подскажите рецепт простого и вкусного салата на НГ?

Оливье))

САЛАТ"МАКОВОЕ ПОЛЕ"

200 г печени трески
100 г сыра
2 яйца
1 огурец
помидоры
оливки и маслины
зелень
майонез

Такой праздничный новогодний салат отлично украсит новогодний стол благодаря очень нарядному оформлению.
Огурец нужно натереть на терке, слить образовавшуюся жидкость.
Сыр натереть, яйца отварить и нарезать, размять печень трески, соединить подготовленные ингредиенты, добавить майонез и перемешать.
Нарезать помидоры кружками, придать им форму цветов, выложить друг на друга, в центр каждого «цветочка» положить по кусочку маслины, сделать стебли из укропа.

"САЛАТ С ЗЕЛЕНЬЮ, ЯЙЦАМИ И КУКУРУЗОЙ"

300 г голландского сыра
50 г зеленого лука
50 г консервированной кукурузы
4 вареных яйца
1 зубчик чеснока
4 ст. л. майонеза
укроп
соль

Яйца очистить, нарезать кубиками, сыр также нарезать мелкими кубиками, соединить с яйцами и мелко нарезанным зеленым луком, перемешать.
Растолочь чеснок с солью, добавить в салат, добавить кукурузу, перемешать, заправить салат майонезом, убрать в холодильник на полчаса.
Перед подачей оформить салат с яйцами, зеленым луком и сыром зеленью

крабовый салат"ДАНА"
10вареных яиц, 500гр куриной отварной грудки. 350-500гр крабовых палочек, 2 банки кукурузы, пучок укропа и майонез.. все перемешать.. не солить и не перчить иначе испортится нежный вкус

САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННЫХ КРАБОВ С ГРИБАМИ
200 г консервированных крабов,
200 г свежих грибов,
200 г майонеза,
70 г соленых огурцов,
корень сельдерея,
2 яйца,
зелень.
Свежие грибы, корень сельдерея, яйца отварить отдельно друг от друга, мелко нарезать. Огурцы нарезать небольшими кубиками. Все смешать, добавить мясо консервированных крабов, заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью и кусочками яиц.

САЛАТ АФРОДИТА

копченый окорочек,
маринованные шампиньоны,
свежие помидоры,
твердый сыр,
майонез.

Окорочек, грибы, помидоры порезать средними кубиками. Сыр потереть на терке. Все перемещать и заправить майонезом. Получается очень сытный, вкусный и не обычный салат!

Салат "Душа" . 1 курин. грудка (вареная, копченая или жареная), 100 гр. корейской моркови, 2 яйца (пожарить тонкими блинчиками) , сыр тертый (по вкусу) , майонез. Все порезать соломкой, заправить майонезом.

Салат «Сорренто»
Шампиньоны, 1 банка кукурузы, 1 окорочок, 3 яйца, 2 луковицы, 1 морковь, майонез.
Шампиньоны обжарить, сварить окорочок, яйца, морковь и лук. Всё мелко нашинковать, перемешать и заправить майонезом.

Салат «Магнолия»
Картошка 5 шт, яйца 5 шт, лук репчатый 2 шт, яблоки 3 шт, лосось 1 банка, майонез.
Отваренный картофель потереть на тёрке тонким слоем на плоское блюдо залить слоем майонеза, варёные яйца также натереть на тёрки и залить майонезом. Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, уложить на блюдо и залить майонезом. Яблоки натереть на тёрке и залить майонезом, вилкой раздавить лосось, уложить на тарелку после яблок и залить майонезом. Должен получиться слоёный салат.

