Салаты с фасолью! Ваш любмый рецепт.. плииз! ))) Ваша точка зрения и совет -принципиально важны и интересны!

фасоль из банки
креветки вареные
помидоры порезать
рис отварной
перец красный
салат китайский
перемешать с майонезом в кастрюле или в тарелке где удобно
выложить на листья салата
вкусно очень)))

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.

Салат с фасолью
1 банка консервированной красной фасоли
5 ломтиков бородинского хлеба
100г твёрдого сыра
2 зубчика чеснока
майонез
Хлеб нарезаем кубиками и обжариваем на оливковом или растительном масле до хрустящей корочки. Можно приготовить сухарики и в духовке, разложив на противне, слегка посолив и сбрызнув маслом хлебные кубики. Фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, затем выкладываем на блюдо, вокруг раскладываем обжаренный хлеб, посыпаем салат тёртым сыром и измельченным чесноком. Заправляем салат майонезом непосредственно перед едой.

Салат с фасолью.
1б. красной фасоли, 2 красных луковицы, 150гр. копчёной рыбы (горбуши) , 1/2 б. чёрных маслин без косточек, растительное (оливковое) масло.
Лук и рыбу нарезать мелкими кусочками, маслины - четвертинками, добавить фасоль, заправить маслом. Дать постоять пару часов.

Попробуйте вот этот салатик, мне очень нравится :))
Смешать 1 банку красной фасоли (предварительно слить жидкость) , мелко нарезанные маринованные огурчики (6-8 штук) , п\ или с\копченую колбасу (150-200 гр.) , вареные яйца (2-3 шт.) , добавить мелко нарезанную зелень (лук, укроп, петрушку) , заправить майонезом

Лобио. 3 стакана фасоли красной зерновой (тёмной, бордовой)
лук репчатый, 4 штуки
чеснок, 4 зубчика
кориандр молотый, 6-7 щепоток
перец красный молотый, 3 щепотки
соль
70 граммов грецких орехов
Есть варианты и со стручковой.
Рецепты лобио проверены веками!

Я делаю салат очень быстро и вкусно.
1 банка красной фасоли
1 банка белой фасоли
1 банка кукурузы
сухарики ржаные с беконом - 1-2 пакетика
огурчики маринованные (порезать кружочками)
все перемешать, добавить майонез

белая отварная фасоль (300гр.) ;
говядина отварная (300гр)
шампиноьны, обжаренные с луком репчатым (300 гр. )
свежие огурцы (3 шт.), порезанные кубиками;
зелёный лук, укроп, молотый белый и чёрный перец.
заправить майонезом.
Вкусно необыкновенно, но и очень калорийно.

Я больше всего люблю фасоль стручковую, попробуйте эти салатики:

фасоль стручковая, помидорки-черри, манго, зелень-петрушки, салатные листья, радиккьо (можно заменить на любой другой салат, н-р Руккола) , оливк. масло (по желанию) - продукты в основном беру произвольно )))
СОУС:
киви - 1 шт, чеснок – 1-2 зубка (можно исключить) , стручковой зелёный перец (немного и по желанию) , чуть сок лайма (или лимона) , рубленные орехи, рубленный укроп, соль (по вкусу)
Фасоль отварить до готовности и смешать с салатными листьями (листья порвать руками) , зелень петрушки мелко порубить, манго порезать соломкой, помидорки нарезать пополам, перемешать, можно полить немного маслом.
Хорошо вызревшие, мягкие плоды киви очистить, протереть через сито или размять вилкой . В протертую мякоть добавить растолченные ядра орехов, сок лайма, размятый через пресс чеснок, мелко нарезанную зелень укропа, все тщательно перемешать (а ещё лучше, если добавляем стручковый перец, взбить всё блендере) и полить этим соусом салат.

