Ингредиенты
* Креветки 200 г
* сыр сливочный 100 г
* отварная или копчёная куриная грудка 1 шт
* красная луковица 1 шт
* яйца 4 шт
* зелёное яблоко 1 шт
* сыр 150 г
* для приготовления заправки:
* Майонез, сметана, горчица (соотношение по вкусу)
* Продукты, необходимые для приготовления украшения:
* Тёртые белки, сладкий зелёный перец, веточки петрушки, зёрна граната
Рецепт
1. Приготовление салата "Новогодняя ёлочка": Выложить слоями: – куриная грудка мелко нарезанная, креветки, – лук мелко нарезанный, – яйца мелко нарезанные (часть белков оставить для украшения) , – яблоко тертое на крупной тёрке или мелко нарезанное, – сыр тёртый.
2. Украсить сверху тертым белком, фигурно нарезанным сладким зелёным перцем, веточками петрушки, зёрнами граната.
Закуски и салаты
Люди добрые не подкинете рецептик самого вкусного салатика ?)
Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюэль"
2.Сухарики "Кириешки"
3.Майонез "Провансаль"
3.Крабовые палочки
Приготовление:
Кукурузу и сухарики высыпать в чашку, положить майонез, мелко нарезать палочки, высыпать их в чашку и перемешать.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюэль"
2.Сухарики "Кириешки"
3.Майонез "Провансаль"
3.Крабовые палочки
Приготовление:
Кукурузу и сухарики высыпать в чашку, положить майонез, мелко нарезать палочки, высыпать их в чашку и перемешать.
1. Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные очищенные)
2. Порезать салатные листья. Обычно рекомендуют салат рвать руками, но в ресторане он был порезанный.
3. На плоскую тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками. Полить соусом.
4. Соус: в чашке смешать сметану, майонез, и кетчуп (не острый, а который сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп до того момента, как соус станет приятного розового цвета.
или вот
Яйца порезать кубиками, семгу - полосками, лук и петрушку мелко порубить. Перемешать все подготовленные продукты с рисом и заправить майонезом.
Салатник выложить изнутри листьями салата. Переложить салат в салатник. Верх собрать горкой и засыпать горку салата красной икрой.
2. Порезать салатные листья. Обычно рекомендуют салат рвать руками, но в ресторане он был порезанный.
3. На плоскую тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками. Полить соусом.
4. Соус: в чашке смешать сметану, майонез, и кетчуп (не острый, а который сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп до того момента, как соус станет приятного розового цвета.
или вот
Яйца порезать кубиками, семгу - полосками, лук и петрушку мелко порубить. Перемешать все подготовленные продукты с рисом и заправить майонезом.
Салатник выложить изнутри листьями салата. Переложить салат в салатник. Верх собрать горкой и засыпать горку салата красной икрой.
Салат из картофеля (из корейской кухни)
В кипящем раст. масле пожарить нарезанное, как на лапшу, вдоль волокон мясо, добавить полукольца лука, пожарить, добавить соль, перец красный и 1 ст. л. 9% уксуса. Остудить. За это время картофель натереть на терке (корейской, на которой получаются полоски как вермишель) , можно чуть добавить моркови. В кипящую воду опустить дуршлаг с порцией картофелем и дать закипеть воде, кипятить 1-2 мин. и вынуть, картофель опустить в холодную воду. Картофель должен быть чуть недоваренным (полусырым) . Отцедить воду и картофель смешать с мясом и дать настояться 3-4 часа
В кипящем раст. масле пожарить нарезанное, как на лапшу, вдоль волокон мясо, добавить полукольца лука, пожарить, добавить соль, перец красный и 1 ст. л. 9% уксуса. Остудить. За это время картофель натереть на терке (корейской, на которой получаются полоски как вермишель) , можно чуть добавить моркови. В кипящую воду опустить дуршлаг с порцией картофелем и дать закипеть воде, кипятить 1-2 мин. и вынуть, картофель опустить в холодную воду. Картофель должен быть чуть недоваренным (полусырым) . Отцедить воду и картофель смешать с мясом и дать настояться 3-4 часа
порезать семгу на кубики, оливки пополам, помидорки чери пополам, яйца маленькие (забыл чьи))) кубиками сир тофу и листья базилика и салата порвать... даа еще лук порей
Похожие вопросы
- Подкиньте рецептик... вашего любимого салатика...А то скоро день рожденье,вот решила у вас поспрашивать рецептики...
- Напишите пожалуйста рецептик очень вкусного салатика, но без колбасы и свинины. Спасибо!
- Скиньте рецептик несложного вкусного салатика)))
- Напиши рецептик самого вкусного салатика!!!
- девушки , посоветуйте пожалуйста какой нибудь рецептик очень вкусного салатика)))) за раннее спасибо!
- подскажите пожалуйста какой-то рецептик ооочень вкусного салатика который вы когда-то делали) желательно недорогого...
- Доброе утречко;) ) Подскажите, пожалуйста, рецепт вкусного салатика из китайской капусты.
- Подкиньте рецептик вкусного салатика с грибами))
- Подскажите рецептик вкусного салатика /только обязательно с вареными яйцами ))) /
- Подкиньте рецептик салатика необычного на Новый год. Вкусьненького.