Закуски и салаты

Может вы знаете рецепт вкусного салата, без заморочек? Так чтобы потратить минимум времени

на максимум удовольствия! Чтобы быстро, своими руками.
Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.

Салат «Каприз»
400 г ветчины
300 г сыра «Гауда»
3 свежих огурца
200 г зеленого лука
зелень
майонез
острая горчица
Все ингредиенты, кроме зеленого лука, нарезать тонкой соломкой, лук наискосок.
Салат укладывать в салатники или креманки слоями: ветчина, огурец, лук, сыр.
Сверху полить майонезом, смешанным с горчицей по вкусу и украсить веточкой зелени.

Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 2-3 луковицы
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.
Ольга Малеева
Ольга Малеева
75 942
Лучший ответ
Пекинская капуста, горбуша из банки, зеленый лук, майонез.
Так странно.. .салаты сильно отличаются друг от друга. есть легкие овощные свежие - и мясные, майонезные, полная противоположность. Что вам хочется? Я вчера готовила для гостей салат по-провански вот этот http://www.jvop.ru/members/ruby/recipe/10577.html и еще из курицы с черносливом, апельсином, миндалем и пекинской капустой. Оба были сметены, понравились.
Салат с копченой курицей.
Нарезать кубиками копченую курицу (окорочек) , добавить банку зеленого горошка, нарезанный полукольцами лук, болгарский перец. Заправить майонезом.
Курицу можно заменить белой рыбой горячего копчения.
Салат МАТАДОР
Креветки, крабовое мясо, помидоры, огурцы. Всё заправить майонезом! Если разложить его в тартальетки, будет очень празднечно выглядить!

" От Даши"
Мелко порубить 4 сладких перца
красный
желтый
оранжевый
зеленый
туда же мелко покрошить укроп по вкусу.
Нарезать брусочками ветчину из индейки и обжарить ее с 2мя средними головками фиолетового лука. Когда остынет, добавить это дело в салатик и перемешать.

Крабовый с чипсами.
Вареные яйца и крабовые палочки кубиками, яблоко соломкой, консервированная кукуруза, репчатый лук (лучше обжареный) , перемешать, заправить майонезом, выложить в салатники и перед подачей на стол посыпать крабовыми чипсами.

Салат "Райское наслаждение"
- крабовые палочки - 200г
- яйцо (вареное) - 6 шт.
- картофель (вареный) - 3 шт.
- твердый сыр (российский) - по вкусу
- майонез - 1 банка.
Крабовые, яйца и картошку потереть на мелкой терке, залить майонезом и хорошо перемешать. Сыр также потереть на мелкой терке, но в отдельную миску. Из полученной вначале массы делать небольшие шарики ( диаметром около 3 см) и вываливать их в сыре. Выложить на блюдо и поставить в холодильник, чтобы застыли.
Салат овощной
500 г помидоров
300 г огурцов
300 г болгарского перца
листья зеленого салата
заправка:
1 ч. л. горчицы
1 ч. л. уксуса 6%
2 зубчика чеснока
100 мл растительного масла
соль
перец
Огурцы нарезать соломкой.
Помидоры нарезать кубиками.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Для заправки смешать горчицу с выдавленным через чеснокодавку чесноком.
Добавить уксус, перемешать.
Добавить масло, хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса.
Заправку посолить, поперчить по вкусу.
Смешать огурцы, помидоры, перец.
Затем добавить заправку, все хорошо перемешать.
Зеленый салат порвать руками, выложить в салатницу.
Сверху выложить овощи.
Приятного аппетита!
НК
Наташа Кучко
24 358
Свежий помидор огурец соль сметана
Капуста, лимонный сок, чеснок и майонез ...
Берешь фасоль из баночки, кукурузу из баночки, сухарики с хреном, смешиваешь, заливаешь майонезом, даешь время, чтобы сухарики пропитались и ешь) Еще можно кальмаров добавить) Все очень просто и вкусно)
банка красной фасоли, 3 яйца, пачка сухарей. заправлять майонезом
Взять по 200г ветчины, свежих огурцов и моркови по-корейски, ветчину и огурцы порезать кубиками, а морковь порубить так, чтобы она не была длинной (кусочки длиной по 1,5-2см). Заправить майонезом, перед подачей на стол размять (только несильно) картофельные чипсы и густо засыпать ими салат.
Приятного аппетита!
Ольга Шикина
Ольга Шикина
4 417
Хочешь вкусный, но сладковатый? Не все любят сладкие салаты. Я его всегда готовлю, и тарелка остается пустой.
Алла Евгеньевна Хочу. где же?
а я люблю яблоки, сыр, майонез )
Взбить яйца, испечь тонкие блинчики.
Обжарить лук кольцами.
На сливочном масле пожарить маленькие сухарики из белого хлеба.
На все про все уходит минут 15.
Чуть остудить, смешать с майонезом.
сварить яйца, покрошить вместе с крабовыми палочками и пекинской капустой (или салатом), добавить кукурузу и майонез. очень вкусно и быстро, если яйца заранее сварены))))
Плавленный сыр, черный перец, чеснок мелко, масло подсолнечное
помидорка, мойнез, кириешки, лук зелёный и кукурузу пастирилизованую. Очень вкусно
Ulia Ejova
Ulia Ejova
207