Посоветуйте вкусные, фруктовые салаты!

1 Яблоко
1 Груша
1 Банан
2 Киви
2 Персика
5 Обрикосов
Фрукты порезать и перемешать с йогуртом.

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ
3 ломтика ананаса, 2 банана, 2 яблока, гроздь винограда, 1/2 стакана майонеза, 1/2 стакана сгущенного молока или крема из сливок, листья зеленого салата.
Ананас, бананы и яблоки нарезать дольками или кубиками, добавить ягоды винограда. Майонез смешать со сгущенным молоком и осторожно перемешать с фруктами. Салат хорошо охладить и подать на блюде, украшенном листьями зеленого салата.
Набор фруктов для салата зависит от времени года. Соус может быть приготовлен также из 2 ст. ложек томатного кетчупа и 1/2 стакана сгущенного молока.

Капустный салат с черносливом
0,5 кочана белой капусты
1 морковка
100 г чернослива без косточки
100 г орехов (у меня грецкие)
цедра и сок 1 лимона (по вкусу)
соль и сахар по вкусу
растительное масло для заправки
Чернослив вымыть и замочить в теплой воде на 10 минут. Капусту тонко нашинковать. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Смешать капусту с морковью, полить соком лимона, посолить и помыть руками.
Чернослив порезать, орехи крупно порубить. Добавить в капусту чернослив, орехи, сахар, цедру и заправить маслом.

Салат из свеклы с черносливом и орехами
2 средние отварные свеклы
200 г вяленого чернослива без косточки
горсть орехов (у меня грецкие)
майонез (постный)
Свеклу натереть на крупной терке. Чернослив помыть и нарезать соломкой. Орехи крупно порубить.
Уложить на плоскую тарелку свеклу, помазать майонезом, затем слой чернослива, помазать майонезом и посыпать рублеными орехами.
Виноградная лоза
1 слой- виноград без косточек нарезать на половинки и уложить на блюдо в том виде, в котором будет форма салата. (гр. 700 вполне хватит)
2 слой- белок одного варёного яйца натереть на мелкой тёрке.
3 слой¬- 150 гр. копчёного окорочка или грудки порезанных кубиками.
4 слой- нарезать желток.
5 слой- натереть 100 гр. твёрдого сыра.
6 слой- виноград порезанный половинками (майонезом его не смазывать) .
Все слои промазать майонезом.
Салат очень нравится прекрасной половине человечества.

Капустный салат с яблоками и орехами
1 маленький кочан синей капусты
2 средних яблока
горсть орехов
соль, сахар по вкусу
сок 1/2 лимона
3 ст. л растительного масла
Капусту нашинковать и перетереть с сахаром и солью, добавить лимонный сок и растительное масло.
У яблок удалить сердцевины и нарезать их тонкими дольками.
Орехи крупно порубить.
К капусте добавить яблоки и орехи, перемешать.

Салат легкий.
Яблоко (лучше красное, сладкое) очистить от кожуры, порезать соломкой.
Сыр твердых сортов натереть на терке.
Орехи (у меня миндаль) измельчить.
Все смешать, заправить майонезом.
Салат очень простой, и вкусный.

Салат из свеклы и яблок с апельсиновым соком
3 шт. свеклы (средних)
1 яблоко
2-3 ст. л. апельсинового сока
1 ст. л. ОМ
1 ч. л. сахара
соль, перец
Свеклу отварить до мягкости, промыть холодной водой и очистить.
Нарезать свеклу крупными кусочками. Яблоки очистить и так же нарезать крупно. Смешать яблоки со свеклой, добавить апельсиновый сок, масло и сахар. Приправить солью и перцем. Подавать холодным.

Фруктовый салат в апельсиновых чашечках
На 4 порции: 4 апельсина, 1 банан, 1 яблоко, половина персика (можно использовать как свежий так и и консервированный) , сок половинки лимона, 3 ст. ложки сахарной пудры, взбитые сливки.
Банан почистить и нарезать тонкими кружочками. Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой (или потереть на крупной терке) . Уложить подготовленные фрукты в миску, добавить порезанный персик. Апельсины хорошо помыть. Разрезать каждый над миской, чтобы сок не пропал, и выковырять ложкой мякоть. Разделить мякоть на небольшие кусочки и перемешать с остальными фруктами. Добавить в салат сахарную пудру, лимонный сок, перемешать все аккуратно и заполнить полые половинки апельсинов. Украсить верх взбитыми сливками и подавать к столу.

Салат "Зимний поцелуй"
Очищенный банан нарезать тонкими кружочками и выложить ими дно порционного блюда. С половины большого сладкого яблока снять кожуру, нарезать небольшими кусочками и положить на банановые дольки. Сладкий творожный сырок покрошить на яблочые дольки. Полить все 2-3 ложками сметаны. На сметану положить ложку брусники в собственном соку.

Посмотрите здесь: www.say7.info

Отпишись на меня, скину на ящик