дайте рецепт жаркое из свенины только оригиналные

Мясо нарезать маленькими кусочками и обжарить в масле. Добавить 250 г мелко нарезанного репчатого лука, протушенного с 4 - 5 нарезанными кольцами стручками сладкого перца, и 3 измельченных помидора, массу посолить, посыпать по вкусу молотым черным перцем и протушить под крышкой до готовности.

Готовое мясо посыпать нарезанной зеленью, добавить 1 ст. л. сметаны. Подавать с рисом или картофельным пюре.

Жаркое из свинины с бананом
300 г свинины, 1 банан, 4 картофелины, 1 сладкий перец, соевый соус, растительное масло, молотый имбирь, черный перец, крахмал, соль.
Приготовить маринад для свинины: соевый соус смешать с имбирем, черным молотым перцем. Свинину нарезать порционными кусочками, положить в маринад на 30-40 минут в холодильник. Маринованное мясо присыпать крахмалом, обжаривать на сковороде на сильном огне со всех сторон до полуготовности. Затем огонь убавить, добавить 4-5 ст. л. маринада, тушить еще 5 минут. Картофель очистить, нарезать ломтиками, добавить к мясу и продолжать тушить, добавив 100 мл воды. Банан и сладкий перец очистить, нарезать кубиками. За 10 минут до готовности добавить нарезанные банан и перец, посолить и поперчить по вкусу.

А я делаю с ананасами. Стейки свиные обжариваю на сковороде и выкладываю на противень, заливаю соком из банки с ананасами, ставлю в духовку на полчаса, потом на каждый кусок мяса кладу кольцо ананаса, и тертый сы, смешаный с майонезом, еще на 5 минут и все.

Кусок свинины нашпиговать чесноком в фольгу и в духовку.

Свинина по-царски
нам понадобится :
1,5-2кг. мясо свинины
3 крупные луковицы
300 гр. твёрдого сыра
3 баночки шампиньоны резаные
500 гр. майонеза
соль и перец
На смазанный растительным маслом противень разложить куски отбивной свинины, которую необходимо прежде посолить. посыпать перцем.
Грибы выложить в дуршлаг, чтобы жидкость стекла. Сверху на мясо положить слой шампиньонов.
Затем слой лука, порезанного полукольцами.
Сверху затереть сыром.
Обильно полить майонезом.
Поставить в духовку 200-230 градусов на 60 минут.
Когда мясо бдет готово-вы поймёте, почему рецепт называется именно так
приятного аппетита
лаврушка

Татьяна

38 лет
Германия

Любое мясо супер если при жарке в духовке его поливать смесью мёда с лиманным соком и специями, а если еше мяско с лучком и тёртым орехом вообще вкуснятина.

ПОНАДОБИТСЯ

свинина - 500 г
сладкий перец - 2 крупных
морковь - 4 небольших
репчатый лук - 2
помидоры - 1
молодой картофель - 1 кг некрупной
чеснок - 4 зубчика
кубики грибного бульона - 2
растительное масло
уксус - 1 столовая ложка
черный молотый перец, соль
зелень петрушки

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мелко нарезать лук, морковь, помидоры и перец. Очищенный картофель нашинковать кубиками.
Мясо порезать небольшими кусочками.
В глубокую сковороду положить все овощи, кроме картофеля, и мясо. Посолить, поперчить. Полить небольшим количеством масла. Добавить уксус, зубчики чеснока целиком и немного воды. Добавить кубики грибного бульона.
Накрыть крышкой. Тушить на медленном огне примерно 45 минут.
Картофель поджарить на отдельной сковороде с маслом. Добавить к мясу с овощами.
Потушить 5-7 минут и подавать.
При подаче посыпать зеленью петрушки.