рецепт салата с растительным маслом с мясом или рыбой

Салат «Любительский»
картофель вареный - 2 шт. , огурцы соленые - 1 шт. , яблоки - 1 шт. , рыба холодного копчения - 80 г, грибы маринованные - 50 г, масло растительное - 1 ст. ложка, листья салата зеленого, зелень петрушки, соль
Филе рыбы нарежьте ломтиками. Яблоко и огурец очистите от кожицы, нарежьте соломкой, очищенный картофель и грибы нарежьте ломтиками. Подготовленные продукты соедините, заправьте растительным маслом, посолите, перемешайте. При подаче уложите на листья салата, оформите зеленью.

Салат «Сеня»
говядина отварная - 40 г, огурцы свежие - 25 г, помидоры свежие - 25 г, яйцо - 30 г, сухари - 5 г, растительное масло - 30 г, зелень
Все ингредиенты нарезать кубиками, смешать.
Салат заправить маслом, украсить зеленью и сухариками.

Салат «Сегедский»
рыба - 400 г отварного филе, перец сладкий зеленый - 2 шт. , помидоры - 2 шт. , яйцо вареное - 2 шт. , листья зеленого салата, лук зеленый - 20 г, масло растительное - 4 ст. ложки, сок лимонный - 1 ст. ложка, перец красный молотый - 1/2 ч. ложки, соль и перец черный молотый по вкусу
Для соуса мелко нарезанный зеленый лук смешайте с растительным маслом, лимонным соком, красным и черным молотым перцем, солью и оставьте на 10 минут для формирования вкуса.
Рыбу нарежьте мелкими кусочками. Сладкий перец очистите от плодоножек и семян, нарежьте мелкими кубиками и припускайте в небольшом количестве подсоленной воды 2 минуты. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, удалите семена и нарежьте мякоть кубиками. Соедините подготовленные продукты, заправьте приготовленным соусом и поставьте в холодильник на 30 минут. При подаче оформите ломтиками яиц и листьями салата.

САЛАТ РЫБНЫЙ:
Для приготовления блюда Вам потребуется:
- рыба (язь, судак, лещ, крупный окунь) - 200г
- яйцо - 1/2 шт.
- растительное масло - 10-15г
- сахар - 5г
- столовый уксус 3%-ный - 20г
- соль
- перец черный молотый
- лавровый лист.
Рыбу сварить в подсоленной воде с лавровым листом. Когда рыба остынет, отделить мякоть от костей и нарезать кубиками. Желток размять с уксусом и сахаром; белок мелко порубить. В миске соединить рыбу с яйцом, приправить маслом, посолить, поперчить, все аккуратно перемешать.

САЛАТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ОКОРОКОМ:
Необходимые продукты:
-телятина вареная - 250 г
-окорок сырокопченый - 150 г
-огурцы соленые - 150 г
-тунец вареная - 100 г филе
-майонез - 350 г
Способ приготовления рецепта:
Рыбу нарежьте ломтиками. Телятину, окорок и огурцы мелко нарежьте и смешайте с рыбой.
Заправьте салат майонезом.

На сайте найдёте всё необходимое к своими домашним ингредиентам. Удачи в приготовлении и Приятного аппетита!! !
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/fish/