варёный кальмар (можно рыбу горячего копчения) , варёные вкрутую яйцы, варёный рис, репчатый лук, майонез. Если делать с кальмаром, то всю ночь будет стойкая эрекция)))))

Салат Гостинец для зайца
А знаете ли вы, что предстоящий Новый 2011 год - это год белого металлического Кролика (Зайца, Кота) . И я стала задумываться, что же поставить на новогодний стол, чтобы сделать приятное хозяину следующего года. И этот салатик родился у меня совершенно случайно. И получился очень вкусным! Он очень понравится любителям сочетания сладко-острого вкуса.
Морковь - 250 г
Орехи грецкие - 50 г (2/3 гранёного стакана)
Чеснок - 1 крупный зубок (или по вашему вкусу)
Виноград киш-миш - 150 г
Майонез для заправки
Зелень для украшения
Морковь вымыть, очистить, натереть на средней тёрке. На средней потому, что потом салат будет намного приятнее кушать, а не сражаться с жёсткой морковью.
Чеснок очистить. Чтобы избавиться от резкого чесночного запаха и вкуса я делаю следующее. Разрезаю чесночную дольку вдоль пополам, а затем кончиком ножа легко удаляю сердцевину. Если вы хоть однажды попробуете так сделать, вы увидите огромную разницу.
Чеснок натереть на той же средней тёрке и добавить к моркови.
Туда же добавляем измельчённые грецкие орехи. Если киш-миш мелкий, его нужно просто вымыть, обсушить и добавить в салат. Если же попался крупный, то каждую ягодку можно разрезать на две или три части.
Заправить салат лёгким майонезом.
Останется украсить салат по своему усмотрению.
Встречайте год Зайца весело!

Салат "С апельсинами"
1 куриная грудка, 2 апельсина, 2 не кислых яблока, 1 небольшой огурец, 1 ст. ложка тертого сыра, бульонный кубик, майонез.
Грудку отварить с бульонным кубиком. Остудить, порезать соломкой. Апельсины очистить и порезать (каждую дольку на 2-3 части) . Огурец порезать соломкой. Яблоки очистить от кожуры и порезать соломкой.
Все перемешать, заправить майонезом и посыпать сыром.
Если майонез взять легкий, то салат получится достаточно диетическим.

Салат "Новогодний"
Необходимые продукты:
филе сельди – 300 г,
огурцы маринованные – 300 г,
лук – 2 шт. ,
яблоки – 2 шт. ,
майонез
Лук нарезать полукольцами, а яблоки – кубиками. Нарезанное кусочками филе сельди идет в салат вместе с рассолом. Нарезать маринованные огурцы кисло-сладкого вкуса и заправить майонезом. Салат перемешать, посыпать свежемолотым перцем и полить огуречным рассолом. Есть с отварной рассыпчатой картошкой.

Салат из тигровых креветок
– одно из самых актуальных блюд новогоднего стола. Ведь мы прощаемся с годом Тигра! Вам потребуются тигровые креветки очищенные (вареные) - 200-300 г, 1 свежий огурец, сыр твердый - 200 г, перец болгарский желтый и красный - 2 штуки. Огурец, сыр, перец режутся кубиками. Креветки кладутся целиком. Для заправки смешивается 1 ст. ложка оливкового масла с красным сухим вином и 0,25 ч. л. горчицы. Салат очень вкусный и красивый!

1 средняя банка ананасов
400гр креветок
1большая упаковка кириешек
майонез
Готовишь
креветки сваришь и отчистишь и все перемешиваешь с ананасами (водичку сливаешь), кириешками и майонезом.

Салат НЕЖНЫЙ. Проще некуда, но улетает первый.
Порезать мелко варёную курицу
Яичная соломка
Майонез
Яблоки тонкой соломкой
Майонез
Сыр тёртый
УКРАСИТЬ ЗЕЛЕНЬЮ.

Салат" имени" Антона Камолова
Пакет Гавайской смеси приготовить как указано на упаковке (до готовности риса, но чтоб горошек не стал вареным) , 3-4 яйца, пачка крабовых палочек. Смешать. От меня: Майонез смешать с натёртым на мелкой тёрке соленым огурцом и заправить салат - огурец придаст пикантность, можно слегка его отжать.
Майонез лучше взять Слобода Перцовый.
Но для меня это повседневный салат, а на работе делаем его на праздник.

