Как готовить салат "Подсолнух"?

САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"
300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
200 г моркови
лук порей или репчатый
маслины (по желанию)
чипсы (овальной формы) Принглс.
соль
майонез
растительное масло
Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
Куриное филе мелко порезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут) , посолить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко порезать.
Лук порезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
На дно тарелки выложить филе, смазать майонезом.
На филе выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить кукурузу.
По кругу воткнуть чипсы.

Салат "ПОДСОЛНУХ"
Все выкладывается слоями, слои промазываются небольшим количеством майонеза.
1.отварная куриная грудка.
2.вареный картофель на терке.
3.обжаренные с луком шампиньоны.
4.яичные желтки на терке
5.оварная морковь на терке.
6.яичные желтки на мелкой терке.
Делаем "решетку"из майонеза, украшаем каждую ячейку маслинкой или черносливинкой. Незадолго до подачи на стол по краям втыкаем чипсы, лучше "ЛЕЙС" со сметаной.

Салат «Подсолнух» выглядит так, как будто бы это действительно солнечный цветок! К тому же, он очень вкусный.

Ингредиенты:

• 300гр. Филе курицы
• 250гр. свежих опят
• 2 головки репчатого лука
• 150гр. сыра «Гауда»
• 4 яйца
• Банка маслин без косточек
• 9 маленьких маринованных огурчиков
• Пачка чипсов «Принглс»
• Пучок салата
• Майонез и растительное масло

Способ приготовления:
1. Салат «Подсолнух» выкладывается слоями:

1-й слой: обжаренное куриное филе, нарезанное кубиками
2-й слой: обжаренный мелко нарезанный репчатый лук
3-й слой: обжаренные опята (перед обжариванием опята рекомендуется сварить, но это необязательно)
4-й слой: нарезанные кубиками вареные яйца
5-й слой: нарезанные кружочками маринованные огурчики
6-й слой: натертый на мелкой терке сыр «Гауда»

Все слои (кроме курицы и опят) промазать майонезом. По краям плотно воткнуть чипсы (в виде лепестков подсолнуха) , украсить блюдо кусочками салата и четвертинками маслин

Салат "Подсолнух"
1 банка шампиньонов, 200-300г. сваренного филе куриных грудок, чеснок, вареная морковь, майонез,
1 куриный желток, чипсы желтого цвета и желательной овальной формы как лепестки.
Выклыдываем слой обжаренных на оливковом масле шампиньонов, затем слой порубленного мелко куриного мяса, смазываем слой майонезом, чеснок, затем выкладываем потертую на терке вареную морковь, майонез, сверху крошим желток, а по всему диаметру выдладываем чипсы как лепестки ПОДСОЛНУХА!

Состав

* грудка куриная отварная - 200 г,
* жаренные шампиньоны - 200 г,
* яйца вареные - 3 шт,
* сыр - 100 г,
* желток - 3 шт,
* маслины без косточек
* чипсы "Принглс"

Приготовление

Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

http://www.say7.info/cook/recipe/274-Salat-Podsolnukh.html

Ингредиенты
300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
200 г моркови
лук порей или репчатый
маслины (по желанию)
чипсы (овальной формы)
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления

Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
Куриное филе мелко нарезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут) , посолить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко нарезать.
Лук нарезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом.
На филе выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить кукурузу.
По кругу воткнуть чипсы.

Я украсила салат "Божьей коровкой", сделанной из половинки помидорки черри.
Голова и точки на спинке - маслины.
Как вариант, салат можно украсить половинками маслин.
Приятного аппетита!

Рецепт:

Куриное филе – 300 гр.

Маринованные грибы – 200 гр.

Консервированная кукуруза – 350 гр.

Морковь – 200 гр.

Чипсы

Масло растительное

Соль

Майонез

Способ приготовления:

Филе курицы порезать на мелкие кубики и обжарить на растительном масле. Морковь отварить, очистить и натереть на терке. Яйца и грибы мелко порезать. Лук порезать пополам и нарезать тонкие полукольца. В глубокую тарелку выложить филе курицы, посолить и смазать майонезом, на филе положить слой из моркови, смазать майонезом, следующий слой из грибов и майонеза, потом слой из лука и майонеза, последний слой из яиц, сверху смазать майонезом. Украсить салат кукурузой и половинками из маслин, вокруг салата воткнуть чипсы.

Состав

* грудка куриная отварная - 200 г,
* жаренные шампиньоны - 200 г,
* яйца вареные - 3 шт,
* сыр - 100 г,
* желток - 3 шт,
* маслины без косточек
* чипсы "Принглс"

Приготовление

Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

Ингредиенты
Салат Подсолнух. Ингредиенты

* 300 г куриного филе
* 400 г консервированной кукурузы
* 3 яйца
* 200 г маринованных шампиньонов
* 200 г моркови
* лук порей или репчатый
* маслины (по желанию)
* чипсы (овальной формы)
* соль
* майонез
* растительное масло

Рецепт приготовления

Фото 1 Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.

Фото 2 Куриное филе мелко нарезать.

Фото 3 На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут) , посолить.

Фото 4 Морковь натереть на мелкой терке.

Фото 5 Яйца натереть на мелкой терке.

Фото 6 Грибы мелко нарезать.

Фото 7 Лук нарезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.

Фото 8 На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом.

Фото 9 На филе выложить морковь, смазать майонезом.

Фото 10 На морковь выложить грибы, смазать майонезом.

Фото 11 На грибы выложить лук.

Фото 12 На лук выложить яйца, смазать майонезом.

Фото 13 На яйца выложить кукурузу.
По кругу воткнуть чипсы.

Я украсила салат "Божьей коровкой", сделанной из половинки помидорки черри.
Голова и точки на спинке - маслины.

Фото 14 Как вариант, салат можно украсить половинками маслин.

Хороший рецепт:
http://povar.ru/recipes/salat_podsolnuh-821.html

Несколько раз по нему готовили, вкусно и красиво)