Закуски и салаты

Помогите пожалуйста придумать салатик простенький и со вкусом?)))))

Помогите пожалуйста придумать салатик простенький и со вкусом?))))) Заранее спасибо)
Салат из яиц и свежих огурцов
6 яиц
200 г свежих огурцов
70 г лука репчатого
30 г горчицы
70 г майонеза
соль
зелень
Яйца отварить, очистить, измельчить. Репчатый лук нашинковать, огурца нарезать кружочками. Все смешать, добавить соль, заправить майонезом и горчицей. украсить зеленью.

Картофельный салат с солеными огурцами и грибами
4 соленых огурца
50 г. шампиньонов
1 красная луковица
растительное масло
черный перец
4 крупные картофелины
соль
Картофель вымыть, отварить в мундире. Слегка остудить, крупно нарезать, добавить 2-3 ст. ложки огуречного рассола и оставить на 10 минут.
Грибы вымыть, разрезать на четвертинки, лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить грибы и лук в разогретом масле, 7 минут.
Огурцы нарезать кубиками. добавить к картофелю огурцы, лук и грибы. Посолить, поперчить. Заправить растительным маслом, перемешать.

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
Рива Тюрина
Рива Тюрина
92 023
Лучший ответ
Салат "Беловежский" с печенью
200-300 г печени, 10-15 шт. сушеных грибов, 1-2 маринованных огурца, 3 яйца, 150 г майонеза
Печень и замоченные грибы отварить и нарезать соломкой. Нарезать кубиками вареные яйца, огурцы натереть на терке для "корейской моркови", перемешать и заправить майонезом.

Салат из апельсинов, моркови и семечек
5 шт. моркови, 2 апельсина, 0,5 ст. жареных семечек подсолнечника (очищенных) , 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. лимонного сока
Очищенные апельсины разобрать на дольки и нарезать кубиками, смешать с натертой на любой терке морковью, полить маслом, сбрызнуть лимонным соком, выложить на тарелку горкой, посыпать семечками (не солить!) .
свежая морковь тёртая+тёртый сыр 50/50+майонез
42 Tolagai Dildabaeva
42 Tolagai Dildabaeva
8 217
Слоеный салат с мясом и маринованным перцем
* лук репчатый - 2 шт.
* отварное мясо - 200г
* яйцо - 2 шт.
* маринованный сладкий перец - 2 шт.
* майонез, зелень петрушки.

1-й слой: мелко нарезанный пассерованный на сливочном масле репчатый лук.

2-й слой: мясо нарезанное кубиками.

3-й слой: нарезанный соломкой маринованный перец.

4-й слой: отваренные вкрутую и нарубленные яйца.

Заливаем салат майонезом, посыпаем зеленью петрушки и оставляем для пропитки 1 час.
Винегрет!! ! Или просто поруби огурцы, помидоры, яйца (куриные) , лук (лучше и зеленый и репчатый) , добавь соль и майонез! Все!! ! Быстро и вкусно!!!
на счет придумать не знаю... но мне нравится (безумно) Афродита, он слоями:
помидоры (кубиками)
краб палочки
яйцо
сверху намазать майонезом и посыпать тертым сыром
__________________

есть замечательный кулинарный сайт, там потрясающие рецепты, все понятно и с картинками)
www. say7. info
Jelena Ignatieva
Jelena Ignatieva
709
Салат слоеный с гранатовым соком
Для рецепта вам потребуется:
картошка
помидоры
зелень (петрушка мята... )
огурец
лук репчатый
гранаты (для сока) .

Возьмите очень глубокую (10-15 см) салатницу, миску или даже хрустальную вазу. Уложите на дно слоем в 1-2 см нарезанный кружочками отварной картофель, далее слой тонко нарезанного кружками репчатого лука, потом уложите слоем помидор, после уложите слой пахучей зелени (петрушку, мяту, сельдерей, пастернак, укроп, эстрагон) , последним укладывается слой огуречных кружков. Итак, получится 5 слоев. Теперь - залейте все это соком свежего граната, да так, чтоб все плавало. Следует выдержать салат минут 5-10.

Обязательно сок следует получить от кисло-сладких сортов гранатов. Кислый сорт можно слегка подсластить сахаром. Помидоры - только темнокрасные.
Олевье и Венигрет. Это самые вкусные салаты. Только Не в коем случае Не добавляйте не каких животных продуктов. Пусть там будут только овощи, (на любителя можно и фруктов добавить) и заправить майонезом (или растительным маслом ) .Главное никаких продуктов животного белка. Я вегетарианка. И всем советую ими быть. Но даже если Вы Не вегетарианка, то всё равно животных продуктов Не надо, они в салате Не смотрятся, они его портят. Тем более Вам нужен простенький как Вы сказали, а с животными продуктами это уже будет совсем Не простенько и без вкуса, вегетарианские салаты всегда вкуснее. В принципе можно придумать любой свой салат, пусть он даже никак Не будет называться, можно просто порезать овощей и заправить майонезом, вот Вам и салат)) Очень даже вкусно получиться, некоторые даже добавляют кое какие фрукты, яблоки например, ну и всё такое, ну это уже на любителя.

Похожие вопросы