Подскаите пожалуйста рецептик вкусного "мужского" салата. Для мужчины любящего олевье.

Салат "Для настоящих мужчин"
150 гр говядины, 400 гр моркови по-корейски, 300 гр кольраби, 150 гр копченного сыра, майонез 200 гр, кукурузные колечки с сыром 15 гр, для украшения зел. горошек, петрушка, лук.
Мясо порезать мелкими кусочками и потушить со специями, посолить. Смешать готовое мясо и большую часть корейской моркови, кольраби, копченый сыр (натереть на крупной терке), майонезом. Выложить на блюдо. Сверху уложить оставшуюся корейскую морковь, кукурузные колечки со вкусом сыра, украсить зел. горошком, луком и петрушкой.

Салат "Дворянское гнездо"
200 гр буженины, 1 морковь, 2-3 ст. ложки зел. горошка, 2 маринованных огурца, 1 апельсин, 2 яйца, 4-6 листьев салата, 1/2 стакана майонеза, 2 веточки зелени, соль по вкусу.
Половину буженины нарезать кубиками, второю половину ломтиками для украшения. Морковь отварить и нарезать кусочками. Маринованные огурцы мелко нарезать. Вареные яйца измельчить. Подготовленные продукты смешать с половиной майонеза и преправить солью. Листья салата выложить в салатницу, на них выложить салат, вокруг воткнуть ломтики буженины, кружки апельсина, полить оставшимся майонезом и украсить веточками зелени.

Салат «Гранатовый браслет»
2 свеклы
1 репчатый лук
2 крупные картофелины
2 морковки
200 г куриного филе
2 отварных куриных яйца
Грецкие орехи
Майонез
Свеклу, морковь, картофель, яйца и куриное филе отварить. Лук измельчить и обжарить. Все ингредиенты измельчить. На средину блюда, в котором будет подаваться салат поставить стакан, вокруг которого нужно выкладывать слои салата, чтобы получить форму браслета.
1 слой – картофель
2 слой – половина свеклы
3 слой – морковь
4 слой – грецкие орехи
5 слой – мясо курицы
6 слой – обжаренный лук
7 слой – яйца
8 слой – остаток свеклы
Все слои перемазать майонезом. Верх салата обмазать майонезом и обсыпать зернами граната, затем дать постоять в холодильнике. При подаче вынуть стакан.
Салат «Недотрога»
Морковь 1 шт. (крупная)
Семга (форель) 100 гр. (можно использовать консервы)
Сыр 100 гр.
Яйца 4 шт.
Майонез 100 гр.
Лимон ½ шт.
Рыбу отварите до готовности (положите в кипящую воду на 10 минут) , удалите косточки и нарежьте мелкими кубиками. Уложите на дно салатника.
Сбрызните рыбу лимонным соком.
Полейте немного майонезом.
Морковь отварите, очистите, натрите на мелкой терке. Выложите на слой майонеза.
Снова слегка полейте майонезом.
Яйца отварите вкрутую, очистите, потрите на майонез на мелкой терке.
Слегка смажьте яйца майонезом, присыпьте тертым сыром.

Мне кажется, что Ольвье уже все переели, так что сделайте салат из креветок и авакадо.

можно такой же салат сделать только вместо колбасы положите отварную свинину, вместо солёных огурцов -- свежие, всё остальное также, только + ещё отварная морковь и с майонезом, можно зел лучок порезать
ещё один салат для мужчин: отварное мясо, корень сельдерея натереть на тёрке и солёный огурец и всё с майонезом.

Салат "Петроградский". Вареный картофель, морковь, отварная курица, обжаренные с луком грибочки. Все переложить слоями, в любом порядке. , каждый слой смазывать майонезом. Сверху посыпать тертым сыром, зеленью, яйцом и немного майонеза. Еще один салатик без названия-- малосольная форель или семга, яйца, помидоры свежие, много укропа и крабовые палочки хорошего качества в небольшом количестве. Лук желательно красный порезать мелко, пару зубчиков чеснока. Все перемешать, заправить майонезом. Можно не солить.

Салат "Каприз"
Язык 200 г, ветчина 200 г, цыпленок 200 г, грибы 300 г, горчица 30 г, уксус 20 г, масло 50 г
Вареные язык, ветчину, мясо цыпленка, вареные грибы нарезать лапшой, заправить черным перцем и уксусом, смешанным с растительным маслом, и горчицей. При необходимости по вкусу посолить.

Салат из фасоли.
Смешать 1 банку красной фасоли (предварительно слить жидкость) , мелко нарезанные маринованные огурчики (6-8 штук) , п\ или с\копченую колбасу (150-200 гр.) , вареные яйца (2-3 шт.) , добавить мелко нарезанную зелень (лук, укроп, петрушку) , заправить майонезом

Салат "Мельник". Делается слоями. Каждый слой где-то 1,5 см. Все делаю на глаз. Сначала делать в высокой миске, затем переворачивать как кулич на блюдо. Все мелконарубленное
- соленые грибы
- лук
-чуть-чуть растительного масла
- тертый сыр
- яйца
- майонез
- морковь отваренная
- говядина отварная ( можно курицу)
- соленые огурцы
- майонез
- картошка (можно натереть на терке и положить поменьше)
- морковь
- майонез
- сыр
- яйца
- майонез.
Оставить пропитываться на 4-5 часов. Затем перевернуть на блюдо. Переворачивается легко. Очень пикантный, вкусный салат. Уходит всегда на ура.

