Поделитесь рецептом салата Мимоза. Спасибо.

Ингредиенты
200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
300 г картофеля
200 г моркови
150 г лука
4 яйца
соль
майонез

Рецепт приготовления

Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить, почистить.
Лук мелко покрошить.
Залить его кипятком, и оставить на 10 минут, затем воду слить
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель натереть на мелкой терке.
Отделить белки от желтков.
Отдельно натереть на мелкой терке белки.
Отдельно желтки.
С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.
На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить рыбу, смазать майонезом.
На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.
На белки выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить лук.
На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.
На картофель выложить желтки, смазывать не надо.
Украсить салат по вкусу.
приятного аппетита!)

Салат Мимоза

Этот салат делается слоями в глубокой салатнице.

1 слой — рыбные консервы размять вилкой, смазать майонезом;
2 слой — картофель сварить и натереть на крупной терке, добавить тертый сыр и смазать майонезом;
3 слой — мелко нарезать лук и посыпать поверх картофеля;
4 слой — сварить яйца, отделить белки от желтков, натереть белки на крупной терке, посолить, смазать майонезом;
5 слой — сварить морковь, натереть на крупной терке, добавить тертый сыр, смазать майонезом;
6 слой — желтки натереть на мелкой терке и посыпать поверх морковного слоя, майонезом не смазывать.

Поставить на 1 час в холодильник. Овощи солить при варке, при приготовлении солить только белки.

4 картофелины, 3 моркови, 5 яиц, 100 г сыра, 1 луковица, 1 банка консервов «Сайра») , 250 г майонеза

Мимоза (легкий вариант)
- рыбные консервы - 1 банка (я рекомендую лосось или другую красную рыбу)
- легкий майонез 1 пачка
- репчатый лук 1 шт.
- яйца 4 шт.
- 3-4 картофелины
- 3-4 моркови
- зеленый лук
Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо. Основной вкус салату придает консервированная рыба (нельзя использовать рыбу, поэтому рекомендую на консервах не экономить и выбрать самые вкусные. Кто-то предпочитает «Сайру» , мне же больше по душе лосось. Кстати, еще вкуснее получится, если использовать красную рыбу горячего копчения.
Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите, после чего можно приступать к изготовлению салата. Разомните содержимое банки консервов, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности:
- рыбные консервы
- майонез
- репчатый лук
- майонез
- белки
- майонез
- морковь
- майонез
- картофель
- майонез
- тертые желтки
- зеленый лук (по желанию, можно заменить петрушкой или другой зеленью)
Готовый салат Мимоза поставить на пару часов в холодильник

Мимоза (с сыром и маслом) .
5 вареных яиц, 100 г. твердого сыра, 100 г. сливочного масла из морозилки, 1 банка рыбных консервов, 1 луковица, 1 упаковка майонеза. Способ приготовления этого салата идентичен предыдущему – ингредиенты натираются на крупной терке на блюдо слоями в следующем порядке:
- белки
- сыр
- половина банки консервов
- майонез
- мелко порезанный лук
- сливочное масло
- половина банки консервов
- майонез
- желтки
Салат получается очень воздушным и нежным

Моя новогодняя Мимоза

Рецепт салата мимоза

Предлагаем вам кулинарный рецепт вкусного рыбного слоеного салата мимоза.

Отвариваю овощи и яйца, всё чищу.
Лук мелко режу и ошпариваю кипятком на 10минут, сливаю воду.
На крупной тёрке тру картофель.
На крупной тёрке тру яблоко.
На крупной тёрке тру сыр.
На крупной тёрке тру морковь.
Отделяю белок от желтка, и тру белок на средней тёрке.
Беру холодное сливочное масло и тру на средней тёрке.
Сливаю рассол из горбуши и измельчаю её вилкой.

Беру блюдо диаметром 25 см. , кладу слой горбуши, слой картофеля, немного солю, слой лука, слой моркови, слой белка, немного солю, слой яблока - каждый этот слой промазываем майонезом.

Далее кладём слой сыра, слой сливочного масла и посыпаем измельчённым желтком.

Украшаем на свой вкус.

Ингредиенты для салата Мимоза:
- 1 банка консервированной рыбы (я беру горбушу в собственном соку)
- 350г. картофеля
- 200г. моркови
- 100г. репчатого лука
- 1 среднее яблоко
- 100г. сливочного масла
- 4 яйца
- 200г. сыра
- соль
- майонез.