Салат
1й слой – морковь по-крейски
2й слой – сыр, натертый на крупную терку
3й слой – куриное филе, нарезанное кубиками
4й слой – яйца, натертые тоже на крупную терку
все слои перемазать майонезом

Салат мясной Новогодний
* 400 г вареного куриного мяса
* 2 вареные картофелины
* 3 отварных яйца
* 100 г острого сыра
* 2 яблока
* 2 свежих огурца
* 1 банка кукурузы
* 2 ст. л. измельченного зеленого лука
* 1 пачка оливкового майонеза
* маслины для украшения
* соль, перец по вкусу

Куриное мясо нарезать соломкой поперек волокон. Картофель, яйца, сыр, огурцы нарезать кубиками, яблоки - соломкой. Смешать продукты с майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Украсить маслинам/

отварная грудка
ананас консерв.
сыр "российский" на терке
яйцо отвар
гранат сверху Красный и сладкий
майонез

«Нежность»
Нам потребуется:
500 г куриного филе (копченой курицы) , 7 яиц, 3 зубчика чеснока, соль, майонез, растительное масло
Способ приготовления
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) . Филе остудить, нарезать кубиками (если используется копченая курица) .
Яйца взбить, немного посолить. Вылить порциями на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.
Блинчики остудить, скрутить в трубочку, нарезать соломкой.
Смешать филе, блинчики, выдавить чеснок, немного посолить. Заправить майонезом.

«Морская жемчужина»
Нам потребуется:
500г. кальмаров, 240 г крабовых палочек, 100 г красной икры, 4 яйца, майонез, соль
Способ приготовления
Кальмары положить в кипящую воду и кипятить ровно 3 минуты. Остудить. Кальмары мелко нарезать соломкой.
Крабовые палочки мелко нарезать.
Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся. Белки натереть на терке.
Смешать крабовые палочки, белки, кальмары, икру. Немного посолить. Заправить майонезом. Салат выложить в салатницу, украсить икрой. Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.

"Салатик "В ожидании""
Нам потребуется:
Салат (листья) — 1 пуч. Лук репчатый (маленький) — 1 шт Петрушка (и укроп, для соуса) Майонез (для соуса) Соль (для соуса) Перец (для соуса) Горчица (для соуса) Чеснок — 2 зуб. Сухарики (я брала готовые из белого хлеба) — 1 пач.
Лук зеленый (примерно пучок) . Огурец (соленый или маринованный, корнишоны) — 2 шт Филе курицы (копченой) — 300 г
Помидор — 1 шт Кукуруза (сладкая, консервированная) — 100 г
Способ приготовления
Копченую курочку и помидоры нарезать кубиками. Лук мелко нашинковать. Листья салата нарезать соломкой. Для соуса - измельчить чеснок, натереть на терке огурчики, смешать с майонезом, горчицей, рубленой зеленью, солью, специями. В блюдо высыпать: кусочки курицы, моркови, лука, листья салата, консервированную кукурузу, сухарики. Заправить соусом.
Приятного аппетита!

кобаса вареная, сервилат, картошка вареная, лук, маенез (легко и просто) (для масквичей пояснения: все мелко нарезать и маенеза не жалать)

1 отварная грудка
1 зеленое яблоко
300гр сыр российский
6 яиц вкрутую
Майонез

все трем на крупной терке, грудка соломкой, выкладываем слоями:
грудка
майонез
половина сыра
майонез
яблоко без кожуры
майонез
3 яйца+ половинка половины сыра, т. е. 1/4 от 300гр.
майонез
3 яйца+ половинка половины сыра
майонез

попробуйте

копчёная колбаса, сыр твёрдый ( например российский) режется соломкой,
корейская морковка, перед подачей на стол добавляем кириешки и заправляем майонезом)
каждый праздник его готовлю, уходит в лёт)