В 100г. водки добавить 100г. водки и 100г. водки. Не перемешивая добавить 100г. водки и 100г. водки по вкусу.

отвари язык (при варке добавь соли и перец горошом) и порежь тонкой соломкой. Порезать кубиками картофель отварной, яйца, помидоры. Добавить листья салата (я их просто рву крупно) . Заправить можно маслом или майонезом (я майонез не ем и заменяю его на сметана+тертый на мелкой тёрке сыр) . Если маслом - то вкусно перед подачей еще добавить сухариков - черный хлеб мелко поорезать и с солью в духовке прокалить

Фасолевый

Кукуруза
Фасоль
Шпроты
Яйцо
Сухарики черные
Чеснок
Майонез

Все перемешать
Сухарики жарю сама всегда

Салат “Мужские грезы”

500 г говядины
5 шт яиц
1 луковица
сыр, уксус, майонез

Отвариваем мясо и яйца. Маринуем в воде с уксусом лук, оставляем на 2 часа. Нарезамем ломтиками мясо и выкладываем его на тарелку. Поливаем майонезом. Сверху выкладываем лук. Слой майонеза. Режем ломтиками яйца, выкладываем следующий слой. Майонез. Посыпаем тертым сыром, украшаем веточкой петрушки.

или попробуй сделать ЗАЛИВНОЙ ОЛИВЬЕ, рецепт могу скинуть.

я думаю ему понравится такой: ветчина соломкой (или полукопченая хорошая колбаса) , фасоль красная натуральная из банки, пассерованный лук, грибы шампиньоны резаные из банки, сыр тертый, майонез по вкусу.

подобные вкусняшки-это селедка под шубой, мимоза.

Салат "Красавица"
Свекла вареная-1+лук+майонез- укладывать поочередно -первый слой
Вареный картофель+мясо курицы+яйцо - второй слой
Сыр+ красная смородина (поричка) - третий слой
Последний слой вареная свекла+майонез. Приятного аппетита!

Грибной салат "Отелло".

ветчина - 300 гр.
огурчики маринованные (или солёные) - 300 гр.
маринованные шампиньоны - 300 гр.
вареный картофель - 4-5 шт.
лук репчатый - 1 шт.
укроп (по желанию)
соль, перец - по вкусу
майонез

Лук порезать полукольцами и замариновать в смеси растительного масла и уксуса. Ветчину, огурчики и картофель нарезать соломкой, грибы - пластинками (или купить уже резанные) , добавить маринованный лук, укроп, соль, перец. Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Попробуйте в обычном Оливье колбасу или мясо заменить копчёным окорочком + свежий огурец.

Салат ,,Сытый сухарь, ,

Охотничьи колбаски-300-400 гр
Сыр твердый-100-150 гр
Картофель варенный-2-3 шт
Помидоры 2-3 шт
Сыр копчёный ,,косичка,, (мелко порезанный) - 2-3 ст. л
Сухарики белые (Бекон) 1-2 упаковки маленьких
Майонез - 200 гр, зелень
Всё нарезать крупными кубиками добавить сухарики, майонез, перемешать, выложить в салатник и украсить зеленью. Салат сразу не солить, сухари соленые, а так- по вкусу.

Салат называется Мужской каприз.
Все слоями:
1 слой лук полукольцами, заранее замаринованный.
2 слой мясо отварное соломкой.
3 слой яйца на терке.
4 слой сыр на терке.
Все слои майонезом... .
Приятного аппетита!! ! Мужу должно понравиться.

Я люблю готовить мужчинам без особых заморочек, все равно съедается на раз, два, три- тарелка чистая. С недавних пор заменила салат оливье на салат "Наслаждение". Попробуйте:
1 банка зеленого горошка
отварная мякоть свинины- 500гр
2-3 штуки крупной моркови
3-4 луковицы
майонез
Свинину мелко порезать. Лук мелко порезать и замариновать на 2,5 часа (4 столовые ложки уксуса, 1 столовая ложка сахара)
Морковь потереть на крупной терке и потушить до полуготовности.
Свинину, морковь, лук смешать, добавить зеленый горошек, посолить. Добавить майонез, перемешать. Приятного аппетита!!!

вареная курица, корнишоны, яйцо, зел горошек, заправить майонезом с горчицей 1 к1

копченая колбаса, яйцо, свеж. огурец, сыр, майонез! очень нежный и вкусный! нарезать соломкой.

зайдите на сайт СУ- ШЕФ. ру Набивайте только на английском очень хороший сайт