или такой салат:
Фасоль стручковая, фасоль красная консервированная, паприка рыжая и жёлтая (или красная) , свежий огурец, красный (или репчатый) лук, зелень (укроп, шнит-лучок) , салатная зелень (листья) , жаренные кедровые орешки ( в идеале тыквенные семечки )
Для дрессинга:
лимонный сок 1-2 ст. л. , оливкового масла 2-3 ст. л. , 1 толченый зубок чеснока, сахар 1/2 ч. л. , соль, молотый перец (по вкусу) , сладкая паприка 1/2 ч. л.
Зеленую стручковую фасоль сбланшировать, красную фасоль промыть, огурец, паприку нарезать красиво соломкой, лук нарезать тонко полукольцами, салатные листья порвать произвольно, все ингредиенты оформить (в виде шалаша, горки и тд. ) на тарелочке, украсив мелко-нарезанным шнит-лучком, веточками укропа, семечками (орешками) , приготовить дрессинг и заправить салат. Свежо и очень вкусно!

и ещё такой
Фасоль красная - 1 банка, фасоль белая - 1 банка, апельсин - 1 шт. (большой) , чеснок - 2 зубочка, оливковое масло - 4 ст. л. , кинза - 2 пучка больших (иногда заменяю на рукколу) , лимонный сок - 1/2 шт. , сахар - щепотка, соль, перец - по вкусу.
Лук нарезать тонко, четвертинками. Полить лимонным соком и сахаром, премешать и отставить. С апельсина снять 1 ч. л цедры, мелкой тёркой, а пластинки мякоти разрезать пополам. Фасоль из банок (жидкость слить) высыпать в миску, добавить лук, кинзу и апельсин. Оливковое масло смешать с чесноком, цедрой. Соль, перец - по вкусу.
Всё вместе хорошо перемешать и сразу подавать!! !

Приятного аппетита!! 1

Салат из картофеля, фасоли, тунца и хрена
1. Отварить картофель в «мундире» до готовности. Слить воду, картофель охладить, очистить от кожицы, нарезать небольшими кубиками, посолить.
2. Тунца откинуть на сито, дать стечь жидкости. Рыбу слегка размять вилкой, перемешать с нарезанным картофелем.
3. Лук очистить, нарезать небольшими кубиками. Стебли сельдерея нарезать кружочками. Смешать лук и сельдерей с тунцом и картофелем. Фасоль откинуть на сито, промыть проточной водой, добавить в салат. Петрушку нашинковать, добавить в салат.
4. Приготовить соус, смешав хрен, майонез и лимонный сок. Взбить. Заправить салат, перемешать. Перед подачей выложить готовый салат на блюдо, застеленное салатными листьями.

Делала на Новый год -

банка красной фасоли
пол-банки кукурузы
один сладкий перец (толстостенный)
два зеленых яблока (кожуру очистить)
красная луковица
майонез

Легкий и вкусный, съели сразу.

банка фасоли в собственном соку
ветчина или язык
пару пачек сухареков
сыр российский на терке
чеснок
майонез

Ну и Водочка под этот салат))))) )
Салат очень хорошь, как закусочный)))))))

Это мамин любимый рецепт салата.
Грибы (любые шампиньоны, или лесные замороженные) обжариваете с лучком, фасоль отварная или из банки, морковь по корейски, все смешиваете, соль, специи по вкусу. Если нельзя морковь острую, то в морковь, натертую на китайской терки и лук обжариваете, отдельно грибы, а потом все смешиваете.
А теперь мой любимый салат:
банка фасоли,
5 яиц,
1 большая луковица,
150-200 гр. настоящего колбасного копченного сыра,
майонез. Яйца и сыр трете на крупной терки, лук мелко режете, все перемешиваете с майонезом. Вкусно и очень питательно. Мужу должно понравиться. А главное очень быстро.

Девчонки, рецепты у всех обалденные! Все переписала в свою кулинарную книгу. А то дома фасоли море и в банках, и обычной. А как готовить - не знала. А муж любит ее. Вот завтра же займусь.
Спасибо за рецепты!