Закуски и салаты

хотела бы сделать салатик вкусный и простой,кто нибудь знает такой....

Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Салат "Марьяна"
Зеленый салат
Зеленый горошек – 1 банка
Фасоль (красная или белая) – 1 банка
Яйца – 3 шт.
Лук – 1 шт.
Сливки или молоко – 20 гр.
Майонез
Соль, перец по вкусу
Взобьем миксером яйца, сливки (молоко) и испечем несколько омлетных блинчиков.
Пока они остывают, вскроем горошек и фасоль, жидкость сольем, высыпаем в посуду, добавим мелко порезанный лук. Листья салата сложим один к одному и порежем полосочками по 1 см.
Теперь займемся омлетом. Каждый блинчик разрежем пополам, и так же порежем полосочками по 1 см. Смешаем все ингредиенты в посудине, заправим майонезом, посолим, поперчим.

Салат с тунцом и сухариками
Мелкими кубиками нарубить пару отварных картофелин, 3 яйца, 2 помидора. Добавить рубленные петрушку, укроп, пучок зеленого лука, размять вилкой баночку тунца в собственном соку и положить в салат, после добавить банку кукурузы, соль, специи. Перед подачей всыпать сухарики, заправить майонезом

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
КС
Катарина Стиль
58 890
Лучший ответ
1 Салат с сыроежками
Грибы обжарить с луком и морковью. Нарезать кубиками соленые огурцы, яйца, плавленный сыр натереть на крупной терке. Заправить майонезом
2 Салат "Аншлаг"
Крабовые палочки (порезать не очень мелко ),жареные грибы, вареные яйца (порезать тоже крупно ), тертый сыр
3 Салат из краб. палочек и сухариков
Палочки нарезать полосками, так же - вареные яйца. Сухарики можно в пакетиках, а можно кубики жареного хлеба. Все
перемешать. Подготовить заправку - смешать майонез, соль, чеснок и лимонный сок. Салат заправить.
В салат можно добавить тонко порезанный огурец
Оксана Сараева
Оксана Сараева
30 128
"Бешеные витамины": свежие свекла, морковь, капуста шинкованые, лук (ошпареный кипятком) полукольцами, жареный картофель, гранат (можно и без него) , копченая колбаска (её тоже не обязательно) . Сложить секторами на блюдо. В центр майонез. Смешать перед употреблением.
А варить всё же лучше. Сварите рис, добавьте колбаски, соленый огурчик, репчатый лук, кукурузу или горошек, смешайте с майонезом и посыпьте любой зеленью.
Салат «Нежность»

Ингредиенты
500 г куриного филе
7 яиц
200 г лука
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .

Филе остудить, мелко нарезать.

Лук мелко покрошить.

Залить его кипятком и оставить на 10-15 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил) .

Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить.

Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.

Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.

Блинчики остудить, нарезать соломкой.

Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить.

Заправить майонезом.
огурцы, помидоры, раст. масло
Огурцы, помидоры, лук, майонез, соль. Порезать, смешать. Соль резать не обязательно. :)

П. С. Майонез тоже не режьте. ;)
Яйцо куриное (сырое) — 3 шт
Огурец (свежий) — 2 шт
Майонез +сметана (для заправки)
зелень

Приготовление:

яйца взбиваем слегка венчиком, добавляем соль, перец
на раскаленной сковородке, в небольшом количестве масла жарим яичный блинчик, режем соломкой
огурцы режем также
заправляем майонедом и сметаной
украшаем зеленью

Приятного аппетита!
AT
Asiya Tureshova
307
лично для меня самый простой салат -мимоза (консерва, лук репч. , картоф, яйца и морковь отварные - уложить слоями. ) а еще очень нравится - консервированный горошек и маринованный огурец ( на банку 2-3 небольших огурца порезать ломтиком) и заправить майонезом и любимой приправой - только не соленой, конечно этот салат на любителя, но мне нравится - только что кушала )))) Приятного аппетита!
Консервированная кукуруза, пачка сухариков ХРУСТИМ, зубчик чеснока и майонез)))
тунец в собственном соку, банка красной фасоли, помидор, майонез, зеленый лук и разной зелени по вкусу. очень вкусный салатик.