Какой бы вкусненький салат приготовить на новый год? поделитесь рецептами

Ингредиенты:

1 свекла вареная;
2 морковки вареных;
150 г отваренного филе курочки;
1 свежий огурчик;
3 грецких ореха;
1 гранат;
3 вареных яйца;
майонез, соль и перец.

Все овощи натираем на крупной терке, мясо мелко порезать, огурец можно потереть на крупной терке, а можно порезать соломкой - это уже на ваше усмотрение. Все выкладывается на большое круглое или квадратное блюдо в виде кольца, т. е. серединка должна быть пустой. Ингредиенты выкладываются слоями:

1 слой: вареная картошка;

промазываем майонезом;

2 слой: свекла смешеная с орехами и майонезом;

3 слой: курица;

майонез;

4 слой: морковка;

майонез;

5 слой: огурчик;

майонез;

6 слой: порезаные или натертые яичка вместе с желтками;

майонез.

Сверху все покрываем семечками граната. Приятного аппетита!

Крабовый салат.
Понадобудется:
1.Кукуруза "Бондюэль"
2.Сухарики "Кириешки"
3.Майонез "Провонсаль"
4.Крабовые палочки
Приготовление:
Кукурузу и сухарики высыпать в чашку, положить майонез, мелко нарезать палочки и перемешать.

Салат "Лисичка".
Обжарить на раст. масле 500г натёртой моркови, отдельно спассеровать 2 мелко нарезанные луковицы. Мелко порезать 200-300г отварного мяса телятины. Смешать с овощами и заправить майонезом. У салата -вкус и запах лисичек.
Можно добавить кедровые орешки.

Филе селедки-кубиками
Огурец-кубиками
Помидоры -кубиками
Сухарики из белого хлеба
Майонез.

Салат с языком.
Нарезать тонкими полосками отварной язык, болгарский перец (красного и желтого цветов) , пекинскую капусту, маринованные огурчики, оливки, добавить консервированную кукурузу заправить майонезом или оливковым маслом. Соль, сахар, лимонный сок, белый перец по вкусу.

Салатик нарядный и необременительный.
1 слой - сырая морковь в мелкую тёрку +изюм + сметана, подсолить немного.
2 слой - сыр в терку + чеснок давленый+ майонез
3 слой - свёкла варёная в тёрку + чеснок + грецкий орех измельчёный + майонез.
Пропорции по вкусу.
Уложить слои горкой - будет в яркую полоску и сверху пучечек зелени. Можно придумать интригующее название " Любовные радости" например.

Салат "НЕВЕСТА" получается очень нежным! Когда укладываете слои, то их не нужно придавливать, а майонез наносим сеточкой. Укладывается слоями:
1. Картофель 4 средние штуки.
2. Лук. (3 головки обжаренного на масле)
3. Майонез.
4. Свекла 2 шт. средних сладких. (вареные)
5. Лук.
6. Майонез
4. Копченый колбасный сыр граммов 200.
5. Мелкого рубленый чеснок 2 зубчика.
6. Измельченные желтки 4 шт.
7. Майонез.
8. Белки 4 шт. , натертые на крупной терке, - обсыпать весь салат полностью.

Салат из авокадо с селедкой

Авокадо разрезать пополам, вытащить кость. Выскоблить мякоть авокадо ложкой, крупно нарубить и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Уложить слоями с рубленым филе селедки, добавив сахар, майонез, рубленый зеленый лук и укроп. Дать постоять на холоде. Украсить рубленым яйцом.

авокадо 2 шт, селедка 1 шт, 100 г майонеза, 50 г лука, ¼ лимона, 1 ч. л. сахара, 1 яйцо

Салат «Новогодняя ель»
300 г говядины или свинины
3 яйца
2 клубня картофеля
2 головки репчатого лука
2 соленых огурца
2 свеклы
1 морковь
майонез
Для оформления:
2 пучка укропа
1 красный болгарский перец
Способ приготовления:
Яйца, морковь, свеклу и картофель отварить до готовности, все очистить и нарезать вместе с огурцами на мелкие кубики, лук мелко нашинковать.
Отварить мясо до готовности, нарезать так же как овощи, соединить все подготовленные ингредиенты, заправить салат майонезом, хорошо перемешать, затем выложить салат «Новогодняя ель» с мясом на блюдо в виде конуса.
Со всех сторон обмазать новогодний салат майонезом и снизу вверх прикрепить по всему салату веточки укропа.
Звезду для оформления вырезать из красного перца, также можно украсить новогодний салат «Новогодняя ель» с мясом зернами граната.

Салат « Забава»
Ингредиенты:

Чернослив – 100 гр.
Консервированные грибы – 150 гр.
Филе курицы - 300 гр.
Огурец свежий – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Майонез

Чеснок – 2 зубчика
Кедровые орешки, или арахис

Способ приготовления:

Чеснок измельчить, и смешать с майонезом. Чернослив залить горячей водой, когда чернослив станет, мягким вытащите косточки и нарежьте его соломкой.

Лук мелко нарежьте и обжарьте вместе с грибами. Огурец порежьте на кубики. Кедровые орешки обжарьте на сковороде. Все готовые ингредиенты выложите в салатницу по слоям:

1. Слой – чернослив

2. Слой – курица

3. Слой – грибы и лук

4. Слой – яйца

5. Слой – огурец

Все слои смазать майонезом с чесноком, сверху посыпать кедровыми орешками.

Дать салатику пропитаться и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!!!

Отварить куриную грудку, обжарить консервированные шампиньоны с луком, отварить 2 яйца, нарезать 2 солёных огурчика!! Всё перемешать, посолить, заправить майонезом!!!! Пальчики оближешь!!!!

огурцы, помидоры, слегка посолить, сверху нанести майонез решеткой. пастрому домашнего копчения нарезанную соломкой, сыр на тертку, майонез, и сверху выложить сухарики домашнего приготовления. все вылаживать рядами.

ВОТ САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ.
Ингридиенты :
1.СУХАРИКИ (лучше 3 корочки с чесноком или беконом)
2..Бекон
3.Сыр
4.Майонез
Рецепт:
САЛАТ ЛЁГОК В ПРИГОТАВЛЕНИИ. ПРОСТО НАЛОЖИТЕ ВСЁ в тарелку перемешайте и ГОТОВО. Сначяло попробуйте, а потом если понравится зделайте его побольше.