Салат Мимоза – очень нежный и необычный салат. Внешне он действительно напоминает цветки мимозы, рассыпанные на белом снегу, и смотрится очень красиво на праздничном столе. При этом он считается среднекалорийным, и по праздникам вполне подойдет девушкам, соблюдающим диету. Вот каким он получился у меня:

Кстати, о красоте – подаваемая на стол еда обязательно должна быть красивой! Такая еда лучше усваивается и принесет гораздо больше пользы, чем те же ингредиенты, беспорядочно наваленные в тарелку. Японские ученые выяснили, что наш организм в состоянии даже самостоятельно синтезировать недополучаемые с пищей витамины. Но происходит это только в том случае, если наша еда «многоцветна» и содержит основные цвета – красный, желтый и зеленый. Так что не ленитесь украсить свои самые обыденные блюда веточкой зелени, кружком помидорчика или долькой лимона.

Я делаю так! 1 слой-консерв. тунец, 2-лук репчатый, 3-картофель, 4-белки, 5-сыр, желтки! Всё на крупной тёрке каждый слой майонезом!

Мимоза.
ВЫКЛАДЫВАТЬ СЛОЯМИ.
1 сыр
2 масло (мелкими кусочками)
3 яйцо-белок на терке
4 лук-репка мелко нарезать и ошпарить кипятком
5 немного майонеза
6 рыбные консервы
7 лук
8 майонез
9 белок яйца
10 масло
11 сыр
12 желток на терке
УКРАСИТЬ ВЕТОЧКАМИ ЗЕЛЕНИ

САЛАТ «МИМОЗА»
В салатницу выложить слоями:
1 слой – консервы в масле (без масла) , размятые вилкой, майонез;
2 слой – 3-4 яиц (белки) , майонез;
3 слой – 3-4 отваренные морковки, майонез;
4 слой – мелко резаный лук (2 шт.) , майонез;
5 слой – картофель, натертый на терку (3-4 шт.) , майонез;
6 слой – яйцо (желток) .
САЛАТ «МИМОЗА» (ПОХОДНЫЙ ВАРИАНТ)
Сыр плавленый 300г, яйцо (3 для коржа +3 для салата) 6 шт. , лосось в собственном соку 1 банка, сыр твердый (тертый) 200г, лук зеленый (или репчатый по вкусу) , масло сливочное 50г. Сметана или майонез 200гр
для сырного коржа и 5 ложек для салата) . Мука (для сырного коржа) 3 ст. ложки.
Плавленый сыр, 3 яйца, три столовых ложки муки, 200гр, майонеза
смешаем до однородной массы. Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанной сливочным маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Пока печется рулет, готовим начинку. Рыбу разомнем вилкой, добавим мелко порезанный лук (репчатый или зеленый) и смешаем с ложкой майонеза.
Тертый сыр смешиваем с майонезом (примерно 2е столовых ложки)
Готовый сырный пласт выкладываем на застеленный пищевой пленкой стол. Немного остудим и намазываем сырной массой.
Затем потертый белок (Для салата у нас 3 сваренных яйца) .
Затем выкладываем рыбу и сверху натертое мороженое масло
Заканчиваем тертым желтком.
Сворачиваем в рулет. Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на пару часов.
МИМОЗА СО ШПРОТАМИ»
1 слой - банку шпрот размять вилкой
2 слой - мелко нарезанный зеленый лук или репчатый и все смазать майонезом.
3 слой - белки 5 яиц на крупной терке - смазать майонезом.
4 слой - 2 моркови, потереть на крупной терке и замазать майонезом.
Сверху посыпать тертыми на мелкой терке 5 желтками, края украсить укропом.

Ингредиенты
200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
300 г картофеля
200 г моркови
150 г лука
4 яйца
соль
майонез
Рецепт приготовления

Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить, почистить.

Лук мелко покрошить.

Залить его кипятком, и оставить на 10 минут, затем воду слить.

Морковь натереть на мелкой терке.

Картофель натереть на мелкой терке.

Отделить белки от желтков.
Отдельно натереть на мелкой терке белки.

Отдельно желтки.

С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.

На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить рыбу, смазать майонезом.

На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.

На белки выложить морковь, смазать майонезом.

На морковь выложить лук.

На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.

На картофель выложить желтки, смазывать не надо.
Украсить салат по вкусу.
Я украсила зеленью и розочкой из помидора

никогда не добавляю морковь и картофель!! ! всем очень нравятся, списывают рецепт.
покрываете слоями так, чтобы полностью закрыть предыдущий слой.
1 сл. -на мелкой терке трете только белок (чтобы был воздушный) -от 5,6 яиц
2сл. -трете сыр -100-120 гр.
3сл. -растираете лосось в собственном соку (сливаете жидкость)
4сл- покрываете майонезом (не много, чтобы покрыть верхний слой)
5сл. - мелко нарезанный репчатый лук, ошпаренный кипятком
6сл. - сливочное масло, тертое на крупной терке (предварительо замороженное в морозилке)
7 сл. -лосось, разм. вилкой
8сл. -майонез
9сл. -желток тертый, украсить укропом сверху.
Получается нежный и очень вкусно. готовьте лучше заранее, чтобы салат пропитался.

У Моей Морской Свинки Шерсть Не Гладкая Если от Болезни то что делать ?