Чем вы любите закусить?

На закусь часто делаю шарики пафаэлки и изумрудные)) )
Рафаэлки: плавленный сырок, чеснок, майонез. Трем сыр, чеснок на мелкой терке, смешиваем с майонезом и обваливаем в тертых крабовых ппалочках ( чтобы стружка получилась мелкой я тру замороженные палочки.. )
Изумрудные шарики: куриное филе отварить, мелко порубить+майонез, натереть сыр (гауда, пошехонский, король Артур) , в сыр чеснок и майонез. Делаем смесь сыр, чеснок, майонез. Часть смеси положить на ладонь, сделать лепешку, в центр положить куриное филе с майонезом, сделать шарик. обвалять шарик в мелко порубленной зелени!
На закуску самое то!

Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Перец, фаршированный сыром и яйцом
- болгарский перец - 3 шт.
- яйцо - 2-3 шт.
- сыр - 150-200г
- чеснок - 5-6 зубчиков
- майонез - по вкусу.
Перец вымыть, отрезать макушку и вынуть сердцевину. В натертый сыр добавить чеснок и майонез, столько, чтобы масса не была жидкой, но стала однородной. В середину каждого подготовленного перца вложить очищенное целое крутое яйцо, а вокруг - со всех сторон уложить сырную массу. Заполнить перец ею очень плотно. Затем поставить перцы на 2-3 часа в холодильник, чтобы масса лучше застыла.
Подавая перец на стол, нарезать его очень острым тонким ножом, слегка смоченным холодной водой на одинаковые кружочки толщиной 3-5 мм.

Если под водку, то рукавом.

Ну, дык, это смотря что пить :))

Традиционно, огурчиком.

Сыр, колбаска, овощи...)))

Смотря что пить. Нашу провославную - и мяском, и грибком, и салатики пойдут. А селедочка, знаете, такая норвежская, слабосоленая ...
Коньячок тянет на себя лимончик, сырочек, оливки, можно и бутербродик с икоркой, либо с колбаской хорошей, сырокопченой, чтоб такими тоненькими кружочками.
Хорошее вино закуски не просит, но и от винограда, яблочка какого-нибудь не откажется.

мясом с зеленью

желательно мясные закуски под водочку .

канифолем)

пивом и салом

Ничем. Закуска градус крадёт:))))))))

салатиком

Омарами, лангустами, черной икрой, сердцем бегемота, мозгами обезьяны ...могу продолжить список!

Я всеяден, поэтому закусываю всем. Правда зачастую приходится закусывать чем придется

огурчиком или помидоркой солёненькой=)можно рассольчиком запить...

селедка под водочку, лимон под коньяк

Сыром, канапешками, оливками, фруктами.

Ковбаски хочеться

если коньяк, то сырком с лимончиком, вино не закусываю, а остальное не пью :)

а не пью..

огурчиком;)

Всё что вкусно