Закуски и салаты

Народ, вышлите рецепт офигительно вкусного фруктового салата???

САЛАТ "ФРУКТОВЫЙ РАЙ"

Продукты:
яблоко, киви, банан, груша, мандарин/апельсин
йогурт.

Инструкции:
нарезать фрукты соломкой или кубиками и заправить нежирным йогуртом. Пальчики оближешь!

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ "ДЖУНГЛИ"

Время приготовления: до 30 мин На 6 порций:
150 гр свежего кокоса, очищенного и нарезанного на стружки с помощью картофелечистки
1 ананас, очищенный и порезанный на кубики
2 банана, порезанных на кусочки
1 маракуйя без семечек

Соединить все ингредиенты и подавать охлажденным. В 1 порции: 128 ккалор, 9 гр жиров

Фруктовый салат c орехами

Продукты:
500 грамм яблок
200 грамм ягод винограда
100 грамм молотых орехов
200 грамм сливок
100 грамм малины
2 столовых ложки лимонного сока

Инструкции:
Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками. Яблоки сбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели. Добавить к яблокам сливки, малину и виноград без косточек. Накрыть крышкой и дать постоять 5 минут. Затем добавить орехи и все хорошо перемешать.

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ В СЛАДКОМ ВИНЕ

Вазочка с таким зимним фруктовым салатом поднимет настроение и осветит комнату своим ярким золотистым светом. Его можно подать и на праздник с шикарным вином или порадовать семью, сделав его с простым недорогим вином. Время подготовления: 20 мин
Время приготовления: 3 мин На 6 порций:
85 гр (3 oz) сахара
2 шт папайи, 2 шт манго, 2 шт маракуйи
4 мандарина без косточек или мелких легко очищающихся апельсинов
150 гр (5 oz) зеленого винограда без косточек
150 гр (5 oz) красного винограда без косточек
300 мл (1/2 pt) сладкого белого вина
половинка лимона

Растопить сахар со 125 мл воды на среднем огне. Довести сироп до кипения и кипятить 2 мин. Перелить в большую миску и остудить. Очистить папайя, порезать пополам и вычистить семена. Порезать каждую половину на дольки поперек и положить в сироп. Чтобы порезать манго, порезать их пополам, воткнуть нож в косточку и вытащить ее, каждую половину надрезать сеткой, не доходя до кожуры. Теперь если провести ножом между кожурой и мякотью, получится много кубиков. Положить их в сироп. Очистить мандарины и разделить пополам. Нарезать половинки крестообразно и вместе с виноградом положить в сироп к остальным фруктам. Залить вином и аккуратно помешать салат. Выдавить немного лимонного сока, накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 3 часа. Перед тем, как подавать, срезать концы маракуйе и ложкой выложить в салат семена. В 1 порции: 240 ккалор, 0 гр жиров.
Елена Дейкина
Елена Дейкина
2 685
Лучший ответ
Салат из бананов, апельсинов и клубники

Порезать 3 банана, 3 апельсина и 200 гр клубники. Перемешать в салатнице с соком из 2-х апельсинов. Сверху посыпать мятой и орехами.
Лиза Князь
Лиза Князь
33 716
Фруктовый салат

3 ломтика ананаса, 2 банана, 2 яблока, гроздь винограда, 1/2 стакана майонеза, 1/2 стакана сгущенного молока или крема из сливок, листья зеленого салата.

Ананас, бананы и яблоки нарезать дольками или кубиками, добавить ягоды винограда. Майонез смешать со сгущенным молоком и осторожно перемешать с фруктами. Салат хорошо охладить и подать на блюде, украшенном листьями зеленого салата. Набор фруктов для салата зависит от времени года. Соус может быть приготовлен также из 2 ст. ложек томатного кетчупа и 1/2 стакана сгущенного молока

Когда яучилась на повара мои преподователи говорили, что салат это большая помойка и чем больше там всего тем лучше!
Shahnoz \\\\\\\\\\
Shahnoz \\\\\\\\\\
3 473
1-2 банана
1-2 яблока
3-4 сливы
2-3 мандарина
2-3 киви
3-4 ст. л. орехов (кедровых, грецких, арахиса)
сахарная пудра (или йогурт)
клубника, малина, смародина, банан, яблоко сладкое, все это порезать, кроме смородины, приготовить карамель, залить карамелью, сгущенным молоком или шоколадом))) ) Украсить взбитыми сливками.... мммм пальчики оближешь!!!!