Закуски и салаты

дайте рецептик салата из фасоли

Valentina St.
Valentina St.
1 012
Салат "Фасолька"
Состав

* фасоль консервированная - 1 банка (~400 г) ,
* перец болгарский - 1 шт,
* крабовые палочки - 1 пачка (~200 г) ,
* сыр твердый - 100-150 г,
* зелень петрушки и кинзы (!),
* зеленый лук - 2-3 перышка,
* чеснок - 2-3 зубчика,
* майонез,
* соль,
* перец
*
* для салатной заправки (по-желанию, вместо майонеза)
* оливковое или растительное масло - 2-3 столовых ложки,
* винный белый уксус или сок лимона - 2-3 чайных ложки,
* свежемолотый перец,
* соль

Приготовление

Перец вымыть, удалить семенную коробку и нарезать кубиками.
Крабовые палочки, также, нарезать маленькими кубиками.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.
С фасоли слить жидкость.
Соединить вместе фасоль, чеснок, зелень, зеленый лук, перец, крабовые палочки, сыр, немного посолить и поперчить и хорошо перемешать.
Заправить салат майонезом и еще раз перемешать.
Салат можно заправить салатной заправкой: оливковое масло соединить с белым винным уксусом, добавить соль, перец и хорошо перемешать заправку.
Лиза Щапина
Лиза Щапина
3 161
Лучший ответ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/fasol.shtml - здесь большой выбор.
Irina Ibraeva
Irina Ibraeva
96 609
Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
Inn Sunshine
Inn Sunshine
66 842
Салат из шампиньонов и фасоли
По 1 банке консервированных шампиньонов и красной фасоли, 100 гр. сыра,
150 гр. ветчины, несколько листьев салата, 3 зубчика чеснока, кинза и майонез по вкусу.
Шампиньоны и фасоль выложить в дуршлаг. Сыр, ветчину, салат порезать соломкой. Все ингредиенты смешать, добавить продавленный через пресс чеснок, нарезанную кинзу, заправить майонезом.
каройе:
белая фасоль, помидоры, картошка, соленые огурцы, красный перец и яйцо. Порезать крупно и заправить майонезом
Ruslana Parnavel
Ruslana Parnavel
20 806
обыкновенный салат из помидоров огурцов и зелени делайте (это как основа) и добавляйте что хотите - фасоль, горошек, кукурузу (но ее без фасоли) , огурчики маринованные...
Юлия Столова
Юлия Столова
1 592
Салат из сельди и зеленой фасоли

Ингредиенты
Фасоль стручковая 300 гр.
Сельдь маринованная 200 гр.
Картофель
вареный 300 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Майонез «Провансаль» 100 гр.

Приготовление
Чтобы приготовить салат из сельди и зеленой фасоли, стручки надо разломить на 2 - 3 части, потушить в небольшом количестве воды. Сельдь разделать на кусочки шириной 3 см, картофель почистить и нарезать тонкими дольками. Майонез смешать с натертым луком и перцем, заправить приготовленные продукты. Рецепт салата из сельди и зеленой фасоли прост!

Салат-ассорти с фасолью

Для рецепта вам потребуется:
стручковая фасоль (консервированная) - 250г
лук репчатый - 1 шт.
ветчина -250г
твердый сыр - 100г
помидоры - 1 шт.
майонез - 1 стакан
зелень - по вкусу
соль, перец - по вкусу.
Стручки фасоли отварить до мягкости в слегка подсоленной воде, остудить и нарезать кусочками длиной 1 см. Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке. Репчатый лук мелко изрубить. Помидор нарезать кусочками, несколько кружочков оставить для украшения. Все перемешать и полить майонезом, выложить на блюдо и украсить.

Салат с фасолью и грибами
Для рецепта вам потребуется:
фасоль - 2/3 стакана
грибы - 100г
корень сельдерея - 50г
яйцо - 1 шт.
майонез или томатный соус - 1 стакан, масло растительное - 1/2 ч. л.
Отваренную фасоль смешать с мелко нарезанными вареными грибами, вареным корнем сельдерея и крутым яйцом. Все перемешать и заправить готовым майонезом или томатным соусом, добавив в него немного растительного масла.
теплый салат с фасолью: лук с кбалгарским перцем обжариваешь несильно, добавляешь 2 банки фасоли (промытой) , банку томатной пасты 350гр+стакан воды, специи, сахар и соль по вкусу, все это тушишь минут 15 и можно кушать =-)))