Какой самый правильный и вкусный рецепт салата "ЦЕЗАРЯ"???

Ингредиенты:
Продукты берутся в одинаковом по весу количестве:
Салат (листья) ,
вареная курица (лучше сочная грудинка) ,
сыр Пармезан,
черный перец,
орехи грецкие,
белый хлеб,
оливковое масло
Для заправки:
1-2 зубчика чеснока,
петрушка,
укроп,
пачка майонеза Кальве.

Способ приготовления:
Салат (листья) беспощадно рвем руками на лоскуты.
При этом я обычно выкидываю мясистые части листа.
Укладываем все в большую салатницу.
Курица рвется или режется на небольшие кусочки (~ 1 см) . Тоже туда же.
Сыр режется на кубики чуть меньшего размера, чем мясо. И немного перчится чёрным перцем. Высыпается туда же.
Орехи ломаются на маленькие кусочки.
Хлеб режется кубиками 1х1см и обжаривается до состояния сухариков.
Вообще для приятного хруста сухарики лучше класть в салат перед его подачей. Поливается заправкой и перемешивается.
Заправка: чеснок, петрушка, чуть-чуть укропа и пачка майонеза кладется в миксер и перемешивается до однородной массы. Должен получиться слегка зеленоватый чесночный соус.
Ингредиенты:
200 г сметаны,
350 г куриных грудок,
1 пучок салата латук,
6 яиц,
белый хлеб,
Для заправки:
105 мл оливкового масла,
50 г анчоусов,
зелень эстрагона,
1 зубчик чеснока (измельчить) ,
несколько капель соуса Табаско и Ворчестерского соуса
75 г сыра пармезан,
соль и молотый перец

Способ приготовления:
Отварить яйца вкрутую. Пока варятся яйца, взбить миксером сметану с эстрагоном, чесноком, 50 г тертого сыра пармезан, большей частью анчоусов, добавить Табаско и Ворчестерский соус.
Салат порвать на небольшие кусочки, положить в миску и поставить в холодильник, чтобы листья стали холодными.
Нарезать хлеб кубиками.
Мякоть курицы разрезать на полоски и посыпать специями. Обжарить курицу в 45 мл оливкового масла в течение 4-5 минут до золотистой корочки.
Оставшееся масло вылить в сковороду и обжарить хлеб. Горячую курицу и гренки посыпать салатом и заправить.
Яйца разрезать на 4 части или пополам. Добавить в салат оставшиеся анчоусы и пармезан. Все хорошо перемешать и подавать.

Ингредиенты: Копчёная курица, перепелиные яйца, Листья салата, молочный соус (не знаю, как готовить) , сухарики белого хлеба, смазанные чесночным соком.

Рецепт:
1. По углам квдратной тарелки выложить половинки перепелиных яиц.
2. всё покрыть большим количеством листьев салата.
3. Залить середину соусом
4. Разбросать поверху курицу, тёртый сыр пармезан и сухарики.
5. Ещё раз покрыть салатом. Готово!