С-т "Джентльмен": огурцы св. , шампиньоны жарен., буженина, язык отварной, ветчина, майонез, кетчуп, коньяк.
Буженину, язык, ветчину, нарезаем соломкой, грибы обжариваем с репч. луком и все перемешиваем, заправляем соусом коктейль (майонез, кетчуп, коньяк).
Закуски и салаты
Салаты, какие именно будете готовить на Новый год... поделитесь рецептом?
Салат из куриной грудки с клубникой
Клубнику разрезать на несколько частей, выложить в миску, полить бальзамическим уксусом с оливковым маслом и перемешать. Отставить настаиваться.
Крупно нарубить и обжарить бекон. Снять с грудки кожу, припустить с беконом под крышкой и выложить на разделочную доску. Как приостынет, нарезать кубиками. Нарезать брынзу ломтиками и встряхивая жарить на той же сковороде до кремового цвета. Всыпать туда нарезанные грудки и перемешать.
Выложить куриное филе с сыром в салатницу горкой с большим кратером. Всыпать в кратер клубнику, украсить листочками мяты и дать настояться.
1 копченая куриная грудка, 150 г брынзы Фета, 100 г свежей клубники, 50 г копченого бекона
Салат Новгородский
Мелко нашинкованную пекинскую капусту перетереть руками с солью, добавить нарезанный мелкой соломкой отваренный свиной язык, свежее яблоко, консервированный горошек и толченый обжаренные грецкие орехи. Перемешать, дать постоять, заправить сметаной с горчицей.
Капуста пекинская 300 г, язык 200 г, орехи 50 г, яблоко антоновка 1 шт, горошек 2 с. л. , сметана 100 г, горчица 1 ч. л.
Клубнику разрезать на несколько частей, выложить в миску, полить бальзамическим уксусом с оливковым маслом и перемешать. Отставить настаиваться.
Крупно нарубить и обжарить бекон. Снять с грудки кожу, припустить с беконом под крышкой и выложить на разделочную доску. Как приостынет, нарезать кубиками. Нарезать брынзу ломтиками и встряхивая жарить на той же сковороде до кремового цвета. Всыпать туда нарезанные грудки и перемешать.
Выложить куриное филе с сыром в салатницу горкой с большим кратером. Всыпать в кратер клубнику, украсить листочками мяты и дать настояться.
1 копченая куриная грудка, 150 г брынзы Фета, 100 г свежей клубники, 50 г копченого бекона
Салат Новгородский
Мелко нашинкованную пекинскую капусту перетереть руками с солью, добавить нарезанный мелкой соломкой отваренный свиной язык, свежее яблоко, консервированный горошек и толченый обжаренные грецкие орехи. Перемешать, дать постоять, заправить сметаной с горчицей.
Капуста пекинская 300 г, язык 200 г, орехи 50 г, яблоко антоновка 1 шт, горошек 2 с. л. , сметана 100 г, горчица 1 ч. л.
что то из этого ну и что новенькое



я оливье, селедку под шубой, и кукурузнаю
оливье, фасоль с крабовыми палочками
Похожие вопросы
- что будете готовить на новый год??? поделитесь рецептами
- Девочки, какие закуски готовите на новый год? Поделитесь рецептом пожалуйста
- поделитесь рецептиком салата который вы будете готовить на Новый год
- Какие салаты будете готовить на Новый Год? поделитесь рецептиком!!!
- Какой бы вкусненький салат приготовить на новый год? поделитесь рецептами
- какие салаты приготовить на новый год? поделитесь рецептами)))
- Скоро новый год!Поделитесь рецептами вкусных салатиков,которые будете готовить сами,а не скачанные с инета.
- Какие оригинальные салаты и закуски будете делать на Новый год? ? ?Поделитесь идеями!
- Какие салатики необыкновенные Вы будете готовить на Новый Год? Поделитесь плиз рецептиком!
- Какие салатики вы готовили на Новый год? Поделитесь рецептиками.