Ваш рецепт салата Мимоза.Из интернета не надо.Спасибо.

Мимоза
1 слой - любая консервированная рыба в масле (кусочки рыбы размять в масляном соку и уложить) ,
2 слой - 2-3 шт. вареного картофеля, натертого на крупной терке,
3 слой - белок яйца, натертого на крупной терке,
4 слой - 1 луковица, нарезанная полукольцами,
5 слой - 1 шт. вареной моркови, натертой на крупной терке,
6 слой - зеленый лук, мелко нарезанный,
7 слой - белок яйца, натертого на крупной терке,
8 слой - желток, натертый на крупной терке.
На этот салат надо 5 яиц.
Каждый слой промазать майонезом, последний слой лучше промазать слегка,
желток должен возвышаться как шапочка, отсюда и название салата. Соль по вкусу.

Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо.
Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите, после чего можно приступать к изготовлению салата. Разомните содержимое банки консервов, я предпочитаю горбушу или другую красную рыбу, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности:
- рыбные консервы
- майонез
- репчатый лук
- майонез
- белки
- майонез
- морковь
- майонез
- картофель
- майонез
- тертые желтки
- зеленый лук (по желанию, можно заменить петрушкой или другой зеленью)

"МИМОЗА"...Знаю два варианта этого салата.. больше нравится первый.. Вкуснее с лососем или тунцом.. .
яйца- 6 шт, рыбные консервы - 1 б, масло сливочное - 75 г, сыр - 100 г, лук - 1 шт,
майонез, соль, зелень
Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков, натереть на крупной терке. Сыр-на мелкой терке. Лук мелко порезать и ошпарить. Рыбные консервы размять вилкой.
Охлажденное слив масло -на крупной терке. Выкладываем в салатницу слоями:
1-й слой: белки
2-й слой: масло
3-й слой: сыр
4-й слой: рыбные консервы
5-й слой: майонез,
Салат посыпать тертым на мелкой терке желтком и охладить в теч 2-3 ч, украсить зеленью.
-------------------------------
рыбные консервы - 1 банка, яйца - 5 шт, лук - 3 шт, картофель - 4 шт, морковь - 4 шт, майонез,
зелень, яблоко - 1 шт (по желанию), сливоч масло (по желанию)
Яйца отварить. Белки отделить от желтков, натереть на крупной терке. Лук мелко порезать и ошпарить. Картофель и морковь отварить очистить и натереть на крупной терке. Консервы размять вилкой. Яблоко очистить и натереть на крупной терке (яблоко можно не добавлять) .
Охлажденное сливоч масло- на крупной терке (масло можно не класть). Желток потереть на мелкой терке и украсить им салат. Укладывать слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й слой: яблоко (по желанию)
2-й слой: консервы
3-й слой: масло сливочное (по желанию)
4-й слой: картошка
5-й слой: лук
6-й слой: морковь
7-й слой: белок
8-й слой: желток

Мне нравится:
Слой отварного картофеля,
слой тунца консервированного
Слой белка яичного
Слой натертого слив. масла
Слой сыра Пармезан натертого
Верхний слой желток и ободком укроп.
Как всегда готовится на ночь, чтоб пропитался и все слои промазаны майонезом.

Грибы (шампиньоны, яберу упаковку замороженных) мелко порезать и обжарить в масле с небольшим количеством мелкопорезанного лука. остудить. Мелко порезать вареную куриную грудку, белки 4-х яиц, штуки 4 бочковых огурца - так же порезать, все смешать, добавить стакан вареного риса, покрошить в салат укропа и петрушки (по вкусу) , заправить майонезом. Выложить в салатник, сверху украсить мелко порубленными или натертыми на мелкой терке желтками.

"Мимоза"
1. Картофель
2. Белки
3. Рыба
4. Лук
5. Сыр
6. Желтки
Всё на тёрку и каждый слой майонезом
верхний слой побольше желтков

Моя "Мимоза"
1. Картофель
2. Белки
3. Рыба
4. Лук
5. Сыр
6. Желтки
Всё на тёрку и каждый слой майонезом.

а у меня вовсе и не салат
Клецки желточные («Мимоза» )
Ингредиенты: 3 вареных яйца, 1 сырой желток, молотый красный перец, соль.
Приготовление
Растереть вареные желтки и смешать с сырым желтком. Добавить красный перец и соль. Из полученной массы руками сформовать шарики величиной с горошину.
Подать к зеленому овощному супу, засыпав их в супницу с горячим супом на столе.
Добавить густую сметану.

Щас...)