Салат из кальмаров, Ващ рецепт

кальмары, яблоко зеленое, лук, майонез.

800 грамм замороженных кальмаров - я отвариваю кальмары (кипят 2 минуты) , режу тоненькими кружочками, банка резанных консервированных ананасов, 5-6 яичек вареных на терке тру, и одну небольшую головку репчатого лука мелко режу и мариную в течении получаса в составе уксус+вода. Все это перемешиваю и добавляю Кальве Легкий или майонез Мечта Хозяйки - салат обалденный!!!! Это собственное изобретение, но не запантентованное (шутка) . Приятного аппетита!!!!

Кальмары – 1 банка, крабовые палочки – 1 уп. , шампиньоны консерв. – 1 маленькая банка, кукуруза – 1 мал. банка, сыр – 50 г, майонез, креветки для украшения. Яйца и сыр – трем на терке, остальное мелко режем. Выкладываем слоями, промазывая майонезом, сверху – майонез, сыр, креветками украсить.

Практически то же, что и в оливье, только вместо мяса кальмары кладу.

Филе кальмаров отварить и нарезать полосочками по 1 см. Огурцы, яйца тоже нарезать полосочками. Шампиньоны (если маленькие) разрезать на 4 части. Все смешать с майонезом (или соусом на майонезной основе) . Посолить и поперчить.

" Королевский"
Ингридиенты : филе кальмара ( 2-3 тушки)
крабовые палочки 300 гр
кукуруза и зеленый горошек по 1 банке
яйцо 2-3 шт.
свежий огурец
лук1\2
майонез
Все мелко режется, заправляется майонезом

Кальмары отварить, нарезать достаточно крупными кружочками, добавить перец болгарский (2 шт) , соль, перец, чеснок, полить соком лимона и оливк. маслом . посыпать нарезанной петрушкой. Мне кажется в салаты из морепродуктов не должно входить много ингридиентов, ,чтобы передать их вкус .И майонез -это лишнее.

Салат с кальмаром
Почистить, положить в подсоленную кипящую воду. Варить 3-5 минут после закипания. Пену снимать.
Промыть. Обсушить. Нарезать соломкой, добавить рубленные яйца. лук тонкими полукольцами, майонез.
Быстро, просто, вкусно.

Кальмар с морковкой.
Натереть на "корейской " терке морковь, посолить, немного "пожамкать", оставить просаливаться и размягчаться.
Пока процесс идет, приготовить кальмары, нарезать соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить в масле, охладить.
Морковь отжать от выделившегося сока, добавить лук (масло слить) , кальмары. Добавить приправы (для корейской моркови) по вкусу, соевый соус (не переборщите, морковь соленая!!!) . Перемешайте. Подавайте на стол, гости будут рады.
Можно конечно воспользоваться готовой корейской морковью, но вы сами сделаете лучше!! !
Приятного аппетита!!!

капуста, кальмары, яблоко зелёное, лук зелёный, кукуруза и майонез ну оооочень вкусно

* 2 кг. очищенных тушек кальмара,
* 1 кг моркови
* 1 кг. репчатого лука,
* соевый соус,
* перец чёрный молотый.
* паприка,
* чеснок по вкусу.

Обычно я готовлю этот салат к новому году. Соединение масла, специй, соуса дают интересный аппетитный вкус. Едят салат в холодном виде с чем угодно и как просто самостоятельное блюдо. Белки дают энергию так необходимую нам зимой. Всем нравиться! Особенно мужчинам! Это лучше, чем просто салат из варёного кальмара и яиц с майонезом.

Отварить недолго, 10 минут, в кипящей несолёной воде тушки кальмара, откинуть на друшлаг, затем порезать тонкими не очень длинными полосками, сложить в кастрюльку. Лук нарезать кольцами, морковь натереть на тёрке и пассировать в достаточном количестве масла до золотистого цвета. Затем всё это соединить с готовым кальмаром. Перемешать, добавить чёрный молотый перец, паприку, чеснок и заправить по вкусу соевым соусом. Дать ночь настояться и пальчики оближите!

Для рецепта вам потребуется:

* филе кальмаров - 500г
* яйцо - 3-4 шт.
* лук репчатый - 2-3 луковицы
* майонез - 1/2 стакана
* зелень, соль, специи - по вкусу

Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком, рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г кальмаров, 500 г шампиньонов, 150 г плавленого сыра, 3 зубчика чеснока, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 200 г орехов грецких.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кальмаров почистить, отварить в подсоленной воде 5-7 мин. Остудить, порезать соломкой. Грибы отварить, остудить, мелко порезать. Перемешать в одной посуде кальмары и грибы. Чеснок и орехи порезать очень мелко. Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу, добавить туда орехи и чеснок, полученным соусом заправить грибы с кальмарами. Тщательно перемешать.