измельчить. Уложить ингредиенты в салатник, посолить, поперчить. Полить оливковым маслом, перемешать, влить лимонный сок и еще раз перемешать.